קיץ, ים, שמש, פרי - איך אתה רוצה שהרגעים האלה לא ייגמרו לעולם. אבל, למרבה הצער, המציאות חמורה יותר. החג נגמר, הקור מגיע. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לגנוב חתיכת קיץ בערב סתיו קר לצלול לתוך החיבוק החם שלה שוב. עכשיו אנחנו נעזור לך בזה. אנו נותנים לך כמה רעיונות מעניינים להכנת סלט "טרופי". תן קצת, אבל תוכלו לחזור אל הקיץ שוב!
סלט "טרופי" עם שרימפס
המצרכים עבור 2 מנות:
- קוביות אננס - 100 גרם;
- קיווי - 1 חתיכה;
- כתום - 1.5 יח ';
- תירס משומר - 70 גרם;
- דומדמניות אדומות - 30 גרם;
- עלי חסה - 4 חתיכות;
- קטשופ - 2 כפות. כפות;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- רוטב "טבסקו" - לטעום;
- שום - 2 ציפורן;
- שרימפס מלכותי - 6 חתיכות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
שרימפס הוא ניקה בצורה כזאת כי הזנב והראש נשארים. שיני שום שיני טיגון ומטגנים בשמן צמחי. לאחר מכן אנו מסירים אותו, ובאותו שמן מטגנים את השרימפס למשך 2 דקות מכל צד. לאחר מכן, אנו להפיץ אותם על מגבת נייר, כך עודף שומן נעלם. חצי כתום חתוך לפרוסות, להסיר את הקליפה, לחתוך את הבשר לקוביות קטנות. באופן דומה, אנו חותכים אננס וקיווי. עלי חסה (2 יח '). קרעו את ידינו על גבי חתיכות קטנות, מוסיפים דומדמניות אדומות ותירס. כל זה הוא שילוב טוב. עכשיו מכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים מיונז, קטשופ ורוטב טבסקו. עכשיו לחתוך את התפוז הנותרים בחצי בזהירות להסיר את עיסת, כדי לא לפגוע בעור. רירית סלט תפוזים של סלט תפוזים, להפיץ את תערובת הפרי על גבי המקום ומניחים את השרימפס. הרוטב שימש בנפרד. סלט מקורי, יפה וטעים מוכן!
סלט "גן עדן מתוק טרופי"
המצרכים:
- תות שדה - 0,5 ק"ג;
- פרי קיווי - 3 חלקים;
- בננה - 2 חתיכות;
- אננס - חתיכה אחת;
- דומדמניות אדומות (עם זרדים) - 200 גרם;
- חלב מרוכז - 100 גרם.
הכנה
אנחנו חותכים תותים לחצאים. אם הם גדולים, אז זה אפשרי 3 או 4 חלקים. אננס לקלף לחתוך את הבשר לקוביות. באותו אופן אנחנו עושים עם קיווי, בננות ומנגו. בקערת סלט עמוקה אנו מפיצים פירות בשכבות בסדר הזה: אננס, תותים, בננות, קיווי, מנגו. פרשנו את ענפי הדומדמניות מלמעלה. ועכשיו אנחנו שופכים את הסלט בחלב מרוכז. אנחנו שולחים אותו למקום קריר במשך 15-20 דקות - הפרי יקבלו מיץ, ואת סלט הופך פשוט טעים. בעיקרון, אתה לא יכול לפרוש את החומרים בשכבות, אבל רק לערבב הכל, זה יהיה לא פחות טעים. גם אתה יכול להוסיף כל שאר פירות שאתה אוהב.
סלט "טרופי" עם אבוקדו אשכוליות
המצרכים:
- אשכוליות - 2 חתיכות;
- לימון - 1 חתיכה;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מקלות סרטן - 350 גרם;
- פטרוזיליה ירוקה - 40 גרם;
- נוצות של בצל ירוק - 3 חתיכות;
- צנוברים - 2 כפות. כפות;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל טחון טרי - לפי הטעם.
הכנה
עם grapefruits, לקלף, ולאחר מכן להסיר את הסרט הפנימי ואת העצמות. זה יותר נוח לעשות את זה מעל קערה, כך מיץ מתנקז לתוכו. אבוקדו הוא גם ניקה לחתוך לתוך עיסת עם חתיכות בינוניות. אנחנו יוצקים אותו עם מיץ לימון כדי לשמר את הצבע. פטרוזיליה ירוקה ובצל ירוק קצוצים דק. מקלות סרטן לחתוך פסים מלבניים. אנחנו משלבים את כל החומרים בקערה עמוקה, מוסיפים אגוזי ארז, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן מערבבים היטב. אם תרצה, אתה יכול להוסיף על חצי כפית מגורד מגורר על פומפיה בסדר. כמו כן, במקום שמן זית, סלט עם אבוקדו יכול להיות מלא עם יוגורט תוצרת בית טבעי או שמנת חמוצה.