בהיותך על ביקור, על שולחן חגיגי זה לעתים קרובות אפשר לראות סלטים לא רק במין מסורתי (בקערה סלט), אלא גם בסלים אכילים קטנים, שנקרא טרטלים. מסכים כי מצגת סלט פשוט כזה מועיל ומקורי מעטר כל שולחן. יתר על כן, מנות מחולקים כבר מנות קטנות, וכל אחד יכול בקלות לנסות כל אחד מהם.
Tartlets ניתן למצוא כבר מוכן בסופרמרקט. הם בעיקר מעוגות ואפל דקות. ואתה יכול לאפות את עצמך מתוך חול או בצק עלים .
סלטים למילוי נבחרים על ידי כל מארחת לטעמך. אנו מציעים לך לכלול בתפריט החגיגי שלך, כל המתכונים המוצעים על ידינו tartlets עם מילוי של שרימפס. נסה את זה בעצמך ולטפל האורחים שלך.
סלט עם שרימפס טרטלים
המצרכים:
- שרימפס קלופים - 250 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן זית - 2 כפות;
- דבש טבעי - 1 כף;
- רוטב סויה כהה - 2 כפות;
- פיסטוקים כתוש - 2 כפות;
- ירקות קצוצים דק.
הכנה
בצל ושום דק לגרוס, ולאחר מכן wessed על שמן זית במשך 2-3 דקות. דבש הוא bred עם שלוש כפות של מים. אנחנו שופכים את השרימפס במי הדבש ומכניסים הכל לקשת עם שום. מטגנים במחבת במשך 3-4 דקות, לאחר הוספת רוטב סויה עוד 5 דקות.
ב טרטלים קנה או אפוי לשים סרטנים חמים, מפזרים פיסטוקים כתוש. אנחנו לקשט עם ירקות ופלחי לימון. חטיף שלנו טרטלים מוכן!
טארטלים עם שרימפס וגבינה
המצרכים:
- שרימפס - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- פלפל אדום בולגרי - מחשב אחד;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- גבינה רכה - 100 גרם;
- שמנת - 50 מ"ל;
- זיתים - 50 גרם;
- שמן צמחי.
הכנה
קלופים קלופים ומטגנים. מלפפון חתוך לקוביות קטנות.
הכינו את הקרם הראשון. מגררים את הגזרים וקוצצים את הבצל עד להזהבה. יוצקים חצי מהקרם והיכו היטב בבלנדר. מוסיפים 50 גרם גבינה רכה ומערבבים. עבור השני שמנת, אנחנו נקיים, צלי ולהפוך פלפל מתוק מתוק. מוסיפים את החלק השני של הקרם והגבינה ומערבבים.
ב tartlets שכב בכמה שכבות: קרם הראשון, שרימפס, מלפפון, זיתים, קרם השני. אנחנו לקשט עם פרוסת לימון.
טארטלים עם שרימפס ואבוקדו
המצרכים:
- קלופים מבושלים מבושלים - 250 גרם;
- אבוקדו בשלים - 2 יח ';
- עגבניות - 2 יח ';
- ירוק בזיליקום - 1 חבורה;
- שמנת - 1 כף;
- חרדל חם - 1 כפית;
- מיץ לימון - 2 כפיות;
- עלי חסה - חבורה;
- מלח, פלפל לבן טחון.
הכנה
לשטוף את העגבניות ואת ריחן. אנחנו מסירים עגבניות וקולפים מעגבניות, חותכים אותם לפרוסות קטנות. עלי בזיליקום חתוכים גם לפרוסות קטנות. ב אבוקדו, לקלף ולהסיר את האבן, לחתוך את הבשר לתוך קש רזה. מערבבים את השמנת עם חרדל ומיץ לימון. לטעם שלך, מלח ופלפל תדלוק. אנו משלבים עגבניות, שרימפס, אבוקדו ובזיליקום. להשקות את התערובת עם רוטב ומערבבים אותו. עלי חסה נשטפים מתחת למים זורמים, ספוגים במפיות וקרעים כל עלה לשלושה חלקים. תחתית הטרטלים מכוסה חתיכת עלי חסה, על גבי הסלט שמנו תערובת מוכנה של אבוקדו, שרימפס, עגבניה ובזיליקום עם רוטב.
טארטלים עם דיונון ושרימפס
המצרכים:
- נמר קלופים שרימפס - 100 גרם;
- קלף קלופים - 100 גרם;
- סקאלופ - 100 גרם;
- טרפנגי - 100 גרם;
- עגבניות טריות - 2 יח ';
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- פירה מרוסקת כתוש - 3 כפות;
- מיונז - 3 כפות;
- ירקות, זיתים;
- מלח, פלפל.
הכנה
קלמארי, שרימפס, צדפות ו טרפנגים מבושלים בנפרד במים מליחים מעט, מקורר לחתוך רצועות דקות או חתיכות קטנות. חותכים את המלפפון לתוך קש, ואת העגבניות לפרוסות. אנו מתחברים ומערבבים את כל המוצרים, יוצקים מיונז, מלח ופלפל לטעמך. אנחנו מניחים את הסלט על הטרטלים, ועל הדף לקשט את העלים עם ירקות וזיתים.