Grog הוא משקה אלכוהולי עשוי רום או קוניאק, אשר מדולל מכן עם מים חמים עם תוספת של סוכר, מיץ לימון, קינמון ותבלינים אחרים. בואו ניקח איתך איך לבשל גרוג בבית.
המתכון הקלאסי של גרוג
המצרכים:
- מים רותחים - 400 מ"ל;
- רום כהה - 200 מ"ל;
- סוכר - 4 כפיות.
- לימון - 2 יח '.
הכנה
בואו להבין איך לעשות גרוג. יוצקים לתוך המים במחבת, לשים אותו על התנור ולהביא אותו לרתיחה. Extrude את המיץ של לימונים, להפחית את החום, יוצקים את רום עם טפטוף דק ומניחים את הסוכר. מרתיחים את התערובת עוד 2-3 דקות כדי להמיס לחלוטין את גבישי הסוכר, תוך ערבוב מתמיד עם מרית. ואז להסיר את המחבת מהצלחת ויוצקים לתוך משקפיים. כדי לשתות גרוג עם רום זה נחוץ רק סוג חם על ידי לגימות לאט כי לא לשרוף גרון.
מתכון גרוג עם תבלינים
המצרכים:
- קוניאק - 60 מ"ל;
- מיץ לימון - 40 מ"ל;
- תה חם - 60 מ"ל;
- סוכר - 1 כפית;
- ציפורן - 2 יח ';
- קינמון - מקל אחד.
הכנה
כדי להכין משקה אנחנו לוקחים תה מבושל טרי, שופכים אותו לתוך דלי ומביאים אותו לרתיחה. אחר כך משליכים סוכר, ציפורן, מקל קינמון, מוזגים קוניאק קטן, מביאים לרתיחה ומיד מסירים אותו מהאש. לאחר מכן, מכסים את המשקה עם מכסה, לתת לו לחלוט במשך 10-15 דקות, ואז לשפוך לתוך כוס ולהגיש אותו על השולחן.
הדר גרוג
המצרכים:
- רם קל - 90 מ"ל;
- מיץ לימון - 50 מ"ל;
- סירופ רימונים - 45 מ"ל;
- מיץ תפוזים - 30 מ"ל;
- קרח - להגשת;
- לימון או שימורי דובדבנים - לקישוט.
הכנה
רום מוזג לתוך שייקר, מוסיפים סירופ רימונים, לימון ומיץ תפוזים, מנערים היטב. בתחתית הכוס אנחנו שופכים את הקרח המרוסק ומשפכים בעדינות את המשקה המתקבל, באמצעות משפך. מנער אותו קלות כדי להפיץ את הקרח על הזכוכית באופן שווה, ולאחר מכן להסיר בעדינות את זה בלי מטומטמים חד. אנחנו משרתים את הגרוגר המוכן עם קש שנקרע דרך טבעת לימון או שתי דובדבנים משומרים.
איך לבשל גרוג עשוי יין אדום?
המצרכים:
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מים 40 מ"ל;
- יין אדום - 20 מ"ל;
- רום כהה - 40 מ"ל;
- מוסקט - 1 קמצוץ;
- לימון.
הכנה
אז, סוכר מומס במים חמים, יוצקים יין אדום, רום לחמם את התערובת על אש קטנה, אבל לא מביאים את זה לרתיחה. עכשיו אנחנו שופכים את הגרוג לתוך כוס, מוסיפים מעט מוסקט וקשטים את המשקה במעגל לימון.