תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר - המתכונים הטובים ביותר לארוחה פשוטה לכל המשפחה!

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר הם מאכל פופולרי ומספק, אשר מתאים לפגישה אורחים וארוחת ערב משפחתית. הסוד העיקרי של בישול הוא מגוון דרכים לכבות, כך כל פילגש יוכלו לבחור מתכון מתאים בנפרד עבורה.

איך לכבות את תפוחי האדמה עם בשר חזיר?

כדי לתפוח תפוחי אדמה עם חזיר היה הצלחה, עדיף להשתמש בשר דל שומן או צלעות. בנוסף, הם דבקים בהמלצות הבאות:

1. טעם מיוחד של המנה ינתן על ידי הכנה נפרדת של מרכיבים - תחילה לטגן את הבשר ותפוחי האדמה, ולאחר מכן לכבות אותם, שילוב.
2. מרכיבים נוספים של הצלחת הם בצל וגזר, כרוב. כדי להוסיף את זה גם להוסיף: פטריות, פלפל בולגרית, שעועית, עדשים, מלפפונים, עגבניות.
3. תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר מבושלים לא רק בתנור, אלא גם בתוך קלחת, רב משתנים.

צלעות חזיר, מבושלות עם תפוחי אדמה

למתחילים הקולינריים, מתכון כגון תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר בסיר הוא מושלם. היתרון של המנה הוא מהירות הבישול ואת הארומה המיוחדת שהיא רוכשת אחרי הקירור. ההחלטה להוציא את המוצרים, כדאי להראות דמיון העונה אותם עם תבלינים האהוב עליך. יוגורט מוכן בכל עת של השנה, אבל בחורף זה מתאים באופן מושלם.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• צלעות - 500 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• שום - 3 ציפורן;
• ירקות;
• מלח ופלפל.

הכנה

1. חזיר צריך להישמר במים קרים במשך 60 דקות לחתוך לחתיכות.
2. ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים את הצלעות בתוכה. השום לתת דרך העיתונות ומוסיפים את הבשר יחד עם מלח ופלפל.
3. מגררים את הגזרים. חותכים את הבצלים וחותכים את תפוחי האדמה לרבעים.
4. כל המוצרים מועברים בשר. קל ומטגנים אותם ומוסיפים מים כדי לכסות אותם על 2 ס"מ.
5. תפוחי אדמה מבושלים עם צלעות חזיר יהיה מוכן כאשר הירקות להתרכך.

בשר חזיר, מבושל עם תפוחי אדמה

המתכון לתבשיל תפוחי אדמה עם חזיר הוא מאוד פופולרי, שעבורו חתיכה כגון brisket משמש. בשביל מנה, עדיף לקחת תפוח אדמה מבושל היטב, ואז בסוף הבישול זה יתברר רך וטעים. אם זה לא בהישג יד, אתה צריך מלח הירקות לא בהתחלה, אבל בסוף הבישול. במהלך מרווה אין צורך לערבב אותו חזק, אז זה לא יאבד את צורתו.

המצרכים:

• חזה - 1.2 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
• גזר - 300 גרם;
• בצל - 600 גרם;
• פלפל בולגרי - 200 גרם;
• מים - 2 l;
• עלי דפנה - 3 יח ';
• מלח ופלפל;
• פטרוזיליה ושמיר.

הכנה

1. חותכים את הקצוות לחתיכות 2 ס"מ כל אחד ומפזרים מלח ופלפל ומטגנים.
2. בצל לחתוך חצי טבעות, ומטגנים.
3. מוסיפים בצל ובשר עם מים ומבשלים במשך 40 דקות.
4. מוציאים את הגזר ותפוחי האדמה. הניחו אותם על הבשר יחד עם עלה הדפנה. תבשיל במשך 10 דקות.
5. פלפל חתוך לקוביות 1.5 x1.5 ס"מ מוסיפים למחבת ומבשלים במשך 10 דקות.
6. יוצקים ירקות, להסיר מהחום, תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר צריך לחלוט במשך 10 דקות.

תפוחי אדמה מטוגן עם חזיר ופטריות

טעים מאוד מגיע תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר ופטריות. בעת בחירת בשר, לשים לב לצבע של עיסת ושומן, את עובי העור, את הריח. סאלו צריך להיות לבן, אם יתברר שהוא צהוב, אז זה מוצר ישן. לקבוע אם הבשר הצעיר על הדלפק, אתה יכול על העור: אתה צריך לשאול את המוכר לפלח אותו.

המצרכים:

• בשר - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 700 גרם;
• פטריות - 250 גרם;
• שמן צמחי - 2 כפות. l;
• בצל וגזר - 1 PC.
• מלח ופלפל.

הכנה

1. חותכים את הבשר ומטגנים אותו.
2. מעבירים את הבצל לחתוך חצי טבעות, את הגזרים מגורד.
3. פטריות חתוכות בצלחות דקות ומטגנות. מעבירים לסיר עם בשר.
4. יוצקים את המוצרים במים רותחים ומבשלים במשך 20 דקות.
5. מוסיפים תפוחי אדמה, מלח, פלפל. תבשיל על אש נמוכה עד תפוחי אדמה להיות רך.

כרוב מבושל עם חזיר ותפוחי אדמה

וריאציה מעניינת היא תפוחי אדמה, מבושל עם חזיר וירקות, שילוב זה יש טעם ללא תחרות. הווריאנט הטוב ביותר של בשר הוא עיסת, אשר יכול להיות טוב תפרים. כרוב עדיף להשתמש בשטיפה לבנה, כמו רכיבים נוספים נוספים נבחרים מוצרים לבקשת המארחת.

המצרכים:

• כרוב - 1.5 ק"ג;
• בשר - 500 גרם;
• גזר - 2 חתיכות;
• בצל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• שמן צמחי - 1/4 כוס;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. חותכים בצל ומטגנים בקדירה. מוסיפים את הבשר הקצוץ, מטגנים אותו. יוצקים במים כדי לכסות את הבשר.
2. חותכים את הירקות הנותרים, ולאחר מכן מוסיפים את הבשר לסירוגין גזר, תפוחי אדמה, כרוב. יוצקים במלח ופלפל.
3. תפוחי אדמה טריים מבושלים עם חזיר יהיה מוכן בתוך 40 דקות.

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר

מתכון פשוט הוא תבשיל תפוחי אדמה עם חזיר במחבת . עם בשר, ירקות אחרים לשלב היטב. אנחנו פשוט צריכים להתעסק עם ההכנות שלהם לחתוך, אבל נאכל צהריים במשך כמה ימים. כדי לחשוף לחלוטין את טעם הבשר, הוא מטוגן ומבושם בנפרד, ולאחר מכן מעורבב עם שאר המוצרים.

המצרכים:

• בשר - 400 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• ברוקולי - 0,5 חתיכות;
• בצל, גזר, פלפלים - 2 יח ';
• קישואים - 1 חתיכה;
• תבלינים.

הכנה

1. חותכים את הבשר והירקות.
2. בשר ומטגנים, ומכניסים את תפוחי האדמה למאכל עמיד באש.
3. מניחים ירקות על גבי תפוחי אדמה, ומפזרים תבלינים.
4. השכבה האחרונה היא בשר. ממלאים את האוכל בכוס מים.
5. מניחים את המיכל בתנור למשך 30 דקות.
6. אחרי חצי שעה מערבבים את החומרים ושולחים לתנור עוד 30 דקות.

בשר חזיר, מבושל עם תפוחי אדמה

הגרסה המלאה של ארוחת הערב תהיה תפוחי אדמה מטוגן עם חזיר במחתה . כדי להכין את המנה, אתה יכול לקחת את ההגה חזיר, מ ירקות, למעט תפוחי אדמה, אתה יכול להשתמש כרוב לבן. תכונה מיוחדת של המתכון הוא זמן רב בילה על ההכנה שלה, אבל התוצאה היא שווה את המאמץ.

המצרכים:

• שאנק - 1,5 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 4 ציפורן;
• עלה דפנה - חתיכה אחת;
• פלפל, מלח.

הכנה

1. לקלף את העור, לשפוך מים ומבשלים במשך שעה 1 עם עלה דפנה, מלח, פלפל.
2. הניחו את המבורג, ועל צדי המרכיבים האחרים, הניחו בתנור.
3. תפוחי אדמה טריים מבושלים עם חזיר יהיה מוכן בתוך 35 דקות.

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר בתנור

הגרסה הקלאסית של המנה היא תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר בתנור. בדרך זו של בישול נפוץ מאוד בקרב עקרות בית, הרכב רכיבים נוספים יכולים להשתנות בהתאם לרצונו האישי. העיקר הוא להכין כראוי את המוצרים, ולאחר מכן את המכשיר יביא אותם מוכן.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• בשר - 500 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• שום - 3 ציפורן;
• ירקות;
• מלח ופלפל.

הכנה

1. מטגנים את הבשר הקצוץ.
2. ירקות קוצצים ומטגנים.
3. שים את הבשר על תבנית אפייה, בצדדים עם ירקות, לשלוח לתנור במשך 40 דקות.

תפוח אדמה מבושל עם חזיר בקדירה

הדרך הנכונה ביותר של בישול היא לעשות צלעות חזיר עם תפוחי אדמה, מבושל בתוך קלחת. המנה לא שורפת, אלא פשוט "נמס בפה". כמו תבלינים, עדיף להשתמש עלה דפנה, פלפל שחור או כמון. כדי לתת את הטעם למנה, אתה יכול לזרוק קצת בזיליקום, טימין ומרורם למזונות.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• צלעות - 500 גרם;
• בצל - 3 חתיכות;
• שום - 3 ציפורן;
• תבלינים;
• גזר - 2 יח '.

הכנה

1. תפוחי אדמה לחתוך לקוביות ולשים בקלחת, לשפוך מים. אפשר להרתיח ולהוסיף מלח.
2. מטגנים את השום. מטגנים את הצלעות. מעבירים את הבצל והגזר.
3. שים את הבשר, השום והירקות בתפוחי האדמה ובתפוחי האדמה. מביאים לרתיחה, לזרוק עלה דפנה, לערבב.
4. אש להפחית, לעזוב כדי לבלות 1.5 שעות.

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר ב multivark

שימוש במכשירי חשמל ביתיים הוא פתרון מצוין לחסכון בזמן ולשמירת ויטמינים במזון. בזמן תפוחי אדמה עם בשר חזיר בתוך multivarquet , אתה יכול לחתוך סלט. כדי להפוך את הבשר עסיסי ורך, הלהב הוא אידיאלי עבור המנה, שבה יש רקמת חיבור קטנה. אם החזיר הוא יותר מדי שומן, עדיף לחתוך אותו.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
• בשר - 600 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• תבלינים ומלח.

הכנה

1. חותכים את הבשר והירקות.
2. בקערה multivarki לשפוך מוצרים, למעט תפוחי אדמה. הגדר את מצב "טיגון" במשך 10 דקות בטמפרטורה של 120 מעלות.
3. בסוף, לשפוך 2 כוסות מים, להפעיל את מצב "מרווה" במשך 30 דקות.
4. מוסיפים את תפוחי האדמה, מערבבים. תפוחי אדמה מבושלים חזיר טעים יהיה מוכן בעוד שעה.