עגבניות בבלילה יכול להיות האהוב החדש שלך בין מתאבנים חמים. קל להכין זול מאוד, מתאבן זה יפתיע אותך עם טעם נעים.
עגבניות מטוגנות בבלילה
המצרכים:
- עגבניות - 4 חתיכות;
- קמח - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חלב - 2 כפות. כפות;
- לחם הלחם - פריט אחד;
- שמן צמחי - חצי מאה;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- גבינה קשה מגורדת - פריט אחד;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
עגבניות לטיגון יש לבחור קצת צפוף יותר, שכן פירות עסיסיים רך יכול פשוט להפוך דייסה במהלך טיגון. אז, את שטף ואת פירות יבשים הם חתכו לתוך חצי סנטימטר עבה טבעות. בקערה אחת אנחנו שופכים את הקמח, בלחם השני - לחם, ובשלישי מכים את החלב עם ביצים, מלח ופלפל.
במחבת, אנחנו מחממים את שמן הירקות. חתיכות של עגבניות קודם אנו יוצקים קמח, ואז לטבול לתוך תערובת חלב ביצה להתפורר פירורי לחם בסופו של דבר. לטגן עגבניות בשמן חם עד חום זהוב, לספוג עודפי שומן על ידי הנחת עגבניות על מגבת נייר.
מערבבים את הגבינה הקשה מגוררת עם מיונז, להפיץ את המסה וכתוצאה מכך על פני השטח של עגבנייה אחת לכסות אותו עם פרוסה של השני. אנחנו חותכים את העגבנייה "סנדוויץ '" עם קיסם.
עגבניות שרי בבלילה - מתכון
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- חלב - חצי מאה;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מים - 2 כפות. כפות;
- לחם הלחם - פריט אחד;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי;
- עגבניות שרי.
הכנה
עגבניות שרי טבולים בחלב, ואז מפזרים קמח ושוב שקוע בביצה, מוכה במים, מלח ופלפל. אנחנו שמים עגבניות בפירורי לחם, מנסים לנער עודף. מטגנים את שמן הירקות ומטגנים את הפירות בו עד להזהבה, ולאחר מכן סופגים עודף שומן עם מפית נייר ומשרתים מיד את הצלחת לשולחן.
עגבניות מטוגנות בבלילת גבינה - מתכון
המצרכים:
- עגבניות - 4 חתיכות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שום יבש - 1/2 כפית;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- חמוץ -2 כפות. כפות;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
עגבניות מקולפות וחותכות לטבעות עבות. שמנו את הפרוסות בקמח המלוח. אנחנו מבשלים גבינת גבינה שמנת חמוצה, גבינה, ביצים, מלח, פלפל ושום. אנחנו מטבלים עגבניות, מפוזרות בקמח, כופתאות גבינה ומטגנים אותן במחבת על שמן צמחי מחומם. אנחנו משרתים חם בחברה עם הרוטב האהוב עליך. התיאבון!