חזיר ממולא

אין שולחן חגיגי יכול לעשות בלי מגוון של חטיפים. עכשיו אנו מציעים לכם את האפשרות של בישול מהיר, מנה מקורית מאוד טעים - בשר חזיר ממולא.

חזיר, ממולא, גבינה, שום

המצרכים:

• חזיר - 400 גרם;
• עוגות חרדל - 2 חתיכות;
• שום - 2 -3 ציפורן;
• מיונז, עשבי תיבול.

הכנה

פרוסות דקות קוצצים את הבשר. עוגות קרם התמזגו הם שפשף על פומפיה, אנחנו מוסיפים שום, מיונז עבר דרך העיתונות ומערבבים. בקצה של פרוסת בשר חזיר, לשים קצת גבינה עם שום לגלגל את הלחמנייה. אנחנו מניחים אותם על צלחת, מפזרים עליהם עשבי תיבול קצוצים ומשרתים אותם על השולחן.

חזיר, ממולא, גבינה, ביצה

המצרכים:

• בשר חזיר - 300 גרם;
• גבינה מותכת - 200 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שום - 2 ציפורן;
• מיונז, עלי חסה.

הכנה

את חזיר הוא חתך לפרוסות דקות. ביצים מבשלות חלמונים קשים, מגניבים וחלבונים נפרדים מחלבונים. בנפרד, אנחנו משפשפים אותם על פומפיה. גם שלושה גבינת גבינה מגורדת וקרד , וקוצצים את השום. אנו משלבים גבינה, מיונז, חלבון ושום ומערבבים היטב. בקצה כל חתיכת בשר חזיר, לשים כפית מילוי בעדינות לגלגל את הלחמניות. ואז שתי קצוות של רול הם טבלו הראשון מיונז, ולאחר מכן לתוך חלמונים מגוררים. על צלחת שטוחה אנו מפיצים עלי חסה, על גבי בשר חזיר ממולא ומגישים לשולחן.

חזיר, מילא, גבינה, פילה עוף

המצרכים:

• חזיר - 400 גרם;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• פילה עוף - 150 גרם;
• שמן לטיגון.

הכנה

פילה עוף חתוך לקוביות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד לבשל, ​​מלח ופלפל לפי הטעם. גבינה שלוש על פומפיה גדולה, מעורבת עם פילה עוף. אנחנו עוטפים את המילוי בחזיר, חותכים את המעטפות בקיסמים ומטגנים בשמן צמחי עד שהגבינה נמס.

מתכון חזיר ממולא בגבינה ומלפפון

המצרכים:

• פרוסת נקניק - 300 גרם;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• גזר (בינוניים) - 2 יח ';
• מלפפון חמוץ (בינוני) - 3 יח ';
• כרישה;
• נוצות של בצל ירוק;
• מיונז.

הכנה

גזרים חתוכים ללוחות מלבניים, טבולים במים רותחים ו blanched במשך כ 3 דקות, ואז נזרק בחזרה למסננת. גבינה קשה, חלק ירוק של כרישה ומלפפונים, גם אנחנו חותכים את רצועות אותו. שמנו בצל עם מים רותחים. כל פרוסת בשר חזיר משומנת במיונז, מלמעלה אנו מניחים פרוסת גבינה, גזר, כרישה ומלפפונים, מגלגלים את הלחמניות, שאנו מקשרים עם נוצות הבצל הירוק.