ערב האביב, עקרות הבית כבר יודע כמה ריבה נשאר מחוץ לעבודה מחפשים הזדמנויות לשימוש יעיל שלה. אנו מציעים אחת משיטות אלה. זה מספיק כדי להוסיף את הבצק ביסקוויט כמו מרכיב שלה כל ריבה וטעם של המוצר המוגמר הוא חדש לחלוטין. המתכונים להלן יסייעו לך להבין את הרעיון הזה ולספק את עצמך ואת המשפחה שלך עם קינוח נפלא לתה.
עוגת ספוג עם ריבה ממהר - מתכון
המצרכים:
- קמח חיטה - 360 גרם;
- סוכר מגורען - 125 גרם;
- כפיר - 235 מ"ל;
- שתי ביצי עוף בינוניות;
- סודה לשתיה - 10 גרם;
- חומץ 9% - 15 מ"ל;
- ריבה - 235 מ"ל;
- חמאה או שמן צמחי ללא ריח;
- אבקת סוכר.
הכנה
כל התהליך של הפיכת העוגה הזאת מצדיק את שמה. המוצר, למעשה, הוא מוכן להיות ממהר. אתה יכול לראות את עצמך עכשיו, לאחר להכיר היכרות עם אלגוריתם של הכנה.
סודה הוא הרווה עם חומץ מעורבב עם קפיר. לאחר שלוש עד חמש דקות, מוסיפים ביצים מעובדות עם מיקסר עם סוכר, מניחים את הריבה ויוצקים את קמח החיטה המנופה. כמותו יכולה להשתנות בהתאם לצפיפות הריבה בשימוש, ועקביות הסופי של הבצק צריך להיות מעט עבה יותר להכנת פנקייק.
לאחר שהשיגנו מרקם אחיד של הבצק, אנו מעבירים אותו למיכל אפייה משומן ומניחים אותו במשך ארבעים וחמש דקות ברמה האמצעית של התנור. זה חייב להיות מחומם הראשון לטמפרטורה של 180 מעלות ולשמור על משטר טמפרטורה זה במהלך תהליך האפייה כולו.
כאשר מוכן, פשטידה יכול להיות פשוט זרועים אבקת סוכר או לחתוך לחצי ספוג משהו. טעים במיוחד הוא עוגת ביסקוויטים עם ריבת תפוחים או שמנת חמוצה .
עוגה, ספוג, ריבת פטל, multivark
המצרכים:
- קמח - 285 גרם;
- שלוש ביצי עוף;
- ריבת פטל - 285 גרם;
- סוכר - 90 גרם;
- סודה מזון - 15 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם.
הכנה
הכמות הנדרשת של ריבת פטל ממוקמת בקערה, מעורבב היטב עם סודה ולתת לעמוד במשך 20 דקות. במהלך תקופה זו, המסה תהיה בעיקר קצף להגדיל נפח.
עכשיו אנחנו מעבירים את מערבל הביצים עם סוכר מגורען עד הברקה והדר ולהתפשט לריבה. ואז אנחנו מסננים את הקמח, יוצקים את אבקת האפייה ומערבבים. בהתאם לצפיפות ריבת הקמח
עכשיו זה נשאר להעביר את המסה לתוך קיבולת משומן של המכשיר ולהביא אותו מוכנות בתוכנית "אופים". אם המכשיר שברשותך מאפשר לך לכוונן את הטמפרטורה, הגדר אותה ב 180 מעלות. במקרה זה, זה לוקח עשרים וחמש דקות לאפות. במקרים אחרים, להיות מודרך על ידי האפשרות של multivark שלך.