מניק הוא ידוע ואהוב על ידי רבים מן העוגה הילדות מאוד מסולת. אנו מציעים לך להתנסות קצת להכין מניקור טעים וחד עם צימוקים.
מנייק על קפיר עם צימוקים
המצרכים:
- כפיר - פריט אחד;
- מאן - פריט אחד;
- צימוקים - 75 גרם;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- מרגרינה - 80 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 10 גרם;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
הכנה
אז, לטאטא את הביצה היטב עם סוכר. בנפרד לחבר את יוגורט הביתה ומנגו, מוסיפים סוכר וניל, אבקת אפיה, לערבב ולהשאיר למשך 20 דקות כדי להתנפח. והפעם אנחנו שוטפים היטב צימוקים, מייבשים אותה, מערבבים אותה בקמח, מוסיפים חמאה מומסת ומשלבים אותה עם מסה ביצה וקפיר. תנור חימום עד 200 מעלות, לשמן את הטופס עם שמן, מפזרים מנגו להפיץ את הבצק. אופים מניקה במשך 40 דקות עד מבושל, ואז מגניב, מפזרים אבקת סוכר ומגיעים לתה.
מניק עם צימוקים ב multivark
המצרכים:
- כפיר - 2 פריטים;
- מאנקה - 2 פריטים;
- סוכר - פריט אחד;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מרגרינה - 100 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- צימוקים - 100 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
הכנה
מאנקו נשפך לתוך קערה, שפכו עם קפיר, מעורבב בזהירות והשאיר כדי לעמוד במשך 15 דקות. צימוקים נשטפים ומרופדים במים רותחים. ביצים לטאטא קצף חזק עם סוכר, יוצקים חמאה מומסת, לזרוק אבקת אפייה וסוכר וניל. מערבבים בעדינות הכל עם כף, מוסיפים מנגו עם קפיר, יוצקים קמח וצימוקים. בכוס המשומנת של המולטיברקה אנו מפיצים את הבצק המבושל, קובעים את מצב האפייה ומבשלים את העוגה במשך כשעה.
מניק על שמנת חמוצה עם צימוקים
המצרכים:
- מאן - פריט אחד;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- שמנת - פריט אחד;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ונילין;
- צימוקים - 0,5 פריטים;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
יוצקים את הסולת עם שמנת חמוצה, ומערבבים ומשאירים למשך שעה. ואז שוב כדלקמן, אנו ללוש לא להשאיר גושים. צימוקים נשטפים במים זורמים. אנחנו מוסיפים סוכר לסולת נפוחה, אנחנו זורקים מלח, אבקת אפייה, ונילין וצימוקים, אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. צורת האפייה משומנת בשמן, מפזרת את הבצק ומניחה על 25-30 דקות בתנור חם.
מניק על חלב עם צימוקים
המצרכים:
- מאן - פריט אחד;
- חלב - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- חמאה - 20 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- קמח - 0.5 כפות.
הכנה
בקערה, לטחון סוכר עם ביצים, יוצקים שמן צמחי ומערבבים עד הומוגנית. בסיר, מחממים מעט חלב, מוסיפים חמאה וממיסים אותה. ואז לשפוך את התערובת לתוך המסה ביצה, להסיר מהחום, לשפוך סולת ולהשאיר למשך 20 דקות. והפעם תוך כדי ניפוי לתוך קערה של קמח, להוסיף ונילין, אבקת אפייה ומערבבים. ואז לאט לאט לשפוך הכל לתערובת המן ושופכים את הבצק לתוך התבנית. אופים עוגה כ 40 דקות.
מתכון למנות שוקולד עם צימוקים
המצרכים:
- מאן - פריט אחד;
- מים - פריט אחד;
- צימוקים - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- קמח - 100 גרם;
- קקאו - 3 כפות. כפות;
- אגוזי מלך - 0,5 פריטים;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית.
- אבקת סוכר - על התזה.
הכנה
מערבבים את הסוכר עם סוכר, יוצקים מים חמים ומערבבים היטב. לאחר שעה אחת בדיוק מוסיפים את שמן החמניות לתערובת, שופכים את הקמח ואבקת האפייה. ואז לזרוק קצת קקאו, סוכר וניל, צימוקים אגוזים קצוצים. שוב, בזהירות לערבב הכל ושופכים את הבצק לתוך תבנית סיליקון. אנחנו אופים כליות ב 180 מעלות 50 דקות. עוגה מוכנה לגמרי מגניב ומפזרים בשפע עם אבקת סוכר.