אם אתה לוודא הקינוחים שלך הם לא רק טעים, אבל גם יפה, רעיונות חדשים של תפאורה פשוטה ויעילה לא ימנע אותך אי פעם. פשוט החלטנו להקדיש את החומר הזה לפרטים כיצד לקשט את העוגה עם שמנת תוך שימוש בטכניקות פשוטות.
איך לקשט את הצדדים של העוגה עם שמנת?
אופנה "עוגות חשופות" דוחה את כל הצורך לקשט את היצירות שלך עם שמנת, אבל אם אתה רוצה לעשות עוגה בצורתו המסורתית, אז אנחנו מציעים טכניקה פשוטה של "עלי כותרת". להלן אנחנו נעשה עוגה- Ombre, אבל עבור הקינוח שלך אתה יכול להשתמש בצבע אחד שמנת או כמה סוגים של שמנת בצבעים שונים.
אתה יכול לקשט את העוגה עם חלבון ושמנת שמן , על הטכניקה ואת המראה זה לא ישפיע.
מכסים את כל הצדדים של העוגה עם שכבה דקה של שמנת, מנות otsadite של קרם של כל הצבעים עם קו אנכי אפילו.
בעזרת מרית קטנה, למתוח את כל החלקים של קרם נרפא עם תנועה חדה בצד, כל בכיוון אחד.
חזור על ההליך עם שאר חלקי הקרם לפי אותו עיקרון.
באותו אופן, אתה יכול לקשט לא רק את הדף, אלא גם את הצדדים של העוגה.
איך לקשט עוגה עם ורדים וצבעונים מתוך קרם?
אם תחליט לבחור עיצוב פרחוני, אז שירות טוב בעיצוב ישרת חרירי מיוחד עבור שמנת , שבה פרחים על פני הקינוח ניתן ליצור מחדש בתנועה אחת. זה מספיק כדי לחלק את החלקים של השמנת, להרים את השקית בהדרגה, ולאחר מכן לחתוך אותו בחדות כדי ליצור את הקצוות הדקים של עלי כותרת.
| | | |
אם אין אפשרות לרכוש כזה נחיר, אז אתה יכול גם לשתול פרחים באמצעות טכנולוגיה סטנדרטית, אשר נוכל להדגים עם הדוגמה של עלה זה.
מתוך עוגת ספוג לעשות חרוט ולהניח את השמנת על זה. בעזרת זרבובית דק עם סדק דמוי טיפה, להתחיל להחליק את עלי הכותרת של שמנת סביב חרוט עד שתגיע נפח הרצוי של הניצן. אז הפרח מועבר בעדינות אל פני השטח של העוגה.
| | | |
| | | |
איך לקשט עוגת שמנת לילדים - כיתת אמן
אחד הווריאנטים של עיצוב הילדים אנו מדגימים על הדוגמה של השועל הפשוט הזה.
שרטט את העיצוב הרצוי.
מכסים את העוגה עם קרם לבן וצבעים את שאר השמנת עם צבע של הצבע הרצוי.
באמצעות סורג על קרם, לכסות את פני השטח של העוגה, חיקוי של שערות פרווה שועל.
עקוב אחר הדפוס שתואר לעיל.
עיניים עיוורות, אף, אוזניים ופרטים אחרים מן המסטיק.
מניחים אותם על העוגה המוגמרת.
