מאז ימי קדם, הקור זכה מקום בכל חג, ועד היום נשאר אחד החטיפים הרוסיים האהובים ביותר. מנה זו היא פשוטה למדי להכין, וחוץ מזה, זה מזין ומזין. שקול את היתרון ואת הפגיעה של הקור לבריאות האדם.
עד כמה שימושי הצמרמורת?
מדוזה היא אחת מאותם מאכלים בהם נשמרים הרבה חומרים מזינים: ויטמינים A, C ו- B9, סידן, גופרית, זרחן , נחושת, רובידיום, פלואור, ונדיום ובורון. ראוי לציין כי תכונות חיוביות של מרק, מבושל על עצמות סחוס, הוא הוסיף את היתרונות של סוג של בשר ששימש המתכון. עם זאת, חזיר וג'לי בשר תועלת ולפגוע בדרך כלל לשאת את אותו הגוף.
שקול את ההשפעה החיובית של הבריאות על הבריאות:
- הקור הוא מקור קולגן, המשמש את הגוף כדי לשמור על גמישות העור, מה שמאפשר לשפוט את הצינה כאמצעי להאריך את הנוער;
- עקשן משחזר ומגנה על מיתרים ורקמות סחוס, והוא גם הצביע על שברים, שכן הוא מאפשר שחזור מהיר ויעיל יותר של שלמות העצם;
- הקור הוא גם אמצעי לבריאות של מערכת העצבים ועל דיכאון , בשל נוכחות בהרכב של חומצות אמינו בכלל גליצין בפרט;
- הוא האמין כי השימוש הרגיל של holodtsa יכול להיות בעל השפעה חיובית על חסינות ולהגביר את ההתנגדות למחלות.
יתר על כן, הקור מכיל הרבה ויטמין A, אשר מאפשר לך לשפר את החזון שלך, עוד כדי לשמור על תפקוד תקין.
תכולת הקלוריות של הקור
בהתאם ליחס של מוצרים בשר קר ומשומש, צלחת זו יכולה להיות ערכי אנרגיה שונים. לדוגמה, ב 100 גרם של בשר בקר, כ 140-180 קלוריות, ואת התוכן של קלוריות של צנון חזיר משתנה כ 300-350 קק"ל.
הפגיעה בחולה
יש לזכור כי מדוזה הוא מוכן מזונות שומניים ממוצא מן החי, בקשר עם אשר קיים סיכון של ייצור עודף של כולסטרול מזיק ופיתוח של מחלות לב וכלי דם בגלל זה. באופן כללי, אם אתה לא אוכל ריבה יותר מפעם בשבוע, או מעת לעת, אין מה לדאוג.
בתשובה לשאלה האם הצטנן או מזיק, אפשר לומר כי תכונותיו החיוביות בולטות בבירור על השלילי, אך עם אזהרה אחת - חשוב להשתמש בו בכמויות מוגבלות ולא לעתים קרובות מדי.