אבטיח הוא הכרחי אם יש לך בעיות בכליות או שאתה פשוט החליט לרדת במשקל. מיץ אבטיח הוא בסיס נפלא ונעים לפריקת ימים. זה מחסן של ויטמינים ומינרלים יעזור לשפר את חילוף החומרים ולשפר את העור, ובכל זאת זה כל כך מרענן בחום הקיץ!
איך להכין מיץ אבטיח בבית?
בתור התחלה, לבחור אבטיח בשלים, עסיסי. אנחנו מנקים את הבשר מן הקליפה והעצמות, ומניחים לו לעבור דרך המיץ, עדיף לדפוק אותו - הוא לוחץ את המיץ כדי לייבש עוגה. במקרה של מסחטת קונבנציונאלי, אתה יכול לגלול את הבשר שוב ולבסוף לסחוט את המיץ עם גזה. מיץ אבטיח צריך להיות שיכור מיד, מבלי לעזוב "מאוחר יותר" אפילו במקרר. אם תרצה, אתה יכול להוסיף את זה מיצים אחרים, אבקת סוכר או מים מינרליים עם גז - לקבל ממש משקה!
מתכון להכנת מיץ אבטיחים לחורף
אמנם זה לא מאוד נפוץ ולא כולם יודעים על זה, אבל מיץ אבטיח, כמו כל ירקות או פירות אחרים, ניתן לשמור שיכור בחורף. כמובן, רוב המאפיינים מועילות הם איבדו בהכרח, אבל זה שומר על אפקט משתן שלה, טעם רעננות הקיץ.
המצרכים:
- עיסת אבטיח - 8 ק"ג;
- סוכר - 300 גרם;
- חומצת לימון - 10 גרם.
הכנה
אבטיח אבטיח ללא בורות אנחנו לטחון פירה, להוסיף חומצת לימון וסוכר, ולשלוח לאש. מביאים לרתיחה, להפחית את הגז למינימום לבשל, לבחוש במשך 5 דקות.אם תרצה, אתה יכול להוסיף תפוח, חמוציות או מיץ שזיף , אז אתה צריך להרתיח קצת יותר. אנחנו יוצקים אותו על צנצנות מעוקרות ומגלגלים אותם בשמיכות מתכת. מיץ אבטיח מוכן! מתוך הסכום שצוין המתכון, על 5 ליטר מיץ מתקבל בשקע.
כיצד להכין מיץ אבטיח בתנור מיץ?
דרך נוספת לשמר מיץ אבטיח היא לבשל אותו בתוך תנור מיץ. כדי לעשות זאת, לשפוך לפחות 3 ליטר מים לתוך המחבת התחתונה של sokovarki, ולמלא את הדף עם עיסת אבטיח נטולת זרעים, לחתוך לחתיכות גדולות למדי. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת סוכר, אבל לזכור כי מיץ במיץ הוא תמיד מתוק יותר מרוכז מאשר מיץ המיוצר על ידי מסחטה. הדלקנו את היחידה ואחרי זמן מה תתחיל לחלוח את הלחות שנותנת חיים דרך צינור מיוחד. מאז מיץ זה יש מפוסטר, זה יכול להיות מאוחסן במקרר במשך זמן רב מבלי לשנות את טעמו.
מיץ מקרום אבטיח
אנו נעשה הזמנה בבת אחת - מיץ מ קרום אבטיח יכול להיות מוכן רק אם אתה בטוח לחלוטין של המקור של פירות עצמם. אחרת, להסתכן במקום קוקטייל ויטמין לקבל מנה חסון של חנקות ואחרים, לא תוספים שימושיים ביותר.
וכדי להכין מיץ כזה הוא פשוט מאוד! במקום לזרוק את הקרום, בואו להעביר אותם דרך juicer ולקבל משקה טרי, ירוק ולא ממותק. אתה יכול לערבב את זה עם מיץ סלרי ביחס 1: 1 או להוסיף את עיסה של אבטיח crverized בבלנדר. בכל מקרה, זה טעים מאוד שימושי!