סלט עם כרוב ונקניק מעושן מתייחס חטיפים מהירים, אשר משלב באופן מושלם את הפשטות של בישול וטעם נהדר. עיסת ירקות עסיסיים מושלמת בהרמוניה עם נקניקיות חריף חיתוך, יצירת צלחת מושלמת.
איך להכין סלט מכרוב ונקניקים?
סלט עם כרוב ונקניקים אינו דורש שלב הכנה ארוכה וטיפול בחום של המרכיבים הבסיסיים, ולכן הוא מוכן בעוד כמה דקות.
- כרוב לגז עם קשיות או קוביות, כנדרש על ידי הטכנולוגיה של המתכון הנבחר.
- לבן ואדום זנים של ירקות לאחר חיתוך הם בלשו עם תוספת של מלח לריכוך.
- נקניק, אם יש צורך, הוא ניקה מן העור, ולאחר מכן עדיף לחתוך לפרוסות של צורה זהה כרוב.
- משלימים את הרכיבים עם ליווי מתאים על פי המתכון או על ידי יישום בפועל הרעיונות שלהם.
סלט כרוב טרי עם נקניק מעושן
גם אם אתה פשוט למלא סלט של כרוב לבן ונקניק מעושן עם מיונז ומלח לטעום, זה יהיה טעים. תוספת של אפונה משומר או תירס, בצל או בצל ירוק מעשיר את הצלחת על מנת להוסיף גוון מעולה לחטיף.
המצרכים:
- כרוב לבן - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- אפונה משומר - 1 סיר;
- בצל ירוק - 1 גזע;
- מיונז - 120 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- לגרוס את הכרוב עם קש, לשפשף אותו עם תוספת של מלח עד המיץ מופיע.
- מוסיפים נקניקיות באותו אופן.
- מניחים אפונה משומר ללא מלח, בצל ירוק קצוץ, מיונז.
- סלט מלוח עם כרוב ונקניק מעושן, פלפל, לערבב, מוגש עם ירקות.
סלט עם כרוב פקין ונקניק מעושן
הטעם הטרי להפליא של סלט של כרוב פקין, תירס ונקניקים. מזינות נוספות ורכות של חטיף יינתנו לביצים מבושלות וקוביות או לקוביות או לקשיות. מנה טעים נעשית עם מלפפונים טריים או חמוצים, עם ירקות פטרוזיליה או גבעולי סלרי.
המצרכים:
- כרוב פקין - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- תירס משומר - 1 סיר;
- ביצים - 3-4 חתיכות;
- מיונז - 120 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מרתיחים, לנקות ולחתוך את הביצים.
- מוסיפים כרוב פקין קצוץ ונקניק מעושן קצוץ.
- תירס נשפך על מסננת ונשלח לשאר החומרים.
- הם מגישים סלט מכרוב, נקניקיות וביצים עם מיונז, בלי לשכוח מלח ופלפל, לערבב ולהגיש, לקשט עם זרדים של ירקות.
סלט "רכות" עם כרוב ונקניק מעושן
יסודי וללא מבוכה הוא מוכן, אבל זה נתפס על ידי אורחים וגם משקי בית עם התלהבות סלט "רכות" עם כרוב ונקניק. גולת הכותרת במקרה זה מתווסף השום, כמות אשר יהיה תלוי בגודל של השיניים ואת מידת הרצוי של פיקנטיות וחומרה של חטיף.
המצרכים:
- כרוב פקין או צעיר - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- שום - 2-4 שיניים;
- פטרוזיליה - 2-3 סניפים;
- מיונז - 100 גרם;
- מלח.
הכנה
- חותכים כרוב קטן.
- פרוסות דומות או קטנות מעט מקצצות את הנקניקיות המעושנות.
- שום הוא ניקה, קצוץ דק עם סכין חדה, כמו פטרוזיליה, ולאחר מכן הוסיף את רכיבי הבסיס.
- מתבלים סלט עם כרוב מיונז מעושן נקניקים, מוסיפים מלח ומערבבים.
סלט עם כרוב, נקניק ומלפפון - מתכון
סלט עם כרוב נקניק מעושן, המתכון של אשר יוצגו מאוחר יותר, רוכש חסרות תקדים רעננות ורעננות בשל תוספת של מלפפונים טריים. עדין במיוחד יהיה מתאבן עם עלים צעירים כרוב לבן או באמצעות מגוון ירקות פקין.
המצרכים:
- כרוב - 350 גרם;
- נקניק מעושן - 300 גרם;
- מלפפונים טריים - 350 גרם;
- שמיר - 0,5 ציצים;
- בצל ירוק - 2 גבעולים;
- מיונז - 100 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- פורסים את הכרוב ואת הנקניקיות.
- טרי מלפפון קש קש, ספלים או semicircles, להוסיף את המרכיבים העיקריים.
- טוחנים שמיר ובצל ירוק, מכניסים לקערה מיונז, קורט מלח ופלפל שחור.
- מערבבים סלט של כרוב, נקניקיות ומלפפון ומיד הגישו לשולחן.
סלט כרוב אדום עם נקניק מעושן
עוד גרסה משעשעת של מתאבן טעים הוא סלט עם כרוב אדום ונקניק. המנה, מלבד הטעם המצוין שלה ואת המאפיינים התזונתיים, יש מראה אטרקטיבי, שהושג בשל ערכת צבעים עשירה של הרכיבים המשמשים. במקרה זה, חשוב במיוחד לחתוך את הכרוב דק ולטחון אותו היטב ביד.
המצרכים:
- כרוב אדום - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- אפונה משומר - 200 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן צמחי - 20 מ"ל;
- פטרוזיליה - 0.5 קרן;
- מיונז - 100-120 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- פרוסים ולשים כרוב.
- קוצצים את הנקניקיות, ואז משחימים מעט בשמן במחבת ומקררים.
- בצל מבושל, צרוב במים רותחים, אחרי דקה נשפך על מסננת, מניח לו להתרוקן.
- משלבים את החומרים במיכל משותף, מוסיפים פטרוזיליה, מיונז, מלח ופלפל.
- מערבבים את הסלט עם כרוב אדום ונקניק מעושן ומגישים.
סלט כרוב עם קרוטונים ונקניקים
הבחירה האידיאלית לסעודה חגיגית או מזדמנת היא סלט עם נקניקים מעושנים , כרוב וקרקרים. החומרים המרכיבים את המזון משלימים זה את זה בהרמוניה, יוצרים מאכל שהוא מסוגל להפתיע עם המאפיינים שלו כל גורמה בררן וגחמני.
המצרכים:
- כרוב - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 250 גרם;
- תירס משומר - 200 גרם;
- בצל סלט - 1 חתיכה;
- קרקרים עם טעם של שום או שמנת חמוצה עם עשבי תיבול - 100 גרם;
- מלח, פלפל, מיונז, ירקות.
הכנה
- לקצוץ את הנקניקיות, לגרוס ולשים לפי הצורך כרוב.
- פורסים את הבצל לפרוסות דקות ומציפים אותו לרגע במים רותחים כדי לרכך את הטעם.
- מערבבים את המרכיבים, מוסיפים תירס, מיונז, מלח ופלפל, פרושים על צלחת, מפזרים עשבי תיבול וקרוטונים.
סלט עם שעועית, כרוב ונקניק
סלט מכרוב, שעועית ונקניקים מעושנים מקבל טעם נעים עדין בשל תוספת של גזר מתוק חמוץ תפוח. שארפ ייתן בצל וחבישות, עשה עם תוספת של חזרת מגוררת. במקום שמנת חמוצה, אתה יכול לקחת מיונז, על ידי התאמת כמות חומץ לפי הטעם.
המצרכים:
- כרוב - 400 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- שעועית משומר - 250 גרם;
- בצל, גזר תפוח - 1 PC.
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- חזרת, חומץ וסוכר - כפית אחת;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- כרוב גזר, גזר, תפוח מקולף, נקניק מעושן ובצל.
- מוסיפים שעועית משומרת וחביצה של שמנת חמוצה עם חזרת, חומץ, מלח וסוכר.
- מערבבים את חסה עם כרוב, שעועית ונקניק מעושן, לשים אותו על צלחת או קערת סלט לקשט עם גבעולים של ירקות.
סלט גרמני עם כרוב ונקניקים
מתכון סלט גרמני קלאסי מבוצע ללא הוספת כרוב, אבל שום דבר לא מונע ממך לדלג לאחור מן הטכנולוגיה אותנטי ולהפוך את חטיף יותר אוורירי ומכרז. כדי לשרת את המנה, עליך להכין את פירורי שיפון פריך שלך, ייבוש הלחם פרוס במחבת או בתנור.
המצרכים:
- כרוב פקין - 150 גרם;
- נקניק מעושן - 150 גרם;
- שעועית משומר - 150 גרם;
- גזר מבושל מלפפון מלוח - 1 PC.
- בצל ירוק - 1-2 גבעולים;
- מלח, פלפל, מיונז, שיפון שיפון.
הכנה
- חותכים לקוביות קטנות כרוב, נקניקיות, גזר ומלפפון.
- מוסיפים את השעועית ללא מיץ, בצל קצוץ, מיונז, מלח, פלפל.
- מערבבים סלט טעים עם כרוב ונקניקים ומגישים עם קרוטונים שיפון.
סלט עם כרובית ונקניקים
הגרסה הבאה של סלט הוא עשה עם כרובית, אשר נותר טרי, אבל לחתוך את inflorescences הקטן ביותר. עסיסיים נוספים ניתנת עגבניות טריות ופלפל מתוק. גבינה מוסיפה כמו קרם קשה ורך, מפיצה את הפרוסות מלמעלה כאשר מגישים את האוכל.
המצרכים:
- צבע כרוב - 300 גרם;
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- עגבניות ופלפלים - 2 יח ';
- גבינה - 150 גרם;
- מלח, פלפל, מיונז.
הכנה
- נפרד מזלגות כרוב על התפרחת.
- נקניקיות פרוסות, גבינה ופלפלים עם קש, ופרוסות עגבניות.
- ממלאים סלט פשוט עם מיונז כרוב ונקניקים, מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים ומגישים, מקשטים עם ענפים של ירקות טריים, ואם תרצה, תפרחות גדולות של כרוב.