קורגטים במזון מהיר קוריאני בדיוק כמו אוהדי חטיפים חמים. הם טעימים ארומטי, הם מתערבבים היטב עם מזונות שומניים, ובמיוחד עם בשר. בנוסף קישואים, מנות כאלה לעתים קרובות להשתמש גזר, פלפלים בולגרית ועשבי תיבול.
איך לבשל קישואים בקוריאנית?
קורגטים במזון מהיר קוריאני - המתכון הוא פשוט ונגיש לכולם. וכי הכל התברר במהירות, בטעם וללא טרחה, את ההמלצות על הבחירה של המוצר הראשוני ואת ההכנה עצמה יהיה מועיל, המוצגת להלן.
- קישואים עדיף לבחור צעיר עם זרעים בוסר.
- אם העור הוא דק, אז זה לא ניתן לחתוך. אם לא, אז עדיף לנקות את המוצר.
- רזה הסקווש יהיה לחתוך, במוקדם הם יחמיצו.
קורג'טים מושרים במזון מהיר קוריאני
קורגטים בחוגים בישול מהיר קוריאנית עם תוספת של גזר יכול להיות מאוד חדה ומתונה. מידת החדות יכולה להיות מותאמת באופן עצמאי, הוספת כמות גדולה יותר או פחות של פלפל חריף. כדי להפוך את תהליך marinating ללכת מהר יותר, אתה יכול להפעיל לחץ על קישואים.
המצרכים:
- קישואים, גזר - 1 PC;
- שום - 3 ציפורן;
- פלפל צ'ילי - מחשב אחד;
- חומץ, סוכר - 1 כף. כפית;
- שמיר;
- מלח.
הכנה
- מחיצות נחתכות לתוך עיגולים עם עובי של 3 מ"מ.
- מנמיכים אותם לתוך מים רותחים במשך 3 דקות ולזרוק אותו בחזרה לתוך מסננת.
- גזרים מטוהרים מועברים דרך גריל ירקות בסגנון קוריאני.
- מערבבים את החצים עם גזר, מוסיפים שום, צ 'ילי קצוץ ושמיר קצוץ.
- כל זה מלוח, לשים סוכר, יוצקים חומץ, חמאה ומערבבים.
- הסר קישואים עם גזר מזון מהיר קוריאני בקור במשך שעה 1.
סלט מהיר של קורג'טים בקוריאנית
תוספת מעולה לתפוחי אדמה מבושלים תהיה סלט של קורגטים בקוריאנית, מבושל על פי המתכון הזה. כדי להפוך את השולחן נראה יותר מעניין על השולחן, עדיף לבחור פלפל אדום בולגרי. בהתאם החומרה הרצויה של תיבול ניתן להשתמש חד או unsharp.
המצרכים:
- קישואים, גזר, בצל, פלפל בולגרי - 1 PC;
- תבלינים עבור גזר בקוריאנית - ½ תה;
- חומץ - 20 מ"ל;
- סוכר חול - 1 כפית;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח.
הכנה
- קישואים וגזר טינדר על פומפיה.
- בצל פלפל עם קש.
- ירקות מרוסקים תבלינים, יוצקים חומץ, שמן, מלח וסוכר.
- כל זה נרגש, מכוסה בסרט והוסר במשך 40 דקות בקור.
מזון מהיר קישואים
חטיף מעולה מן courgettes בקוריאנית מתכון זה יצטרך ללכת לכל חג, כי זה תוספת נהדרת לכל בשר ורוח. זה הכי נוח לחתוך קישואים עם שכבות דקות באמצעות חותך ירקות. אם תרצה, את המנה ניתן להשלים עם עשבי תיבול אחרים - כוסברה ופטרוזיליה.
המצרכים:
- קישואים - 2 ק"ג;
- שום - ראש אחד;
- חומץ 6% - 60 מ"ל;
- סוכר - 30 גרם;
- שמיר - חבורה אחת;
- שמן ללא ריח - 100 מ"ל;
- מלח.
הכנה
- סקווש הוא חתך לרצועות דקות.
- שום ושמיר דק קוצצים.
- מערבבים את השמן עם חומץ, סוכר, מלח, שמיר שום.
- תערובת שהתקבל הוא נשלח קישואים ו vymeshivayut.
- הם מעמיסים את המטען מלמעלה ומשאירים אותו חצי שעה בקור.
- לאחר מכן, זוקיני במרינדה בקוריאנית ניתן להגיש לשולחן.
הוא מקורג'טים בקוריאנית
קישואים צעירים בקוריאנית בצורה של זה - זה סלט טעים וריחני להפליא. בשל העובדה כי קישואים בעבר dosed עם מים רותחים, הם רכים, אבל כל הויטמינים נשמרים. אם אתה רוצה לקבל מנה חדות יותר, אז זה שווה הוספת פלפל חריף. אם, לעומת זאת, אתה צריך לטפל עדין יותר, ואז פלפל לא ניתן לשים.
המצרכים:
- קישואים - 1 ק"ג;
- גזר - 2 חתיכות;
- פלפל אדום בולגרי - מחשב אחד;
- שמן - 150 מ"ל;
- מלח, סוכר, חומץ - 1 כפית;
- שום - 4 שיניים;
- נורה - 1 חתיכה;
- ירקות, צ 'ילי.
הכנה
- קישואים לחתוך טבעות דקות, לשפוך מים רותחים.
- דקות באמצעות 3 בריחת מים.
- גזר לטחון על מגררת ירקות בקוריאנית ולהוסיף קישואים.
- יש גם לשלוח בצל ופלפלים, קצוץ דק semirings.
- מוסיפים ירקות ומערבבים.
- מערבבים בנפרד חומץ, פלפל, מלח, סוכר, חמאה ושום.
- תערובת שהתקבל הוא שפך לתוך ירקות, ללוש וניקה בקור.
- לאחר חצי שעה קישואים עם פלפל ובצל בארוחות מוכנות קוריאנית יהיה מוכן.
קורגטים במזון מהיר קוריאני עם דבש
קורגטים בקוריאנית עם דבש - זה מנה יוצאת דופן, אבל מדהים להשקות את הפה. השילוב של טעמים שונים - מתוק, חמוץ וחד עושה את זה מיוחד. אם תרצה, את האוכל המוכן יכול להיות מתובל עם זרעי שומשום. רוטב סויה מתכון זה עדיף להשתמש הקלאסי ללא כל תוספים.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- חומץ, חומץ - 1 כף. כפית;
- שמן - 20 מ"ל;
- ציפורן שום - 4 יח ';
- רוטב סויה - 20 מ"ל;
- פלפל שחור, עשבי תיבול.
הכנה
- מחיצות נחתכות בצלחות דקות.
- מוסיפים שמיר כתוש, תבלינים.
- עבור רוטב לערבב את השמן, חומץ, דבש, רוטב סויה שום קצוץ.
- הם שופכים קישואים להם במשך 2 שעות 2 courgettes בארוחות מוכנות קוריאנית יהיה מוכן.
קוקוס חריף בקוריאנית
קורגטים בקוריאנית, המתכון של שמוצג להלן - מאכל מתובל, אשר בטוח לערער אוהבי מנות עסיסי. זה טוב כי הוא מבושל מהר מאוד, ולאחר מכן אכל במהירות. אם אתה רוצה את חטיף לצאת בחריפות חדה, אתה יכול גם להוסיף את פלפל חריף ישירות עם דגנים.
המצרכים:
- זוקיני צעיר - 3 יח ';
- שמן, חומץ שולחן - 100 מ"ל;
- שום - ראש אחד;
- מלח, סוכר, פלפל, פפריקה;
- תיבול גזר בקוריאה חדה.
הכנה
- קישואים דק לחתוך ולהפיץ על שכבות צלחת, כל שכבה זרועים מלח ותבלינים.
- יוצקים את כל זה עם שמן עם ביס, מוסיפים את השום כתוש, ומערבבים ולנקות את הקורגטים במזון מהיר קוריאני בקור במשך חצי שעה.
קורגטים בקוריאנית עבור החורף - מתכון
סלטים קוריאניים שונים ניתן ליהנות לא רק בקיץ. קורגטים בקוריאנית לחורף - יבול מושלם, אשר מוכן גם בפשטות ובמהירות. מפזר הרבה צנצנות, חשוב לא למלא אותם, כי בתהליך של עיקור של ירקות עדיין יוקצו מיץ.
המצרכים:
- קישואים - 3 ק"ג;
- שום - 10 שיניים;
- גזר, בצל - 0.5 ק"ג כל אחד;
- חומץ, סוכר, שמן - 1 כוס;
- מלח - 50 גרם.
הכנה
- גזר וקישואים הם הקרקע עם פומפיה.
- מוסיפים טבעות בצל ושום.
- מפזרים מלח, תבלינים, לשים סוכר, יוצקים שמן, חומץ ומערבבים.
- בשעה 2 לעזוב עבור marinating.
- לפרוס הרבה צנצנות מעוקרות, להוסיף קצת מיץ לעקר 40 דקות ולגלגל.
- חנות קישואים טעים בקוריאנית בקור.