עוגה במיקרוגל - המתכונים המהירים ביותר לאפיית לחם ביתית טעימה

הבעלים של תנורי מיקרוגל כבר הצליחו להעריך את היתרון של בישול מנות שונות עם גאדג 'ט זה, אשר מאפשר מספר פעמים כדי להפחית את הזמן של טיפול בחום. אפילו העוגה במיקרוגל יכולה להיות מתוכננת הרבה יותר מהר מאשר הדרך המסורתית.

איך להכין עוגה בתנור מיקרוגל?

כל עוגה לעוגה במיקרוגל יכולה להיות אפויה בתוך דקות ספורות. העיקר הוא להחליט על המתכון של המבחן, לבחור את הטכנולוגיה המתאימה לקישוט ממתקים ולשנן כללים פשוטים שיסייעו למנוע תאונות במהלך טיפול בחום כזה.

1. בעת הכנת עוגות טעימות בתנור מיקרוגל, יש להשתמש בכלי מיוחד למכשיר המיקרוגל, המשומן בקפידה ומפזר בקמח.
2. לשלוט על תהליך האפייה בכל רגע, כי במקרה מסוים, הזמן יכול להיות שונה באופן משמעותי מן הנתבע תלוי הכוח של המכשיר.

עוגה "Pyatiminutka" בתנור המיקרוגל

ללא כל מאמץ, אתה יכול לבשל עוגה טעימה במיקרוגל במשך 5 דקות. כדי לעשות זאת, מערבבים את החומרים בקערה לבצק ואופים את העוגה ממנה, עומדים בתנור המיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך כ -3 דקות. אתה יכול לעשות עדינות בצורה של מוצר קלאסי, חיתוך הביסקוויט וכתוצאה מכך לתוך 2-3 חלקים או לשבור אותו לחתיכות שאתה מערבב עם שמנת ולשים אותו על המנה.

המצרכים:

• ביצה - 1 חתיכה;
• קמח - 90 גרם;
• עמילן - 30 גרם;
• חלב - 5 כפות. כפות;
• סוכר - 100 גרם;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• קקאו - 60 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• שמנת חמוצה - 250 גרם;
• אבקת סוכר וגרגרים - לפי הטעם.

הכנה

1. מערבבים בקערה של קמח, עמילן, קקאו ואבקת אפייה.
2. מערבבים את הביצה בחלב ובחמאה, מכים, יוצקים לתוך החומרים היבשים.
3. אופים את העוגה, מגניב.
4. מקציפים שמנת חמוצה עם אבקה, מתגעגעים קרם ביסקוויט, מוסיף פירות יער לפי הטעם.
5. עוגה מוכנה במיקרוגל לקשט לפי הטעם.

עוגת שוקולד בתנור מיקרוגל

לא פחות טעים הוא עוגה במיקרוגל עם קקאו, אשר מתווסף לא רק בבצק, אלא גם את השמנת, וכתוצאה מכך את הטעם שוקולד מקסימלי של המתיקות. מתכון הבדיקה דומה לזו הקודמת, אולם יש לה את האינדיבידואליות שלה, ומעניק טעם שונה לחלוטין לקינוח המוגמר. אם תרצה, אתה יכול להחליף את השמנת עם הדובדבן מוכנות שוקולד הדבק .

המצרכים:

• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 200 גרם;
• סוכר - 120 גרם;
• קקאו - 150 גרם;
• שמנת - 650 מ"ל;
• אבקת סוכר - לפי הטעם;
• שמן צמחי - 100 מ"ל;
• אבקת אפייה - 20 גרם;
• ונילין - קמצוץ;
• אגוזים - לפי הטעם.

הכנה

1. לטאטא את הביצים עם סוכר, מוסיפים 150 מ"ל של שמנת, חמאה.
2. יוצקים קקאו, ונילין, אבקת אפייה וקמח לתוך הבצק, עושה את המרקם כמו שמנת חמוצה סמיך.
3. מעבירים את הבצק לתוך תבנית ואופים את העוגה במשך 5 דקות בכל כוח מקסימלי.
4. מקציפים את השמנת עד הפסגות, מפריעים לקקאו ואבקה.
5. את העוגה מקורר הוא חתך, מרוח בשמנת, זרועים אגוזים.

עוגת "זברה" במיקרוגל - מתכון

תוספת מהירה וטעימה לשתות תה בבית יהיה עוגה "זברה" במיקרוגל. כדי למלא את המתכון, יש צורך במוצרים פשוטים וזמינים תמיד, אשר יש לערבב פשוט על פי ההמלצות והניח לסירוגין בשכבות בצורה מיוחדת. מתקתקות מוכן ליצור לך לא רק עם טעם מעולה, אבל גם עם מראה מרהיב.

המצרכים:

• ביצה - 1 חתיכה;
• קמח וסוכר - 4 כפות. כפות;
• חלב וחמאה - 3 כפות. כפות;
• קקאו - 1 כף. כפית;
• קפה נמס - 1 כפית;
• אבקת אפייה ונילין - 2 קמצוצים.

הכנה

1. בקערה אחת מערבבים קמח, אבקת אפייה, ונילין וסוכר, ובביצה נוספת, חמאה וחלב.
2. מערבבים יחד את שני הבסיסים, מערבבים, מתחלקים לשני חלקים, שאחד מהם מופרע עם קפה ואבקת קקאו.
3. כפית אחת על אחת לבצק לבן וחשוך לסירוגין לתוך תבנית ואופים עוגה במשך 3-5 דקות בעוצמה גבוהה.
4. עוגה, מבושל במיקרוגל, התפשט על צלחת לקשט לפי הטעם.

עוגה במיקרוגל ללא קקאו

ובלי השתתפות של קקאו אתה יכול לקבל טעם הגון מאוד קינוח מאפיינים. אחד כזה הוא עוגת דבש בתנור מיקרוגל, מתוכנן עם ההמלצות הבאות בחשבון. במקרה זה, עבור הספגה של עוגות בשימוש קרם שמן קלאסי עם חלב מרוכז, אשר יכול להיות מוחלף על ידי כל האחרים.

המצרכים:

• ביצה - 1 חתיכה;
• קמח, חמאה וחלב - 4 כפות לכל אחד. כפות;
• עמילן ודבש - 1 כף. כפית;
• סוכר - 3 כפות. כפות;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• מלח - קמצוץ;
• חלב מרוכז - 0.5 קנקנים;
• שמן - 100 גרם.

הכנה

1. מערבבים את כל החומרים למעט שמן וחלב מרוכז.
2. מאפיית הבסיס המתקבל בעובי המרבי של העוגות.
3. חותכים את הדבש מקורר לתוך 2 חלקים אורך ו למרוח עם שמנת וחמאה חלב מרוכז.
4. עוגה מוכנה, אפוי במיקרוגל, לקשט לפי הטעם.

עוגה במיקרוגל ללא חלב

המתכון הבא לעוגה במיקרוגל אינו מכיל חלב, ולכן ניתן להשתמש בו בהעדר מוצר או כדי להפחית את כמות הקלוריות של הקינוח. מעדן יכול להיות מבושל ללא קקאו, להחליף אותו עם חלק קמח, ובמקום סוכר להשתמש בדבש. העוגה המתקבלת ספוגה בסירופ או תה מתוק, בתוספת כל שמנת לבחירה.

המצרכים:

• ביצה - 1 חתיכה;
• מים, שמן וקקאו - 2 כפות כל אחד. כפות;
• סוכר וקמח - 3 כפות. כפות;
• מסיס קפה - כפית אחת;
• ונילין ואבקת אפייה - על ידי קמצוץ;
• סירופ ושמנת להספגת העוגה.

הכנה

1. מערבבים את החומרים לבצק, מערבבים, מעבירים לתבנית ואופים בתנור בעוצמה מקסימלית של 3-5 דקות.
2. חותכים את העוגה לאורך 2-3 חלקים, ספוג בסירופ, שומן עם שמנת.

עוגת ביסקוויט בתנור מיקרוגל

עוגת ספוג עבור עוגה במיקרוגל מתקבל לא rudy כל כך כמו בישול קלאסי זה בתנור, אבל זה בהחלט יכול להיות שופע ומאוורר. העוגה שהתקבל לאחר הקירור והחיתוך ניתן למרוח עם שמנת על בסיס חלב מרוכז מבושל, שמנת, שמנת חמוצה או בסיס אחר לבחירה.

המצרכים:

• קמח, אבקת סוכר וחמאה - 100 גרם;
• חלב - 30 מ"ל;
• ביצים - 2 חתיכות;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• קרם להספגה.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם אבקת סוכר, מערבבים בחמאה, קמח עם אבקת אפייה וחלב.
2. מעבירים את הבסיס לצורה משומנת ואופים את העוגה במיקרוגל במשך 3-5 דקות.
3. חותכים את העוגה מקורר לחלקי האורך ומריחים עם שמנת האהוב עליך.

עוגה במיקרוגל ללא ביצים

עוד מתכון פשוט לעוגה בתנור מיקרוגל יוצע מאוחר יותר. היופי של האופציה הוא כי הבסיס מוכן לחלוטין ללא ביצים וחמאה, מה שהופך קינוח קל קלוריות נמוכה. טעם מיוחד וצבע מתקתק של מתיקות יספקו אבקת קקאו, שיוששו בבצק יחד עם מרכיבים אחרים.

המצרכים:

• קמח - 100 גרם;
• חלב - 140 מ"ל;
• אבקת קקאו - 90 גרם;
• סוכר - 80 גרם;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• שמנת לעוגה או ריבה להספגה.

הכנה

1. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והסוכר, יוצקים את החלב ומערבבים.
2. מעבירים את הבצק לתוך עובש ולהכין עוגה מהירה במיקרוגל במשך 3-5 דקות.
3. לאחר הקירור, חותכים את העוגה ומריחים בשמנת או ריבה.

עוגת מרנג בתנור מיקרוגל

ניתן להכין עוגה פשוטה וטעימה במיקרוגל ללא שימוש בקמח, עמילן, שמן וחומרים מסורתיים אחרים. הבסיס של הקינוח במקרה זה יהיה חלבוני ביצה, אשר לאחר מכה עם אבקה ובישול בתנור המיקרוגל יהפוך למרנג אוויר עדין. קרם בתוספת קצפת, פירות וגרגרים

המצרכים:

• חלבוני ביצה - 2 יח ';
• אבקת סוכר - 2-3 כפות. כפות;
• חומצת לימון - קמצוץ;
• שמנת - 150 מ"ל;
• סוכר - לפי הטעם;
• פירות וגרגרים - לפי הטעם.

הכנה

1. מקציפים את החלבון עם חומצת לימון עד פסגות, להתערב בסוף אבקת סוכר.
2. המסה מופקדת עם שקית קונדיטוריה בצורת סיליקון, מה שהופך בסיס עגול לעוגה, ולאחר מכן נשלח למיקרוגל במשך 5 דקות.
3. השאירו את המרנג במכשיר לפני הקירור, ולאחר מכן הוסיפו אותו בשכבת קצפת ופירות.

עוגת גזר בתנור מיקרוגל

עוד עוגה טעימה ממהר במיקרוגל יכול להיות מוכן מ גזר עם אגוזים. רווי לקשט את העוגה יכול להיות לטעמך, באמצעות כל שמנת על שמנת חמוצה, חמאה, בסיס שמנת או להוסיף אותו פרוסות של טרי (פירות משומרים), פירות יער. ניחוח מיוחד וטעם המתיקות יוסיף קליפת לימון ומיץ.

המצרכים:

• גזר, אגוזים וסוכר - 125 גרם;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• סוכר וניל - 10 גרם;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• ביצים - 3 חלקים;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• קרם להספגה.

הכנה

1. מגררים גזר על פומפיה קטנה, מערבבים אותו עם שאר המצרכים לבצק ומפיצים אותו לצורה משומנת.
2. אופים עוגה במשך 5-8 דקות בכל הכוח המרבי, מאפשרים להתקרר, לחתוך באמצע הדרך, ספוג עם שמנת.