ביערות האורן היבשים גדל שיח מדהים, שפירותיו בולטים בבירור על רקע העלים הירוקים. שיח זה נקרא lingonberry, ואת פירות הבר שלה עדיפים בהרבה על תכונות שימושיות של גרגרי הגן. Cowberry berries מאוד שימושי עבור עצמם, הם גם מיובשים ומשמש להכנת מאכלים שונים ומשקאות שיכולים לחזק את הבריאות. Cowsberry mors, למשל, בהחלט עוזר להתמודד עם הצטננות. מיץ של חמוציות הוא prescribed אנמיה, על הפרדת כיח כאשר שיעול, וכן משקם כללית, טוניק הצטננות, חצבת, סוכרת, כמו גם גסטריטיס עם חומציות נמוכה, דלקת מפרקים ממוצא החליפין, שגרון שגדון. במאמר זה, תוכלו ללמוד על דרך אחרת להשתמש חמוציות עם תועלת - אנו נשתף אתכם במתכון ריבת חמוציות.
המתכון לריבת אוכמניות
להכנת ריבה מ cowberry יש צורך: 1 ק"ג של cowberry, 2 כוסות סוכר, 100 מ"ל של מים.
קאוברי נשטף ביסודיות ומין. כדי להסיר את המרירות מן התותים, הם חייבים להיות מורידים לתוך מים חמים במשך 5 דקות, ולאחר מכן יבשים.
מ סוכר ומים, אתה צריך לבשל סירופ, מוסיפים חמוציות אליו ומביאים לרתיחה. מרתיחים את ריבה מן חמוציות צריך להיות 20-30 דקות. בסוף הבישול, ניתן להוסיף 1/2 כפית קינמון וכמה ניצנים של ציפורן. ריבה חם צריך להיות שפכו על צנצנות נקייה ויבשה מגולגל.
לא רק ריבה מ cowberry, אבל כל ריבה אחרת של פירות יער טריים יש תכונות מרפא. יחד עם תה חם, ריבה ברי מסיר חום, מבטל שיעול ונזלת.