חזה עוף הוא מוצר תזונתי אוניברסלי ושימושי, שממנו ניתן להכין מגוון מאכלים מקוריים. זה יתאים הן בתפריט פריקה והן לארוחות עתירי קלוריות עבור כל יום, והבשר המבושל המקורי יכול להיות מוגש גם על השולחן החגיגי בצורת המנה העיקרית. בואו נסתכל על כמה מתכונים איתך, איך לבשל חזה עוף בטעם.
כמה טעים לבשל חזה עוף בדוד כפול?
המצרכים:
- שום - 5 שיניים;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- פילה עוף - 4 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- אגוזי לוז - 45 גרם;
- גבינה קשה - 60 גרם;
- סרפד טרי - 1 חבורה;
- מנטה טרייה - 0.5 קרן;
- תבלינים.
הכנה
אז, לנקות את הסרפד ביסודיות במים חמים, לשים את הידיים כפפות. לאחר מכן, סרפד ועלים מנטה מוסרים מן הגבעולים לחתוך גדול. אנחנו קולפים שום צעיר מן הקליפות, חתוכים לטבעות דקות. במחבת, מחממים קצת שמן זית וסוכר בו עד לוצ'וק רך. ואז מערבבים את סרפד, נענע, שום, בצל, גבינה מגוררת, אגוזים קצוצים, יוצקים קצת שמן זית העונה עם תבלינים.
פילה עוף נחתכים ונפרשים כמו ספר. לאחר מכן, לכסות אותם עם סרט קל להכות. עכשיו אנחנו מעבירים את הפילהים על הסרט, פורשים את המילוי, מגלגלים את השד עם גליל ועוטפים אותו בחוזקה בסרט. מכינים את המנה בדוד כפול במשך כ 30 דקות.
איך לבשל חזה עוף טעים ב בוטנים הלחם?
המצרכים:
- בוטנים קלויים - 0,75 סנט ;.
- לחם חיטה - 3 פרוסות;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- ביצה עוף - 4 יח ';
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- תבלינים.
הכנה
התנור מחומם עד 245 מעלות. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר כסף ומשמנים אותו קלות בשמן. במעבד מזון, מחטיפים בוטנים ולחם לפירור גדול, יוצקים לקערה, מוסיפים מעט שמן זית, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב את המסה. במיכל נפרד, מכים קלות ביצים עם תבלינים ו מטפטפים את השד לתוך התערובת שהתקבלה. אחר כך אנחנו מגלגלים אותו במחבת, מעבירים אותו על מגש אפייה ואופים אותו כ -25 דקות.
כמה טעים לבשל חזה עוף במשתנה רב-משתני?
המצרכים:
- תבלינים;
- חזה עוף - חתיכה אחת;
- שום - 3 ציפורן.
הכנה
חזה עוף נשטף, להסיר את העור בזהירות לחלק את הבשר לשני חצאים. שום הוא ניקה, לחתוך צלחות. ואז על כל חצי עוף אנחנו עושים חתכים ודוחפים אותם עם שום. אנחנו משפשפים אותו עם תבלינים, עוטפים את השדיים בנייר כסף ומפיצים אותו לתוך המולטי. בחרו את מצב האפייה ומבשלים את הבשר במשך 1.5 שעות.
כמה טעים לבשל חזה עוף תזונתי?
המצרכים:
- רסק עגבניות - 1 כף. כפית;
- חזה עוף - 300 גרם;
- תפוח ירוק - 1 חתיכה;
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי;
- פלפל אדמה אדום - קמצוץ.
הכנה
איך לבשל חזה תזונתי טעים ברוטב חמוץ מתוק? הכל פשוט למדי. לכן, השד שטף ביסודיות, מיובש לחתוך לחתיכות קטנות. במחבת לשפוך שמן צמחי, לפרוס את הבשר ומטגנים אותו במשך 5 דקות. אז מלח, העונה עם תבלינים, לשים את רסק העגבניות , מערבבים הכל וממשיכים לתבשיל. אני שוטפת את התפוח, מקלפת אותו מהקליפה, חותכת את הליבה בזהירות ומקרבת קש דק. אם התפוח הוא חמוץ, מפזרים אותו בסוכר, מפזרים אותו במחבת, מערבבים אותו, מכסים אותו במכסה ותבשיל כ -10 דקות, טוב, זה הכל, השד העסיסי, הריחני ברוטב מתוק וחמוץ עם תפוחים מוכן.