דלקת פרקים היא שם נפוץ למחלות שיש סימפטומים דומים, כולל:
- כאב ודלקת של המפרק;
- אובדן ניידות משותפת;
- לפעמים, דפורמציה של המפרק.
הגורמים למחלות אלה יכולים להיות שונים מאוד: מפציעות וזיהומים, להפרת תהליכים מטבוליים. הצורות הנפוצות ביותר של דלקת פרקים הן:
- osteoarthritis - לרוב מן הירך, המפרקים בברך, כמו גם את המפרקים של הידיים. זה מתחיל בדרך כלל בגיל מבוגר ובוגר;
- דלקת מפרקים שגרונית - מתבטאת בדלקת כרונית לא רק במפרקים אלא גם באיברים אחרים (לב, ריאות, עיניים). לפעמים זה מתפתח כסיבוך לאחר ARI;
- gouty ו pseudotografichesky מפרקים - הגורם של המחלה היא הפרה של חילופי חומצת שתן או סידן, אשר התוצאות בתצהיר של גבישי מלח המפרקים.
איזה סוג של דיאטה מומלץ דלקת פרקים?
תלוי איזה סוג של דלקת פרקים פגע בגוף. לכן, עם osteoarthritis, המשימה העיקרית של הדיאטה היא להילחם נגד עודף משקל, אשר מסבך את מהלך המחלה, להגדיל את העומס על המפרקים. בנוסף, תזונאים מייעצים לחולים עם אוסטיאוארתריטיס לכלול בתזונה שלהם יותר פירות וירקות - בעיקר פירות הדר, תותים, דומדמניות שחורות, ברוקולי, פלפלים בולגריים - הם מקורות של ויטמין C, אשר הכרחי להיווצרות קולגן, שמן דגים שומני, שמן זית. כמו כן, עבור מחלה קלה ומתונה, מומלץ טיפול גופני.
עם דלקת מפרקים שגרונית עבור האכלה חולים, דיאטות טיפוליות - 10 ו - 10 א בתקופת ההחרפות פותחו. החמצות חיצוניות מומלץ להפחית את השימוש בפחמימות "מהירות", להגדיל את כמות הירקות והפירות, ובד"כ כל 1-2 שבועות לביצוע פריקות של פירות וירקות.
תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם תזונה עבור צנית, כמו גם דלקת פרקים צנית, שהיא החמרה שלה. הגורם למחלה זו הוא עודף של חומצת השתן בגוף. כדי להקטין את היווצרותו, יש צורך להוציא מן מזון עשיר דיאטה, בסיסים purine, שכן הוא אחד המוצרים של חילוף החומרים שלהם.
לכן, במקרה של מחלת גאוט, מומלץ דיאטה מיוחדת. זה מאפשר את המוצרים הבאים:
ירקות טריים, כבושים (למעט שעועית) וכל מנות מהם;- מרקים צמחוניים;
- מבושל או אפוי בשר דל שומן, לא יותר מ 3 פעמים בשבוע;
- ביצים - 1 ליום;
- כל פרי וגרגרים - יותר, כן;
- חלב ומוצרי חלב;
- בכמויות מוגבלות, דגני בוקר;
- לחם, מכל קמח, למעט קמח של הציון הגבוה ביותר;
- רטבים על מרק ירקות (לדוגמה - עגבניות);
- ריבה, פסטיל, ריבה, מותק;
- פירות הדר;
- תה רופף;
- מים מינרליים אלקליין.
ואסור להשתמש:
- בשר, דגים, מרקי פטריות ומרקים;
- מרקים;
- שעועית ומרקים מהם;
- מזון משומר;
- נקניקים, מוצרים מעושנים;
- שומנים מן החי;
- תוצרי לוואי - כבד, כליות;
- גבינות;
- ירקות מלוחים וחמוצים;
- קפה, תה חזק, קקאו, שוקולד;
- דגים מלוחים;
- אלכוהול.
למרות העובדה כי הגבלות על מזון הם די קשה, אתה צריך לזכור כי דיאטה היא הטיפול היעיל היחיד עבור צנית. זוהי דיאטה המאפשרת להקל על מהלך השנית ולמנוע החמרות שלה - דלקת פרקים.