דייסת התירס על המים היא לא רק דל קלוריות, אבל באותו זמן מאוד שימושי. אחרי הכל, הוא עשיר ברזל, סיליקון, סיבים, ויטמינים A, E, B, כמו גם חומצות אמינו הדרושים לגוף שלנו. יש לה טעם עשיר משונה, עדין ונעים. בואו ננסה לבשל איתך דייסה ללא תירס חלב בכמה דרכים, ותראה בעצמך כמה טעים זה!
המתכון לדייסת התירס על המים
המצרכים:
- תירס קרופ - פריט אחד;
- מים - 2,5 פריטים;
- מלח - לפי הטעם;
- חמאה.
הכנה
אז, לקחת את הגרון תירס ולשטוף ביסודיות. אנחנו שופכים מים למחבת, מניחים אותה על הכיריים ומחכים עד שהיא רותחת. ואז לשפוך בעדינות את croup, לערבב שוב להביא לרתיחה. אז אנחנו מפחיתים את החום, מלח לפי הטעם, מכסים במכסה, מבשלים כ -30 דקות לפני התעבות, נזכרים לערבב אותו. לאחר מכן להסיר את הדייסה מן האש, מוסיפים את החמאה ומערבבים. אנחנו בזהירות לעטוף את המחבת עם מגבת, לתת לו לחלוט במשך 45 דקות.
בדייסה כזו לא ממותקת על המים, אתה יכול להוסיף בצל מטוגן, פטריות, עגבניות או אפילו גבינות. זה יהיה טעים מאוד, מספק ושימושי!
דייסת תירס על המים בתנור
המצרכים:
- תירס קרופ - פריט אחד;
- מים - 2,5 פריטים;
- צימוקים - 3 כפות. כפות;
- מלח, סוכר - לפי הטעם;
- חמאה.
הכנה
להכנת דייסה תירס אנו לוקחים צימוקים מראש לטבול אותו במים קרים. אנחנו שוטפים את הגרון, מכניסים לסיר וממלאים אותו במים רותחים תלולים. הוסף מלח, סוכר לפי הטעם, לשים צימוקים וחמאה. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, מכסים אותו, לשים אותו על 40 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס. ברגע שהמוח הופך רך, אנחנו לוקחים את הדייסה מהתנור, מערבבים אותו ומניחים אותו שוב, אבל בלי לכסות אותו במכסה. אנחנו מבשלים 10 דקות לפני הופעת קרום אדמדם. כדי דייסה תירס מוכן בנפרד אנו משרתים חלב חם. התיאבון!