קל, קל קל קלוריות סלטים הם מרכיב חיוני של תפריטים תזונתיים שונים, אחד הכלים העיקריים של מאכלים פיוז'ן. איך להכין סלט פירות? יש הרבה מתכונים, ובאופן כללי הכנת סלט הוא שדה נפלא לביטוי של הפנטזיה הקולינרית האישית שלכם, העיקר בענין זה הוא תחושת פרופורציה והרמוניה. לכן, זה כמעט חסר טעם לשאול איך להכין סלט פירות - להשתמש בכל מתכונים מתאימים, לשנות אותם, ליצור, להמציא, לנסות.
סלט פירות
ממילוי סלט פירות? ובכן, בהחלט לא מיונז. ישנן אפשרויות שונות: ניתן להשתמש יוגורט דל שומן, עדיף, או שמנת (שמנת חמוצה) ואפילו שמנים צמחיים שונים. אתה יכול, כמובן, לבוא עם סתימות מורכבות יותר, למשל, להשתמש בתערובת של יוגורט עם מיצי פירות ודבש.
סלט פירות עם בננות
אתה יכול לעשות סלט פירות קל עם יוגורט, למשל, מבננה (1-2 חתיכות), כתום (1 חתיכה), קיווי (2 חתיכות), אפרסמונים (1 חתיכה), אגסים (1-2 חתיכות). כמובן, יוגורט למילוי היא האפשרות הטובה ביותר מאשר שמנת תוצרת בית או שמנת חמוצה. לפני ההכנה, אנו לשטוף את הפרי במים זורמים ויבש אותו עם מפית נקייה. בזהירות לנקות את הקיווי מהקליפה, לנקות את התפוז, לקלף בזהירות את העור מכל אחד הקטעים כדי לחשוף את המבנה הגרעיני. גם בננות זקוקות לניקוי. אגסים צריך להיות חתך לתוך 4 חלקים כל להוציא את הליבה. מפזרים פרוסות של אגסים עם מיץ לימון, כדי לא להחשיך. אנחנו נחתוך את כל הפירות באופן שרירותי, אבל לא יותר מדי יפה להפריש את השקופיות (מעט על ידי חתיכות קטנות של כל פרי) בתוך כלי הדם. יוצקים יוגורט כל מנה של סלט יכול להיות מוגש לשולחן. משתתפי החג מערבבים באופן עצמאי (או לא מערבבים) את סלט הפירות הנפלא הזה עם יוגורט. אתה יכול להשתמש תפוח, מנגו, בננה, קיווי, אגוזים במקום אלה החומרים. או אבוקדו, מנגו, אננס, נקטרינה, גבינה. אפשרויות השילוב הן רבות.
סלט עם מלון
אתה יכול להכין סלט פירות, אפילו עם פירות "גחמני", כמו מלון.
המצרכים:
- 1 מלון (יותר מוסקט או אננס) גרם של 200;
- 4 פירות קיווי;
- 1 תפוח גדול חמוץ מתוק;
- 2 אפרסקים או נקטרינות;
- 30 מ"ל ברנדי (או רום אור, מרטיני יכול);
- ½ כוס יוגורט.
הכנה:
אנחנו נשטוף את כל הפירות, לייבש אותו עם מטלית נקייה, לנקות אותו, לחתוך אותו לחתיכות שוות בערך, לערבב אותו ולשים אותו לתוך כלי הדם. עדיף לא לחתוך את המלונים, אלא כדי ליצור את הכדורים של עיסת עם כפית מיוחדת. מערבבים ברנדי או רום עם יוגורט וממלאים תערובת זו עם כל מנה של חסה. סלט טעים כזה צריך להיות מוגש בנפרד עם משקאות לא מוגזים רך או עם קוקטיילים (אלכוהוליים או שאינם אלכוהוליים) בסגנון של היתוך.
סלט עם אבטיח
אתה יכול להכין סלט פירות עם אבטיח - אבטיח הוא מאוד שימושי וטעים פירות.
המצרכים:
- 300 גרם עיסת אבטיח;
- 2 נקטרינות;
- 3 אגסים צהובים;
- 2 פירות קיווי;
- 100 גרם גבינה קשה מגורדת;
- כוס יוגורט;
- מיץ של 1 סיד.
הכנה:
בואו נחתוך אבטיח בקוביות קטנות, תפוחים ואגסים - עם קש קצר, נקטרינות וקיווי - עם פרוסות דקות. להתחבר ו