נקניקים - מתכונים טעימים ולבבי לכל יום

Lenten solyanka יביא מגוון ניכר בתפריט, משולל מנות בשר, משלימה את זה עם לפחות כמה טעמים שונים לחלוטין של יצירות הקולינריה. מרק מעורר תיאבון עם זיתים ולימון על כרוב מבושל הראשון או הטעים ביותר על השני יתקבלו בהתלהבות על ידי אוכלי.

איך לבשל הליבוט רזה?

Solyanka ללא בשר יכול להיות מוכן כמו נוזל חם לארוחת צהריים ב הראשון או כמו השני תזונתיים, אשר עבור רכיבי בסיס שונים משמשים וטכנולוגיה שונה לחלוטין משמש.

1. עבור מרק אתה צריך מרק ירקות וירקות קבוצה, הכוללת בצל, גזר, פלפל מתוק, תפוחי אדמה, כרוב, לעתים קרובות חמוצים ועגבניות, בהתאם למתכון. ליווי ללא שינוי של מזון יהיה זיתים או זיתים ולימון פרוסות.
2. לקבלת מלח עבה מוגש על השני, טרי או כרוב כבוש יהיה צורך, אשר ניתן להוסיף עם כל מיני ירקות, פטריות, שעועית, עגבניות, תבלינים שונים ועשבי תיבול.

מרק כרוב נקניק - מתכון

מרק כרוב נקניק טרי יכול להיות מוגש כמנה עצמאית או משמש מילוי להכנת פשטידות וכל מיני אפייה. במקום רסק עגבניות, אתה יכול להוסיף עגבניות טריות כתוש, מיץ עגבניות, רוטב או קטשופ ולהשתמש תבלינים אחרים לבחירה.

המצרכים:

• כרוב - 1 ק"ג;
• בצל וגזר - 2 יח ';
• רסק עגבניות - 3 כפות. כפות;
• דפנה פלפל ריחני - 3 יח ';.
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל שחור, ירוק.

הכנה

1. מטגנים את הבצל והגזר בשמן.
2. מוסיפים את הכרוב הקצוץ, הפסטה, התבלינים והתבלינים, מתבשלים מתחת למכסה, בוחשים מדי פעם, עד לרכות הירקות.
3. הגישו מרק כרוב עם ירקות.

מרק כרוב מטוגן עם כרוב כבוש

המתכון הבא למלח מלוכלך מ כרוב ללא בשר יאפשר לכם להעריך תכונות מתובל יותר באמצעות כרוב כבוש ואת השילוב ההרמוני שלה עם שזיפים מיובשים ופלפל מתוק. התיבול האידיאלי במקרה זה יהיה כמון, אשר, אם סובלני, יכול להיות מוחלף על ידי תיבול של כשות- suneli.

המצרכים:

• כרוב - 0.5 ק"ג;
• בצל - חתיכה אחת;
• שזיפים מיובשים - 5 יח ';
• פלפל אדום מתוק - ¼ חתיכת;
• כמון - 0,5 כפית.
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• סוכר - 1 כף. כף או לפי הטעם;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. בצל הם בצל מטוגן, כרוב, פלפל בולגרי, כל התבלינים, לתבש את המנה עד רכות של הירקות.
2. מוסיפים את שזיפים מיובשים לרצועות, מערבבים ולתת את האוכל להשרות עוד 5-7 דקות.
3. סעודה טעימה ללא בשר ושזיפים מוגשת לבדה או מעוטרת בתפוחי אדמה.

נקניק עם שעועית - מתכון

מזין יותר יהיה solyanka רזה, מבושל עם שעועית, אשר חייב להיות ספוג במשך כמה שעות, ולאחר מכן לשטוף ולרתיח כמעט עד מבושל. עוד נפיחות משותפת של שעועית עם כרוב ועגבנייה יאפשר מרכיבים להחליף טעמים ולהתמזג לתוך צלחת מי השתייה.

המצרכים:

• כרוב - 700 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• שעועית - 1.5 כוסות;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• פטרוזיליה יבשה - 1 כף. כפית;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• מלח, פלפל, דפנה.

הכנה

1. משרים ומרתיחים את השעועית.
2. מטגנים בצל בשמן, מוסיפים גזר לתהליך.
3. שכבו כרוב, רסק עגבניות, שעועית, העונה את האוכל לפי הטעם, מכסים עם מכסה.
4. לאחר כ 20-30 דקות של מרווה, solyanka רזה עם שעועית יהיה מוכן.

סלט פטריית לנטין - מתכון

בעל ריח חריף ומלא גוף הוא הלופיט פטריות רזה, במיוחד אם מבושל עם בוררים, chanterelles, נציגים אחרים של ממלכת הפטריות. בהעדר Champignons מתאים ואפילו צדפות. תוספת חריפה למזון תוסיף למלפפון חמוץ.

המצרכים:

• כרוב - 700 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• פטריות - 600 גרם;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• מלפפון חמוץ - 150 גרם;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• שום - 2 שיניים;
• מלח, פלפל, דפנה, תבלינים, עשבי תיבול יבשים או טריים.

הכנה

1. פטריות לרתיחה עד מבושל במי מלח עם תוספת של תבלינים.
2. מטגנים בצל עם גזר.
3. מוסיפים כרוב, רסק עגבניות, מלפפונים פרוסים או טחונים.
4. מתבלים את המסה, תבשיל במשך 15 דקות.
5. מוסיפים פטריות, שום, ירקות.
6. לאחר 15 דקות, solyanka רזה עם פטריות יהיה מוכן.

מרק מרק עגבניות - מתכון

הכנת מלח מלוכלך רזה תחת המתכון הבא יאפשר לספק ארוחה לארוחת ערב עם יין חם טעים ביותר עבור הראשון. ניחוח של מרק עשיר, מבושל על מרק פטריות עם תוספת של מלפפונים חמוצים, לא יעזוב אדיש אפילו דקיק בררן צרכנים מזון.

המצרכים:

• Champignons - 400 גרם;
• פטריות מיובשות לבנות - 50 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• קמח - 20 גרם;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• מלפפון חמוץ - 2-3 יח ';
• מים - 2 l;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• זיתים ולימון - לפי הטעם;
• מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.

הכנה

1. מרתיחים מראש פטריות לבן ספוג.
2. מטגנים בצל עם גזר.
3. מוסיפים את הקמח, ולאחר דקה, להדביק, מלפפון, מרק פטריות קטן, לאפשר 10-15 דקות.
4. מטגנים בנפרד Champignons בשמן, משמרת יחד עם ההלבשה בסיר, יוצקים מים.
5. מתבלים לפי הטעם.
6. לאחר 5 דקות של רתיחה חשמלית, מרק- hodgepodge ללא בשר יהיה מוכן.

מרק דגים עגולים - מתכון

Lenten דגים solyanka יהיה ריחני במיוחד אם חלק דגים טריים מוחלף על ידי מעושן. לא מיותרים בהרכב יהיו פטריות, אשר פשוט מוסיפים את הרכב לצפיפות או משמש מרק הבישול. מותר להחליף זיתים שחורים עם זיתים ירוקים, אשר ייתן את האוכל חמוץ בולטת יותר.

המצרכים:

• דגים - 700 גרם;
• פטריות - 200 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• קמח - 15-20 גרם;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• מלפפון חמוץ - 2-3 יח ';
• מים - 1,5-2 l;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• מלפפון חמוץ, זיתים ולימון - לפי הטעם;
• מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.

הכנה

1. מרתיחים דגים, להיפטר עצמות, לחזור מרק מתוח.
2. מטגנים בצל, גזר.
3. מוסיפים מלפפונים, קמח, עגבניות, מרק קטן, תבשיל עד שהרכיבים רכים, מכניסים לסיר.
4. יש גם לשלוח פטריות מטוגנות, חמוצים ותבלינים לפי הטעם.
5. מוגש עם סוליאנקה רזה עם זיתים ולימון פרוסות.

נקניקים עם אורז

סוליאנקה הדואר, המתכון אשר יוצג להלן, מוכן מכרוב, אשר להשלים בתהליך של כיבוי על ידי אורז מבושל בנפרד. צלחת וכתוצאה מכך הוא הפתרון האידיאלי עבור המשרתים מדי יום ארוחות. בנוסף, המסה יכולה לשמש כמילוי של פשטידות תוצרת בית.

המצרכים:

• כרוב - 500 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• אורז - 150 גרם;
• רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.

הכנה

1. מבשלים בנפרד אורז, מתרחצים, מנקזים.
2. מטגנים את הבצל והגזר.
3. מוסיפים כרוב, פסטה, תבלינים, תבשיל עד רך.
4. מערבבים את המסה כרוב של אורז, העונה לפי הטעם, להתחמם במשך 5 דקות.

נקניקים עם מלפפוני מלח

Solyanka ללא בשר - מתכון שניתן לבצע בהרכב ירקות גרידא עבור הראשון. המרקם האופייני של המנה יוסיף מבחר של מלפפונים חמוצים, כרוב כבוש ועגבניות, אשר ניתן להשתמש טרי, משומר או מוחלף עם רסק עגבניות, מיץ, רוטב או קטשופ.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• כרוב כבוש - 200 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• עגבניות - 300 גרם;
• מלפפון חמוץ - 2-3 יח ';
• מים - 2-2,5 l;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• זיתים ולימון - לפי הטעם;
• מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.

הכנה

1. תפוחי אדמה מבושלים במים עד שהם רכים.
2. מטגנים את הבצל עם גזר.
3. מוסיפים מלפפונים, כרוב, עגבניות מטוגנות, תבשיל עד שהרכיבים רכים.
4. מעבירים את רוטב הירקות לתפוחי האדמה, מתבלים, מבשלים במשך 5 דקות.
5. בעת ההגשה, מוסיפים לימון וזיתים.

יוצקים סוליאנקה בסיר

ניחוח יוצא דופן נרכש על ידי soliananka רזה ירקות, אם לבשל אותו בסיר בתנור. הרכב ניתן לשנות לפי שיקול דעתו, להחליף את פטריות לבן עם Champignons, תפוחי אדמה עם שעועית, פלפל בולגרי. במקום מים מותר להשתמש בו לשפוך פטרייה או מרק ירקות.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• כרוב - 200 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• פטריות לבנות - 200 גרם;
• מים - כוס אחת;
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל, תבלינים.

הכנה

1. כרוב קרוס ותפוחי אדמה, לשים סירים.
2. מטגנים בצל עם גזר, מוסיפים פטריות מבושלות קצוצות בסופו של דבר.
3. מורחים את הטיגון על הירקות ומוסיפים מעט מים מלוחים.
4. מכינים בסירים מכוסים במשך שעה 1 ב 180 מעלות.

Solyanka Lenten ב multivariate

יסודי וללא טרחה של הכנת מבוכה ללא בשר רב . באמצעות פטריות יער, הם חייבים להיות מבושלים עם תוספת של תבלינים. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות ללא טיגון מוקדם של מרכיבים צמחיים, רק להניח את החומרים מהרשימה בקערה לחכות עד סוף התוכנית "מרווה".

המצרכים:

• כרוב - 800 גרם;
• פטריות - 0,5 ק"ג;
• בצל וגזר - 1 PC.
• מלפפונים כבושים - 200 גרם;
• רוטב עגבניות - 150 גרם;
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל, סוכר, דפנה.

הכנה

1. מטגנים את הבצל והגזר על ה"אפייה "ומוסיפים את החמאה.
2. הם מניחים את הפטריות, ממשיכים לטיגון עוד 5 דקות.
3. מורחים את הכרוב, הרוטב, התבלינים לתוך הקערה, מעבירים את המכשיר ל "מרווה" במשך שעה.