כאשר האורחים על הסף, כל פילגש מנסה להעיף עוגה מהירה לתה. אין סיבוכים כגון טרחה, מתכונים כאלה, ככלל, לא מספקים, ואת פינוקים הם טעימים ושופעים, אם פעל לפי המלצות מאומתים. בישול יכול להיעשות על בסיס כלשהו ומילא ריבה, פירות, פירות יער או פשוט לשפוך סירופ.
פשטידות פשוטות וקלות לתה
פשטידות מהירים מוכנים במהירות ממוצרים שנמצאו במקרר, אבל אתה צריך לשקול כמה נקודות ושילוב נכון של החומרים. ניתן להשתמש בתנור הן בתנור והן במיקרוגל ובמיקרוגל ואפילו במחבת.
- בצק מהיר עבור עוגה מבושל על בסיסים שונים, זה יכול להיות שפכו על קפיר, שמנת חמוצה או חלב. לעתים קרובות מבושל אפייה רזה, כמו רכיבים נוזליים המשמשים לימונדה, מים רותחים ואפילו לחלוט תה.
- עוגה המהירה ביותר עבור תה מתקבל מאפה שנרכש. כדי לעשות זאת, את billet הוא defrosted, אם יש צורך, התגלגל ו מעוטר עם לטפל, ממלאים אותו עם מילוי מתוק או לבבי.
- אם אתה צריך להכין בצק בצק קצר, אתה לא יכול לחכות עד השמן והבסיס קפואים. החומרים מעורבים ומיושמים מיד, אבל במקרה זה העוגה היא יותר שופעת, רכה ופחות מתפוררת.
- כדי להכין עוגה מתוקה מהירה, הבסיס לא יכול להיות ממותק, אם ריבות ומשמרות אחרים משמשים מילוי, ולכן הטעם של המעדן יוצא מאוזן.
עוגה מהירה על קפיר
עוגה מילוי מהיר מבושל באופן מסורתי על בסיס חלב חמוץ. העיקרון של הפיכת טיפול כזה הוא פשוט מאוד: כל המרכיבים מוצגים לסירוגין לתוך הבצק, מוקצף ומחולק לשני חלקים. אחד הוא שפך לתוך תבנית, המילוי מופץ, את הבצק הנותר נשפך. האפייה מתרחשת בצורה של 25 ס"מ, זמן בישול 35 דקות, אם הצורה מוחלת בגודל קטן יותר, זמן האפייה הוא גדל ב 10 דקות.
המצרכים:
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 2 כפות. l;
- כפיר - 100 מ"ל;
- קמח - 250 גרם;
- וניל, אבקת אפייה;
- ריבה עבה ללא אבנים - 200 גרם.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר.
- הציגו וניל, אבקת אפייה, חמאה.
- יוצקים בכפיר.
- יוצקים את הקמח, לוששים את הבצק, כמו על פנקייק.
- יוצקים חצי מהבצק לצורה השמנונית, מניחים את הריבה.
- יוצקים את שארית הבצק.
- אופים במשך 35 דקות ב 180.
עוגה מהירה עם תפוחים
פאי תפוחים המהיר ביותר הוא charlotte, אשר אפילו נער יכול לבשל. כל הרכיבים חייבים להיות מכות היטב, עבור שימוש זה מיקסר. תפוחים מופצים על החלק התחתון של התבנית ומפזרים סוכר, הם הופכים חום קרמל עסיסי מאוד במהלך האפייה. את הטופס לאפיית עוגה זו צריך עגול, 22 ס"מ קוטר.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - 150 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- וניל, אבקת אפייה;
- תפוחים - 3 יח '.
הכנה
- מקציפים חלבון עם סוכר עד צפוף, פסגות יציב.
- בנפרד להכות את החלמונים כדי קצף לבן, להוסיף וניל ואבקת אפייה.
- מערבבים בעדינות עם חלבונים, מוסיפים קמח.
- בצורה שמנוני, להפיץ את פרוסות תפוח, מפזרים סוכר.
- יוצקים את הבצק, אופים במשך 40-50 דקות ב 180.
עוגת חול מהירה
מאפה קצר עשוי חמאה קפואה ולאחר מכן התקרר במשך זמן רב, אבל אם אתה רוצה ליצור עוגה מהירה עם ריבה, אז לא בהכרח לבזבז זמן על מוסכמות אלה. הבסיס למתכון זה יתברר לא גרוע יותר מאשר מסורתי, רק רך יותר, מפואר יותר ולא כל כך פריך, אבל הפינוק יהיה טעים להפליא.
המצרכים:
- חמאה - 150 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- קמח - 200-250 גרם;
- אבקת אפייה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- ריבה עבה, אחידה.
הכנה
- שמן הוא הקרקע עם סוכר, ביצים מוצגים.
- מערבבים קמח עם אבקת אפיה, יוצקים לתוך הבצק, לישה בצק צפוף, לא דביק.
- מפיצים בתבנית אפייה, הקצוות נחתכים.
- מורחים על הסדקים, לקשט את שארית הבצק.
- אופים עוגה חול מהירה לתה במשך 25-30 דקות ב 190.
עוגה מהירה עם גבינת קוטג '
פאי גבינת קוטג 'מהיר נקרא העממית עוגת גבינה מלכותית. הכנת פינוק היא פשוטה ביותר מן החומרים הקיימים. במתכון ציין המרגרינה, הוא מוחלף בחמאה בממדים שווים, הטעם ישתנה במקצת, אבל לא לרעה. תהליך המוכנות צריך להיות פיקוח ונשלט על ידי פני השטח הזהב שנוצר. את העוגה החמה ייראה אפוי, אבל שימש אותו צונן, כאשר גבינת קוטג 'לחלוטין מוצק.
המצרכים:
- מרגרינה - 250 גרם;
- סוכר - 100 גרם + 100 גרם במילוי;
- ביצים - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה, ונילין;
- גבינת קוטג '- 800 גרם;
- קמח - 3 כפות.
הכנה
- מערבבים את הקמח, 100 גרם סוכר, וניל, אבקת אפייה.
- שים חלק גדול של פירור מן הבצק לתוך צלחת אפייה.
- מקציפים ביצים, מציגים סוכר וקוטג '.
- יוצקים את המסה מעל הבסיס ומפזרים את הבצק הנותר.
- אופים עד להזהבה בצבע ב 200 מעלות.
מהיר וטעים דלעת פאי מתכון
פאי מהיר עם דלעת יהיה לבשל ללא הטרחה אם תבחר את הרכיב הנכון למילוי. דלעת צריך להיות צפוף, מתוק, לא מימי. לפני השימוש, הירקות צריך להיות מבושל, אפוי או אפוי לרכות, ולאחר מכן את חתיכות הקרקע או קצוץ, הוסיף את הבצק או משמש מילוי.
המצרכים:
- עיסת דלעת - 600 גרם;
- מאנגה - 200 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 150 גרם;
- חלב קרמל - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה.
הכנה
- יוצקים את המנגו עם יוגורט, לעזוב למשך 20 דקות.
- מרתיחים את עיסת דלעת, תערובת צמרמורת עם בלנדר.
- מקציפים את הביצה בסוכר, נכנסים למנגו ולדלעת.
- יוצקים את הבצק לצורה שומנית, אופים 45 דקות ב 180.
פאי מהיר על שמנת חמוצה
פאי טעים ופשוט לתה מוכן בצורה של עוגה. ממלאים את הבסיס עם כל פירות יבשים, חתיכות של פירות מוצקים: תפוחים, אגסים, בננות, אפרסקים. בכל מקרה, את העוגה יתברר שופע, רך, לח מעט, אתה יכול לקשט מאפים עם זיגוג או סירופ מכל ריבה. אופים מעדן בצורה של 25 ס"מ, כך מתייחס מספיק עבור חברה גדולה.
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמן רך - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. l;
- קמח, אבקת אפייה;
- קליפת לימון - 1 כף. l;
- כל berries - 200 גרם;
- עמילן - 1 כף. l.
הכנה
- מקציפים ביצים וסוכר, מוסיפים שמן.
- הציגו שמנת חמוצה, אבקת אפייה, וניל ו קינון.
- יוצקים בקמח, לישים בצק עסיסי וחלק.
- בצורה שמנוני, יוצקים את הבצק, מן הפצה לעיל (pretaplivaya) פירות יער, ארוז בעמילן.
- אופים במשך 40 דקות ב 190 מעלות. זו עוגה מהירה מוגשת תה לחלוטין מקורר.
עוגה מהירה עם גבינה
עוגה מהירה וטעימה זו היא הטיפול הפשוט ביותר שאתה יכול לאפות מארחת לא מנוסה. פאי פתוח עם גבינה נקרא גם galea, בזכות מילוי דק, פריך רווי. הכנת ארוחה במהירות, כי אתה יכול לשרת אותו לארוחת בוקר וערב, כאשר אין זמן ואנרגיה להתעסק עם מאפים מטרידים יותר.
המצרכים:
- קמח - 200 גרם;
- מלח - 1 קמצוץ;
- שמן - 100 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- מים - 4 כפות. l;
- גבינה - 100 גרם;
- יוגורט יווני או שמנת חמוצה - 2 כפות. l;
- בצל ירוק - 20 גרם;
- חלמון - 1 חתיכה;
- שומשום.
הכנה
- שמן, מלח וקמח לטחון לתוך פירור.
- יוצקים במים, ללוש את הבצק, עובש את הגוש, לצנן אותו במשך 30 דקות.
- מבשלים 3 ביצים.
- גבינה מגוררת, לחתוך ביצים מבושלות, לערבב בצל ויוגורט עם ביצים גלם, מלח.
- מרדדים את הבצק, פורשים את המלית, עוטפים את הקצוות.
- לסוך את הבסיס עם חלמון, מפזרים זרעי שומשום.
- אופים במשך 35 דקות ב 180.
פשטידת עוגה מהירה
פשטידה פשוטה לתה יכולה להיות אפויה מתוך בצק עלים, מעוטר בגליל, וכמילוי, לבחור כל פרי או ריבה עם פרוסות שלמות . קבל אוכל טעים ממהר, אשר האורחים בהחלט מעריכים עם הנאה. הבסיס הוא טוב יותר כדי לבחור שמרים, כך לטפל יהיה לצאת רכה יותר מתפורר.
המצרכים:
- בצק עלים - 700 גרם;
- שמן רך - 50 גרם;
- פירורי לחם - קומץ;
- כל פרי רך - 300 גרם;
- סוכר - 2 כפות. l;
- חלמון - 1 PC.
הכנה
- בצק מפשיר להתגלגל, שמן עם שמן רך, מפזרים פירורי לחם.
- לשים את הפרי לחתוך, מפזרים סוכר.
- כווץ את לחומר עם גליל, שומן עם חלמון, מפזרים סוכר.
- אופים עוגה מהירה לתה 30 דקות ב 190.
עוגת בננה מהירה
עוגה היא פשוטה ומהירה עם בננות לשרת טוב יותר צונן לחלוטין, כך הטעם שלו הופך רווי יותר. עוגה טעימה היא מוכנה בצורה של עוגה, פירור הופך רך, מאוד רופף לחלוטין לא גומי. בננות צריך רך, בשלים לגמרי, לא מיותר יהיה קליפת לימון, אשר יתרות טעם מתקתק.
המצרכים:
- בננות - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- אבקת אפייה, ונילין;
- לקלף - 1 כף. l;
- כפיר - 150 מ"ל;
- שמן רך - 70 גרם;
- קמח - 250 גרם.
הכנה
- בננה אחת היא מחית, מעורבב עם יוגורט.
- מקציפים ביצים עם סוכר קצף עבות, יוצקים בננה קפיר, וחמאה מומסת.
- הכניסו גסה, ונילין, אבקת אפייה וקמח.
- הבננה השנייה חתוכה לקובייה, מכניסה לבצק.
- בצורה שמנונית, יוצקים את הבצק, אופים ב 190 מעלות, מוכנות לאחר 25 דקות.
פאי מהיר במחבת
חריג מאוד הוא מתכון פשטידת מהירה, הבין ללא שימוש בתנור. בהתחשב בהנחיות פשוטות. אתה יכול לעשות פינוק טעים, לא יותר גרוע הקלאסי, השלימו על ידי כל מיני סתימות מתוקות. מבשלים רק בחום מינימלי, מתחת למכסה.
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת אפייה, ונילין;
- קמח - 150 גרם;
- תפוחים - 3 חלקים;
- קינמון.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים אבקת אפייה, קמח, ונילין.
- לקלף תפוחים, לחתוך לקוביות, מפזרים קינמון, ומכניסים לבצק.
- יוצקים את הבצק למחבת משומנת, מכסים במכסה ואופים במשך 30 דקות בחום מינימלי.
עוגה מהירה במיקרוגל
עוגת שוקולד מהירה אפוי בתנור מיקרוגל, המכונה גם "חוסר תקווה", ניתנה לו על ידי מתכון פשוט של מרכיבים פשוטים. אופים אותו בצורה אחת או בכוס. עוגת קקאו מוכנה, אבל אם תרצה, המתכון יכול להיות בתוספת שוקולד כהה.
המצרכים:
- שמן רך - 50 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קקאו - 1 כף. l;
- חלב - 75 מ"ל;
- אבקת אפייה - ½ כפית;
- קמח - 6 כפות. l;
הכנה
- מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה וקקאו.
- בנפרד, להכות את הביצה עם חלב וחמאה.
- מערבבים את שתי התערובות כדי לקבל בצק עבה.
- צלחת האפייה מלאה ל 2/3 מהנפח.
- הכוח המרבי הוא אפוי במשך 2 דקות.
- בדוק את המוכנות, להאריך את האפייה עוד 1 דקה.
עוגה מהירה ב multivariate
אופים בעוגה טעים multivark עבור תה ניתן ליישם כמעט כל מתכון. כיבוד קיבה עובד הכי טוב במכשיר. העוגה יוצאת החוצה שופעת, צפופה ונקבובית. התנור נחוץ כאשר המכסה סגור, שסתום השקע יוסר כך שהמזון מבושל. את העוגה סיים הוא חתך לתוך 2-3 עוגות ספוג קרם, ריבה או זיגוג.
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- שמן - 50 מ"ל;
- קמח - 250 גרם;
- אבקת אפייה, ונילין;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. l.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר.
- כדי להציג שמן, שמנת חמוצה, וניל, אבקת אפייה.
- מוסיפים את הקמח, מוסיפים את הבצק.
- יוצקים לתוך קערה משומנת, במצב "אופים", מבשלים במשך שעה אחת.
- עוגה מקורר לחתוך לשניים, להשרות את העוגות עם ריבה.