כמובן, כל תזונאי יהיה לתפוס את ראשו רק אזכור של שילוב כזה בריא. אבל קשה לבוא עם חטיף חם טעים לבירה. אז לפעמים אנחנו עדיין לפנק את עצמנו עם יקיריהם וחברים של טעים זה מזיק!
מתכונים נקניקים בייקון בתנור
המצרכים:
- נקניקיות - 500 גרם;
- בייקון מעושן - 150 גרם;
- סוכר חום - 3 כפות. כפות;
- פלפל קאיין - לפי הטעם.
הכנה
מוציאים את הנקניקיות מהסרט המגונן. בייקון חתוך לפרוסות דקות ודקות. מערבבים את הסוכר החום עם פלפל קאיין חריף. כל נקניקייה עטופה בייקון, מגולגלת בסוכר ומשורשרת על שיפודי עץ - על פני כמה חתיכות. מורחים sosiskochki על הסורג מחומם עד 180 מעלות תנור חום. אנחנו משרתים חם.
נקניקיות, בייקון, מחבת
המצרכים:
- נקניקיות - 12 חתיכות;
- בייקון - 100 גרם;
- שמן צמחי - 1 כפית;
- רוזמרין - 12 סניפים.
עבור רוטב:
- עגבניות - 4 יח ';
- בצל אדום קרים - 1 PC.
- פלפל צ'ילי חם - 1 PC.
- שום - 2 שיניים;
- סוכר - 1,5 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- חומץ בלסמי - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל שחור טחון טרי - לפי הטעם.
הכנה
ראשית, להכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, לשים על נייר אפייה מכוסה בסכל, עגבניות, פרוסות בצל ושום מקולף. אנחנו גם מוסיפים להם חתך פלפל חריף בחצי ומזרע מזרעים. מפזרים את הירקות בחמאה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שהם רכים. לאחר מכן להסיר את העגבניות מן העור, לשים את כל הירקות בבלנדר ולהפוך פירה. מוסיפים שמן, חומץ, סוכר ומלח. מקציפים שוב, עד שהם חלקים. רוטב זה יכול להיות מאוחסן במשך מספר ימים במקרר.
עם נקניקיות אנחנו מסירים את הסרט ומחלקים לשלושה חלקים. כל לעטוף בפרוסה דקה של בשר חזיר מחרוזת על 3 חתיכות על ענפי רוזמרין. אנחנו שוכבים על מחבת מחוממת בשמן ומטגנים משני צדדים לקרום אדמדם. נקניקיות מוכן יכול לעמוד במשך זמן על נייר מפיות כדי לאפשר עודף שומן כדי לנקז. ואנחנו משרתים את השולחן עם סלט ירוק, ירקות טריים ורוטב עגבניות תוצרת בית.
איך לבשל נקניקיות בייקון וגבינה?
המצרכים:
- נקניקיות - 15 חתיכות;
- גבינה לטוסט - 5 יח ';
- בייקון - 200 גרם;
- חרדל - 5 כפיות.
הכנה
אנחנו חותכים פרוסות גבינה לתוך 3 רצועות. כל נקניק מצופה הראשון עם חרדל , אז עטוף גבינה, על גבי - פרוסת בייקון. אנחנו מתקנים את הכל בעזרת קיסמים. שמנו את sosiskochki על המזרן, בעבר משומן, ונשלח לתנור שחומם מראש 220 מעלות רק 10 דקות.