חמוציות הם אחד גרגירי החורף העיקריים, אשר הרוויח אהבה אוניברסלית לא רק בגלל צבע עשיר שלה, כך מתאים בחגים השנה החדשה, אלא גם בגלל היתרונות כי אלה זעירים אודם יער תותים עצמם. דרך מצוינת להתחמם ולחזק חסינות היא להכין משקה חמוציות לאחד המתכונים שלנו.
משקה חמוציות הוא מתכון רב משתנים
התחל את היכרות עם משקאות אלכוהוליים שאינם אלכוהוליים מן התה ריחני. בשבילו אתה לא צריך את פירות יער עצמם, אבל רק את המיץ מהם, שבו אתה יכול לעשות את עצמך או לקנות כבר מוכן.
המצרכים:
- שקיות תה - 2 יח ';
- מים רותחים - 240 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 1,9 l;
- סוכר מגורען - 35 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- מקלות קינמון - 3 יח ';
- ציפורן - 1/2 כפית.
הכנה
הגדר את מצב "מחומם" על המכשיר, יוצקים מים רותחים לתוך הקערה ושחרר כמה שקיות תה. לאחר התה מבושל, מוסיפים מיץ חמוציות, סוכר, עיגולים של לימון ותבלינים. השאירו את המשקה התחמם במשך 2-3 שעות.
אם בהזמנה שלך אין multivarka, להביא תה אוכמניות לרתיחה, אבל לא להרתיח, ואז לכסות עם מכסה, להסיר מהחום ולהשאיר בחום במשך כמה שעות. לחמם מחדש לפני השימוש.
חמוציות ג 'ינג' ר משקה
המצרכים:
- מקלות קינמון - 5 יח ';
- תפוחים - 3 חלקים;
- תפוזים - 2 חתיכות;
- שורש זנגביל - חתיכת 2 ס"מ;
- יין אדום 750 מ"ל;
- מיץ תפוחים - 230 מ"ל;
- מיץ חמוציות - 420 מ"ל;
- בורבון - 115 מ"ל;
- מיץ של 1 לימון.
הכנה
לשלב את שני סוגי מיץ עם יין אדום ולבער. כאשר התערובת מתחילה לרתיחה, לשים תפוזים ותפוחים, מוסיפים מקלות קינמון, מיץ לימון וג 'ינג' ר. הפחיתו את החום למינימום והניחו לצלחת להיחלש מתחת למכסה במשך 15 דקות. לפני ההגשה, יוצקים בורבון.
חמוציות משקה אלכוהולי
המצרכים:
לסירופ:
- סוכר - 135 גרם;
- מים 230 מ"ל;
- חמוציות - פריט אחד;
- גבעולי רוזמרין - 2 יח '.
עבור קוקטייל:
- סירופ - 3/4 פריטים;
- שמפניה - 1 בקבוק;
- רוזמרין - 6 סניפים.
הכנה
בסיר, לשלב את כל החומרים עבור סירופ. מניחים את הכלים על חום בינוני ומחכים גבישים סוכר להתמוסס, ואת פירות יער לשבור. מוציאים את הסירופ מהאש, מניחים זרדים של רוזמרין בתוכו ועוזבים במשך 5 דקות, ואז מתוחים.
יוצקים את הסירופ לתחתית הכוס, בזהירות להוסיף שמפניה לקשט את הקוקטייל עם רוזמרין sprigary.