ריבה ניתן לאכול בדיוק ככה, ואתה יכול גם להוסיף אותו לאפייה. איך לאפות עוגת חול עם ריבה, לקרוא להלן.
איך לאפות עוגה מגוררת עם ריבה?
המצרכים:
- שמן טבעי או מרגרינה - 190 גרם;
- קמח מסונן - 500 גרם;
- ריבה עבה - 300 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- סוכר מגורען - 170 גרם;
- סודה - 5 גרם;
- חומץ;
- מלח.
הכנה
אנחנו שוברים ביצים, שופכים עליהם סוכר ומכים אותם היטב. מוסיפים חמאה רכה, סודה מרווה חומץ וקורט מלח. מוסיפים את הקמח המפויח ויוצרים את הבצק. אנחנו מחלקים אותו לשניים. אנחנו מסירים חלק אחד במשך חצי שעה במקפיא. החלק השני מופץ בצורת ואנחנו לשים על גבי שכבה של ריבה עבה. בצק קפוא במקצת שלושה על פומפיה לריבה. בתנור מחומם, אופים את העוגה כ -40 דקות.
איך לאפות עוגה עם ריבה בתנור?
המצרכים:
- ריבה - 250 גרם;
- ביצים בגודל גדול - 2 יח ';
- אבקת אפייה לאפייה - כפית אחת;
- סודה לשתיה - 5 גרם;
- קמח מנוף - 2 כוסות.
הכנה
ב ריבה אנחנו יוצקים סודה, לערבב במרץ. המסה תגדל בנפח. תעזוב את זה שעה. לאחר מכן, המסה תהיה יותר פריך וירידה בנפח. אנחנו נוסעים בו ביצים ושופכים בקמח ואבקת אפייה. על פי בקשה, עוגה ניתן גזם עם קינמון הקרקע או זרעי פרג. אופים כחצי שעה ב 180 מעלות.
איך לאפות עוגה פתוחה עם ריבה?
המצרכים:
- קמח מסונן - 550 גרם;
- חלמון ביצה - 4 חתיכות;
- סוכר מגורען - 80 גרם;
- חלב נמס - 230 מ"ל;
- מלח - קמצוץ;
- צימוקים - 70 גרם;
- שמן טבעי או מרגרינה - 170 גרם;
- ריבה - 500 גרם;
- שמרים יבשים - 5 גרם;
- ונילין;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
מנפים חצי קמח, יוצקים שמרים יבשים לתוכו, יוצקים חלב חם (חצי) עם 1/3 סוכר. מערבבים, מכסים את הקערה עם מטלית עם מטלית לחה נקייה ולהשאיר את הכף בחמימות להתקרב. ממיסים את החמאה, מעבירים את החלמונים עם שאר הסוכר, מוסיפים ונילין, מלח, יוצקים את שארית החלב ושופכים בקמח. מערבבים, יוצקים את הבצק התקרב ומערבבים יחד. צימוקים נשטפים, מיובשים,