חומצת לימון היא טובה ורעה

חומצה ציטרית נכללת במחצית של מוצרי מזון ויש לו מגוון של תכונות שימושיות, אבל זה יכול גם להשפיע לרעה על הבריאות. אנשים שעוקבים אחר בריאותם, מעוניינים בהטבות ובנזק של חומצת לימון. זה צריך להיות מובן יותר בפירוט.

תכונות כימיות של חומצת לימון

חומר לבן יכול להיות מסווג כמו נוגד חמצון טבעי או סינתטי. בתהליך של חימום יותר מ 175 ° C, הוא מתכלה לתוך מים דו תחמוצת הפחמן. חומצה ציטרית יש רמה נמוכה של רעילות, מתמוסס במהירות מתערבב בצורה מושלמת עם כימיקלים אחרים. ראוי לציין כי הוא מזיק לסביבה. הרכב חומצת הלימון תלוי בשיטת הייצור. הוא נמצא פירות הדר, מחטים, פירות יער, גבעולים makhorka, וכו ' אבל היום זה לא רווחי לקבל חומצה מפירות. לכן, הוא מסונתז מן מוצרים המכילים סוכר (סוכר, סלק סוכר, מולסה, קני סוכר) על ידי תסיסה כמה פטריות של הסוג Aspergillus ו פניציליום בנוזל התרבות.

כמה שימושי חומצת לימון?

1. בבישול, חומר זה נקרא תוסף מזון E330-E333. זה נותן את המוצרים טעם מתקתק ומשמש נוגדי חמצון. החומר הוא בטוח לחלוטין לבריאות עם כמות מתונה. בייצור, הוא הוסיף מיונז, קטשופ, רטבים, שימורים, משקאות שונים, גבינות מעובד, ג'לי, ממתקים, וכו '
2. חומצת לימון מסייעת להסיר רעלים מהגוף. יש לה השפעה מועילה על העיכול, משפר את החיסון ואת כוויות הפחמימות . הוא מיוצר באופן בלעדי בצורה מוצקה, ולכן זה לא מזיק לקרום הרירי.
3. במהלך חומצה ציטרית קר, מרכך את הגרון כואב. יש צורך להכין פתרון של 30% של חומצת לימון ולשטוף את הגרון שלהם בכל שעה. במקום חומצת לימון יבש, אתה יכול לאט להמיס פרוסות לימון ללא עור, כך מיץ מקבל על הקירות של הגרון.
4. מאפיין חיובי של חומצת לימון צוין עם תסמונת הנגאובר. במקרה זה, זה עוזר להסיר חומרים רעילים מהגוף המורעל מהר יותר.
5. יתרון עצום של חומר זה הוא חידוש של תאים חדשים, הגדילה את גמישות העור ואת הפחתת קמטים עמוקים. לכן, אנשים עם חומציות נמוכה של הקיבה מומלץ לאכול פירות עם התוכן של החומר הזה, אבל בהחלט על פי מרשם של הרופא.
6. חומצת לימון מחזק את הנקבוביות המורחבות של הפנים ויש לו אפקט הלבנה. כדי לנגב את הפנים שלך, אתה צריך להשתמש בפתרון 2-3% של חומצה לימון או מיץ לימון. לאחר ביצוע מספר נהלים קבועים, העור יהיה נקי יקבל גוון מט נעימה.
7. החומר הוא שימושי עבור יופי של מסמרים. זה בזהירות מטפל בצלחת, וכתוצאה מכך את הציפורניים להיות חלק מבריק. אבל זה לעתים קרובות מדי לא ניתן ליישם תרופה זו. מומחים ממליצים להשתמש בקורסים שלה.

נזק לחומצה ציטרית

גוף האדם כבר מכיל חומצת לימון, אז להשתמש בו בזהירות ולהסתכל על המינון. גם פתרונות רוויים יכולים לתרום לגירוי העור, במיוחד אצל אנשים עם עור רגיש. גירוי של רירית הבטן עשוי להתרחש גם. חשוב לזכור כי שאיפת חומצת לימון יבש אינו מומלץ, כדי לא לעורר גירוי של מערכת הנשימה.

חומצת לימון הוא מוצר בעל ערך רב, אבל זה שימושי בכמויות מתונות. לכן, לא מומלץ להשתמש בו בנפרד ממוצרי מזון. היוצא מן הכלל היחיד הוא הפרי שבו הוא מכיל.