סלט עם נקניק - חטיף קר אוניברסלי. בשבילו, אין צורך במיוחד להרתיח את רכיבי בשר, אז לבשל צלחת זו היא למצוא אמיתי וחיסכון בזמן. בנוסף, נקניקיות מאוד מחבב ילדים, כך שהם יכולים בקלות להיות מוזן עם סלט כזה.
איזה סלט ניתן לבשל עם נקניק?
סלטי נקניקים הם נוחים ומוצלחים כי, ככלל, רכיבים עבורם אינם דורשים בישול. נקניקים מחליפים, ככלל, בשר בצלחת. מתוך קבוצה מינימלית של מוצרים, אתה יכול כמעט תמיד לעשות סלט טעים עם נקניק, אשר יפנה לילדים, אשר קל לטפל באורח בלתי צפוי אורחים. אתה יכול לעשות כמה סוגים של מנות דומות:
- נקניקים משולבים היטב עם כל הירקות - כרוב, פפריקה, מלפפון.
- סלטים מזינים מתקבלים נקניק עם תוספת של קרקרים, שעועית או קטניות אחרות.
- סלטים עם מלפפונים חמוצים, פטריות, כרוב, גזר קוריאני יכול להיות מלא בשמן, כך מאכלים כאלה יכולים להיות תחליף מצוין סלטים מיונז על שולחנות חגיגיים.
סלט קלאסי "אוליבייה" עם נקניקיות - מתכון פשוט
סלט סלט מסורתי עם נקניק מבושל הפך כמעט סימן ההיכר של כל חג. מכינים "אוליבייה" לארוחות היומיום, אבל בחופשה, כמעט כולם מחפשים סלט על השולחן. ירקות יש לבשל כל בקערה נפרדת. אם יש מכונה חותך לקוביות, זה יגרום את המנה יפה יותר לקצר את זמן הבישול. מלח בסלט "אוליבייה" עם נקניק לא ניתן להוסיף, כי המלפפונים חמוצים עצמם מלוחים.
המצרכים:
- נקניק מבושל - 350 גרם;
- תפוחי אדמה - 250 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- אפונה משומר - 300-350 גרם;
- ביצה - 6 חתיכות;
- מלפפון מלוח - 150 גרם;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
- מרתיחים את הגזר, תפוחי האדמה, הביצים. חותכים את החומרים האלה ומכניסים אותם לקערה.
- מוסיפים את הנקניקיות הקצוצות.
- אפונה התרחצה והוסיפה לתבשיל.
- מלפפונים קצוצים דק להוסיף האחרון.
- מתבלים את הסלט עם מיונז לפי הטעם. אם תרצה, אתה יכול לשים את "אוליבייה" בצל טרי.
סלט עם שעועית ונקניקים
סלט עשיר עם שעועית ונקניק מעושן אידיאלי לארוחת ערב חגיגית בעונה הקרה. שעועית עצמה היא מזינה מאוד, כך שאתה יכול לאכול כזה סלט כמו המנה העיקרית. כדי לא לפגוע בדמות, במקום מיונז, אתה יכול להשתמש בשמן זית. שעועית יכול להיות מוחלף עם שעועית מבושל.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 350 גרם;
- שעועית משומר - 1 יכול;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גזר - 150 גרם;
- בצל - 150 גרם;
- שום - שן אחת;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
- נקניק את הנקניק עם קש ארוך דק. מוסיפים לו ביצים מבושלות.
- בצל וגזר באח, ומטגנים. שים קערת סלט.
- מוסיפים את השעועית ואת השום מגורר. יוצקים שמן.
סלט עם כרוב ונקניקים
אלמנטלי בהכנת סלט עם כרוב ונקניק מעושן דורש מן הטבח רק 10 דקות של עבודה. אחרי הכל, את המוצרים עבור זה לא צריך לבשל ומטגנים, אבל אתה רק צריך לחתוך אותם. אם נחתוך את הנקניק לתוך רצועות קש, כמו כרוב, זה יהיה יותר יפה. תיבול נעשה הכי טוב עם מיונז, אבל אתה יכול גם להשתמש יוגורט או חמאה.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 150 גרם;
- כרוב - 350 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- פטרוזיליה - חבורה;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
- חותכים כרוב עם קש, מלח לטחון.
- מוסיפים לו את הנקניקיות הקצוצות.
- שום דק לגרר ולהוסיף לקערה.
- מקשטים את הסלט עם נקניקיות כרוב עם פטרוזיליה.
סלט "Obzhorka" עם נקניקיות קרקרים
הפשוטה ביותר ומהירה חיתוך הוא סלט עם נקניקיות קרוטונים. הוא מאוד אוהב ילדים, כי למנה יש את כל מה שהם אוהבים - נקניקיות וקרקרים פריך. אתה יכול לשנות את המתכון עם גזר מטוגן ובצל, לשימוש ולהגביר את בהירות הטעם, לפעמים סלרי טרי הוא הוסיף.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 300-350 גרם;
- קרקרים שיפון - 1 Pack;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- ירקות - לטעום;
- מיונז - 50-70
הכנה
- נקניקיות ומלפפונים חתוכים לקוביות קטנות.
- מערבבים עם מיונז. לאחר הוספת rusks (כבר לפני ההגשה).
- מקשטים בירק.
סלט "ונציה" - מתכון עם נקניק
סלט עם גזר קוריאני ונקניק עם שם יפה "ונציה" מושך את העובדה כי בשבילו שום דבר לא צריך להיות מבושל מראש. אתה יכול לקחת קרקרים עם טעם של גבינה, או שאתה יכול לשים גבינה מגוררת פיהוק. כדי להפוך את המנה התברר juicier, אתה יכול להוסיף מלפפון טרי. מתוך קרקרים ניתן לסרב (זה חל על מי לצפות בדמות ולמנוע קמח).
המצרכים:
- נקניק - 200 גרם;
- קרקרים - חבילה אחת;
- תירס - חצי יכול;
- גזר קוריאנית - 150 גרם;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
- נקניק חתוך לרצועות, מעורבב עם גזר, תירס.
- מכסים במיונז ומערבבים.
- לפני ההגשה, לשים את קרוטונים בסלט ומערבבים שוב.
סלט "Solomka" עם תירס ונקניק
סלט מעורר תיאבון עם תירס ונקניק מושך את מה שנעשה ללא תוספת של מיונז, ולכן דל קלוריות. באותו נקניקיות מוסיף שובע. יש אנשים שמושים מלפפון טרי או ביצה מבושלת. החומרים נחתכים אך ורק ברצועות, ולכן השם המתאים. כרוב יכול לקחת מ בייג 'ינג, או שזה יכול להיות פשוט לבן גוף.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 250 גרם;
- תירס - חצי יכול;
- כרוב - 250 גרם;
- ירקות - לטעום;
- שמן זית - 2-3 כפות. l.
הכנה
- חותכים את הנקניק עם קש, קוצצים דק כרוב. שים הכל בקערה.
- מוסיפים את התירס על ידי ניקוז המים מראש.
- מפזרים סלט עם כרוב ונקניק , לקשט עם ירקות.
סלט עם נקניקיות ועגבניות
אם האורחים הופיעו פתאום על סף הדלת, ואין מה לטפל, אתה יכול במהירות להכין סלט מהיר עם נקניק מעושן ועגבניות. בנוסף אלה שני מרכיבים עיקריים, אתה יכול להוסיף ירקות וירקות אחרים (פפריקה, מלפפונים), פטריות, ביצים מבושלות. במקום מיונז, חסה ניתן לשפוך עם שמנת חמוצה, שום קצוץ ושמן זית (רוטב ברלין).
המצרכים:
- נקניק מעושן - 350 גרם;
- עגבניות - 3-4 חתיכות;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- פטריות כבושות - 100 גרם.
הכנה
- כל המרכיבים נחתכים ומעורבים בקערה עמוקה.
- יוצקים מיונז או רוטב אחר לבחירה.
סלט עם פטריות ונקניקים
טעם מעודן יוצא דופן הוא סלט עם פטריות ונקניקים, כי הוא מכיל יין לבן. נקניק עדיף לבחור רך יותר, לח יותר, ולאחר מכן את המנה תקבל טעימה יותר אינטנסיבי. פטריות עדיף לקחת טרי, אבל לא רכשו, הם ריחניים יותר. יין הוא המתאים ביותר לבישול יבש.
המצרכים:
- נקניק מבושל - 250 גרם;
- פטריות - 250 גרם;
- יין - 120 מ"ל;
- בצל - 100 גרם;
- שמן - 2-3 כפות. l.
הכנה
- בצל קצוץ דק, יחד עם פטריות קצוצות.
- יוצקים את היין למחבת ומאפשרים לה להתנדף.
- מגניב ומערבבים עם נקניקיות מקולפות.
- מוסיפים ירקות ותבלינים לסלט עם נקניק לבחירה.
סלט פנקייק עם נקניק מעושן
סלט פנקייק עם נקניקיות - פתרון מעניין עבור המארחת. רק שניים מהרכיבים יכולים ליצור אוכל יוצא דופן. ביצים ביצים ניתן לרכוש בחנות, אבל אתה יכול לעשות את זה בעצמך. ביצים יש לתת מים קרים לפני הבישול. מזון יכול להיות מגוונים על צוואה ומוצרים אחרים, למשל, סלט פנקייק עם נקניק וגבינה, תירס, מלפפונים, עלי פלפל אדום.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 350-400 גרם;
- ביצה - 3-4 חתיכות;
- עמילן - 3 כפות. l.
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
- ביצים מעורבב עם מלח, עמילן, מים, היכו.
- יוצקים את התערובת למחבת מחוממת ומטגנים היטב בשני הצדדים.
- לאחר קירור פנקייק, לחתוך אותם לרצועות. חותכים את הנקניק עם קש גם.
- אתה יכול לעשות גם סלט רגיל נפוח עם נקניקיות לביבות לביצה.