כרית פשתן עם דובדבן

שמרוק הוא פנקייק דק בגודל קטן. עכשיו אנחנו אגיד לך איך לבשל דובדבנים טעים עם דובדבנים.

כרית פשתן עם דובדבן

המצרכים:

חלב - 500 מ"ל;
קמח - 2 כוסות;
ביצים - 4 חתיכות;
סוכר - 5 כפות. כפות;
שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
דובדבנים משומרים - 300 גרם;
חמאה - 100 גרם;
ונילין - לפי הטעם;
אבקת סוכר.

הכנה

חלב מעורבב עם ביצים, ונילין ו 3 כפות. כפות סוכר. מערבבים היטב, יוצקים את שמן הירקות ושופכים את הקמח המנופה, מערבבים את הבצק. קח פנקייק רזה. עם דובדבנים משומרים למזג את המיץ עודף, מוסיפים את יתרת הסוכר ומערבבים. בקצה של כל פנקייק, לשים שורה של דובדבנים להתגלגל לתוך צינורות. שכבנו פנקייק עם דובדבנים במנות עמידים באש ויוצקים בחמאה מומסת. אנחנו מכניסים לתנור ומבשלים ב 180 מעלות במשך 15 דקות. אנחנו מוציאים את הנליסטים שלנו מהתנור, נותנים להם להתקרר במשך 10 דקות ומפזרים אבקת סוכר.

ערכות עם דובדבנים טריים

המצרכים:

ביצה - 1 חתיכה;
קמח - 400 גרם;
חלב - 900 מ"ל;
מלח, סוכר - לפי הטעם;
דובדבן טרי - 300 גרם;
עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות. כפות;
אבקת סוכר;
ונילין;
שמן צמחי.

הכנה

אנחנו מכינים את הבצק לחביתיות. אנחנו שוברים ביצה לזה אנחנו מוסיפים חלב, סוכר ומלח. לאחר מכן, לאט מפזרים מראש קמח מראש. אנחנו מערבבים את הבצק שלנו עד שהוא הופך להיות הומוגני ועבה. לטגן פנקייק, לשפוך חלק מהבצק למחבת חמה עם חמאה. פנקייקס מוגמרים הניחו לו להתקרר.

מן הדובדבנים הטריים אנו מוציאים את העצמות, מכסים אותו באבקת סוכר, מוסיפים מעט מים ומביאים לרתיחה, מבשלים כשלוש דקות. עמילן הוא מומס ב 20 גרם של מים חמים ולהוסיף אותו דובדבנים. שוב להביא לרתיחה, לערבב היטב. בערימה המוגמרת שמנו דובדבנים ועטפנו בצינור, ומפזרים ונילין ואבקת סוכר.