מיץ אבטיח נמצא לעתים רחוקות בין מבחר החנות, עם זאת, כולנו יודעים כי אבטיח מלא נוזלי מתאים באופן מושלם למעבר דרך מסחטה. אבטיח מוכן טרי הוא טעים כשלעצמו, בחברת מיצים אחרים או כבסיס לקוקטיילים אלכוהוליים. כל שלוש האפשרויות נשקול את המתכונים להלן.
אבטיח טרי - מתכון
זה משקה אבטיח מרענן היא דרך מצוינת להילחם את הצמא כי יהיה נהנה על ידי ילדים ומבוגרים. כמות קטנה של חומצת לימון תסייע להדגיש את המתיקות הטבעית של המיץ.
המצרכים:
- קוביות אבטיח - 3 פריטים;
- מיץ לימון - 15 מ"ל;
- דבש או סירופ אגבה - לפי הטעם.
הכנה
טרום לנקות את עיסת האבטיח מן הזרעים, אם מסחטה שלך אינו מסוגל לסנן אותם. מעבירים את אבטיח דרך המכשיר ומערבבים את הסירופ עם מיץ לימון. אם המתיקות הטבעית של פירות יער אינה מספיקה, אתה תמיד יכול להוסיף מיץ עם דבש או סירופ אגבה, וכמה קוביות קרח יספק השפעה מרעננת.
אבטיח טרי בבלנדר
בשר אבטיח על חלקה של האריה מורכב מים, ולכן מיץ ממנו הוא לא בהכרח לעבור דרך juicer, זה מספיק כדי להשתמש בלנדר פשוט להוסיף אבטיח עם כמות קטנה של מים.
קח קילו של עיסת אבטיח ונקה אותו מן הזרעים. מניחים את חתיכות האבטיח בבלנדר ולוחצים. אם נתפסת ברי לא עסיסי יותר עיסת מוכן מוקצף יותר כמו מחית - לשפוך קצת מים, אחרת להוסיף מיץ עם מיץ לימון או דבש לפי הטעם, ואז לשפוך לתוך כוסות לשרת עם קוביות קרח.
אבטיח - מלון טרי
אבטיח הטוב ביותר במהלך "עונת הקטיפה" - מלון. החלטנו לערבב את המיץ של שני פירות במסגרת המתכון הזה והתברר טעים.
הכינו חלקים שווים של עיסת מלון אבטיח, מן האחרון להסיר את כל העצמות. מכניסים את הפרי המוכן לקערית של בלנדר וצלפים עד לקבלת חלקה. לדלל את מחית תפוחי אדמה מוכן עם מים קרים או פרוסות קרח, ואם המלונים אבטיחים ממתקים אינם מספיקים - יוצקים גם בדבש.
איך להכין אבטיח קפוא טרי?
אתה יכול גם מגניב עם מיץ אבטיח קפוא, אשר ניתן להוסיף עם מיצים של פירות יער אחרים ופירות או אלכוהול, כפי שנעשה הבא.
המצרכים:
- חתיכות אבטיח - 8 פריטים;
- טקילה - 175 מ"ל;
- מיץ ליים - 11 מ"ל;
- סוכר מגורען - 45 גרם.
הכנה
לטאטא את כל החומרים עם בלנדר ויוצקים את מיץ טקילה לתוך המיכל. להקפיא שעתיים, ולאחר מכן להתפשט עם כף על המשקפיים.
אבטיח טרי עם אלכוהול
רבים מאיתנו מכירים את הקוקטייל הקלאסי "מימוזה" - תערובת של יין מוגזים עם מיץ תפוזים. מה מונע ממך לעשות משהו כזה עם אבטיח בבסיס?
המצרכים:
עבור מיץ:
- עיסת אבטיח - 4 פריטים;
- מיץ של 2-3 לימונים;
- סירופ סוכר - לפי הטעם.
עבור קוקטייל:
- בקבוק יין נוצץ;
- פרוסות אבטיח ו ירוק מנטה לקישוט.
הכנה
הדבר הראשון לעשות הוא לעשות אבטיח טרי,
לפני הכנת המימוזה, מנטה מקוקטייל מופק, ואת מיץ וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך כוס החליל, מילוי האחרון עם כשליש. שאר הכרך מלא שמפניה. לקשט את הזכוכית עם פרוסת אבטיח ועלים מנתה לפני ההגשה.