נשיפה עם עוף הם מספקים מאוד, אפייה טעים ומהירה, וזה מושלם לא רק עבור תה חם, אלא גם קפה, קקאו.
מתכון עוף
המצרכים:
- פילה עוף - 300 גרם;
- בצק עלים - 500 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- עוף ביצה - 1 מחשב.
הכנה
פילה עוף מראש לרתיחה, קוביות מגניב לרסק, גבינה שינקל פרוסות דקות. מאפיית בצק גמורה מגלגלת שכבה דקה ונחתכת באותם מלבנים קטנים. במרכז כל פילה עוף פרוסות גבינה, ואז להצטרף לקצוות, בזהירות לקרוע אותם ומרוחים עם חלמון ביצה. מניחים את הלחמניות על מגש אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות. אנחנו מכינים את הנפות בגבינה ועוף עד צבע זהב נעים, ולאחר מכן לשרת את השולחן.
פופים עם עוף ופטריות
המצרכים:
- בצק flaky - 500 גרם;
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- פטריות - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גבינה - 50 גרם;
- שמן צמחי;
- ביצה - 1 חתיכה;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
שקול עוד אפשרות, איך לבשל נשיפה עם עוף. למילוי, פילה עוף נשטף עם מים, מיובשים לחתוך לקוביות. אז הבשר הוא מלוח, זרועים תבלינים ומעורבים. מטגנים עוף מוכן עד מבושל במחבת בשמן, מעת לעת. אנחנו מנקים את הבצל, ואז מגרדים קוביות קטנות. פטריות נשטפות עם מים, מיובשים פרוסים.
לאחר מכן, בצל מטוגן במחבת עד רך, ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות, מערבבים, מכינים, עד שכל הנוזל מתאדה. בסוף פטריות טיגון הם מלוחים ומפזרים פלפל. עוף מעורבב עם צלי ומשאיר את מילוי מגניב. מכינים בצק על השולחן, חותכים לריבועים ומכניסים את המרכז למרכז. מפזרים גבינה מגוררת על גבי ולהדק את נשיפה עם "המעטפה". אנחנו אופים לחמניות במשך 30 דקות, ואנחנו משרתים חמים על השולחן.
עוף עם עוף ותפוחי אדמה
המצרכים:
- בצק flaky - 500 גרם;
- פילה עוף - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- מלח.
הכנה
אז קודם מכינים את המילוי לבצק: אנחנו חותכים את הבצל דק, חותכים את פילה העוף לקוביות, ומקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לחתיכות. כל חיבור, לערבב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. הבצק המוגמר מתגלגל ומחולק למלבנים. אנחנו מפיצים את המילוי למרכז ויוצרים פשטידות. אופים בנפות עם עוף ובצל בתנור במשך כ 20 דקות ב 180 מעלות.