אורז יכול להיות מוכן בדרכים שונות: פשוט להרתיח עם תבלינים, מוסיפים לו ירקות שונים ועשבי תיבול טריים או מטגנים בשמן במחבת. היום אנחנו אגיד לך כמה טעים ומעורר תיאבון לבשל אורז לקישוט.
איך נכון לבשל אורז לקשט?
המצרכים:
- אורז - 520 גרם;
- מזוקק - 175 גרם;
- מים מסוננים - 1 ליטר;
- תבלינים.
הכנה
אורז הוא שטף היטב, שפכו לתוך סיר, להוסיף תבלינים שונים ושופכים בשמן צמחי. ממלאים מים קרים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, לסגור היטב את המכסה, לכבות את התנור לעטוף את המחבת בשמיכה חמה. לאחר שעה, אורז לקשט מוכן.
איך לבשל אורז טעים על לקשט?
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 1 ציפורן;
- פפריקה קרקעית ובזיליקום - לפי הטעם;
- מים - 2 כפות.
הכנה
אנחנו מנקים את הנורה, חותכים את הקוביות ומעבירים אותה על השמן עד שהוא משחיר. ואז לשפוך את האורז שטף, יוצקים מים קרים לרתיחה עד מבושל. בסוף הארוחה אנחנו ממלאים את התבשיל עם שום, בזיליקום ופלפל אדמה. מכסים את המחבת עם מכסה, להסיר אותו מהצלחת לעטוף אותו במגבת.
אורז על קישוט ב multivarquet עם ירקות
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- מים מטוהרים - 475 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- ירקות קפואים - חבילה אחת;
- זיקוק נפט - 45-50 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
בצל וגזר ניקתים, מגורר דק וניחש יחד עם ירקות קפואים multivark במצב "אופים". לאחר 10 דקות, פתח את המכסה של המכשיר, שופכים את האורז שטף ויוצקים מים חמים. אנחנו מכניסים את התוכנית "פילאף" ולהכין את המנה עד צליל קול. וכדי להפוך את האורז טעים יותר, אתה יכול לשפוך את המרק במקום מים.
אורז רופף לקשט
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- מים מסוננים - 1.5;
- אורז - פריט אחד;
- נוצות של בצל ירוק - 1 צרור;
- שמן "איכר" - 50-70 גרם;
- רוטב סויה טבעי - 10 מ"ל.
הכנה
אורז כמה פעמים שטף, נזרק לתוך סיר ומזג עם מים. ואז לשים את הכלים על האש ולהביא לרתיחה. לאחר מכן, סגרו את המכסה, הפחיתו את הלהבה והרתיחו במשך 15 דקות, מבלי לבזבז זמן, אנו מנקים את הבצלים, חותכים אותו היטב ומניחים אותו על החמאה. לאחר מכן, כונן את הביצים, לשים את האורז מבושל עם מים רוטב סויה. הכל מערבבים בזהירות ומשמשים כצלחת בצד מנות בשר וירקות.
אורז לקישוט בבולגרית
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- מים מסוננים - 2 פריטים;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- מזוקק - 75 גרם.
הכנה
הנורה מנוקה ומרוססת היטב, והגזר נמחץ על הנכד ומשחיר את הירקות על שמן הירקות. ואז מוסיפים את האורז שטף לעמוד על האש במשך כמה דקות. לאחר מכן, אנחנו מעבירים את התוכן לתוך צלחת צלוי, יוצקים מים מלוחים חמים, מכסים אותו בחוזקה עם עלה לסכל ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש במשך 40 דקות.
אורז עם ירקות לקישוט
המצרכים:
- אורז ארוך - פריט אחד;
- גזר - פריט אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
כדי לבשל אורז לקשט ירקות מנקים, שטופים קצוץ דק. ואז לשים אותם במחבת עם שמן passeruem לצבע זהוב בהיר. שום מעובד מן הקליפות, לחצה דרך העיתונות והוסיף לירקות. אחרי 5 דקות, יוצקים את האורז שטף, יוצקים מים קרים ומביאים לרתיחה. מוסיפים מלח לפי הטעם, מפחיתים את החום למינימום ומבשלים מתחת למכסה במשך 45 דקות, מוסיפים מים במידת הצורך. לאחר מכן, תן את המנה לחלוט ולהגיש אותו כמו צלחת בצד הבשר.