איך לקשט עוגה עם מסטיק?

עוגות בישול וקינוחים שונים הוא תחביב נפוץ מאוד. למישהו יש את זה ברמה של "שלהם", מישהו עושה את זה יותר ברצינות. אותו מצב עם עיטור של עוגות. יש אנשים המשתמשים אגוזים, ריבות מוכנים ההכנות, בעוד אחרים נוטים להשיג שלמות של ממתקים. וזה עבור אלה ממתקים תוצרת בית כי המאמר שלנו על עיטור של עוגות עם מסטיק .

איך לקשט עוגה עם מסטיק בבית למתחילים?

אם עדיין אין לך ניסיון בעבודה עם מסטיק, אז כדאי להתחיל עם הפשוטה, למשל, קשת מתנה.

כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים את מסטיק די צפוף, להוסיף את הצבע אם אתה רוצה משהו בהיר, טוב ללוש ו התגלגל החוצה 1 ס"מ עובי.אנחנו חותכים 8 פסים צרים 7 ס"מ אורך.

כדי לתת להם צורה אנחנו צריכים איזה בסיס עגול. לדוגמה, סמן. ועכשיו רצועות יהיו מעוגלות סביב הבסיס דבק הקצוות שלהם עם חלבון או מים. אנחנו גם נעשה את הליבה של הקשת, רק קטן יותר.

הבא אנחנו צריכים 2-3 רצועות של 15 ס"מ, רק 0.5 ס"מ עובי.אנחנו רוח אותם על עט או עיפרון ולהשאיר אותו להתייבש במשך 12 שעות.

הנה הכנות כאלה מתקבלים.

עכשיו אנחנו אוספים את הקשת, לחתוך את הקצוות של לולאות עם פינה. הקצוות משומנים במים מודבקים יחד. אנחנו גם לאסוף את לולאות אחרות. אנחנו דבק את תלתלים, הם יכולים לתלות מעל הצדדים של העוגה.

איך לקשט את הצדדים של העוגה עם תחרה של מסטיק?

כדי להפוך את התחרה תצטרך מסטיק מעט צפוף פחות מאשר מודלים בסיסיים, כמו גם שטיח מיוחד, שמן זית, ספוג, ומרית.

בעזרת ספוג, אנחנו משמנים את הבסיס עם שמן, אבל לא בשפע.

בחלוקה להפיץ את מסטיק על השטיח, הסרת עודף עם מרית.

זמן הייבוש של המוצר תלוי בטמפרטורה ולחות בחדר, ועל הרכב של מסטיק. העיקר הוא לא יבש, תחרה לא שביר.

עכשיו בזהירות להוציא את הקישוט לקשט את הצדדים של העוגה.

איך לקשט עוגה עם פרחים מסטיק?

קלאסיקות של הז'אנר תמיד היה והוא עוגה מעוטרת עם ורדים עשויים מסטיק.

כדי ליצור ורדים, אנחנו לוקחים מסטיק, מתגלגל, אבקת סוכר, עובש עגול, קיסם שיניים, ספוג, מים, מקל עם כדור של פלסטלינה של ילדים (אתה יכול להשתמש בכובע מן הידית).

אנחנו מאבדים את השולחן באבקה ומגלגלים את המסטיק בעובי של 4 מ"מ.

חותכים את הצורה של 7 מעגלים. על קיסם אנחנו לובשים מסטיק קטן, זה עובד שלנו.

עכשיו אחד אחד הניח את העיגולים על הספוג וגלגל את הקצוות ביד אחת, כאילו דילל אותם. בשל כך הם הופכים להיות גלי.

עכשיו לקחת את העבודות ואת לעטוף אותו סביב הכותרת.

וכך אנחנו עושים עם כל עלי הכותרת, העיקר הוא שכולם אחרי הבא תופס את הקודם מן האמצע, חופפים אחד את השני.

רוזטות מוכן מושעים כך שהם להתייבש לתקן את הצורה.

לאחר שליטה על הטכנולוגיות הפשוטות ביותר של ביצוע תכשיטים מסטיק, אתה יכול לאסוף קומפוזיציות נפלאים בכל פעם להפתיע אורחים עם כישורי הקולינרי מעולה שלהם.