בכל מדינה תוגש קינוח משלך. זה יכול להיות מנות פירות קלות או פינוקים שוקולד פינוקים. גלה מה נאכל על ידי אנשים מתוקים ברחבי העולם, מ moti יפני כדי סקי איסלנדית.
1. צרפת: קרם ברולה
פופולרי בצרפת, הקינוח הוא פודינג עבה עם קרום קרמל. את המתכון להכנת שלה ניתן למצוא כאן .
2. אמריקה: עוגת תפוחים
הכי הרבה שיש קינוח אמריקאי הוא עוגת תפוחים. תפוחים בבצק קרום פריך יכולים להיות מוגשים עם קצפת, גלידת וניל או גבינת צ'דר. רשמו את המתכון !
3. טורקיה: בקלאווה
אחד הממתקים המזרחיים המפורסמים ביותר הוא בקלאווה טורקית . מכינים את המאפה מהשכבות הטובות ביותר עם מילוי של אגוזים קצוצים בסירופ או בדבש, חתוכים למנות קטנות מרובע, נמס בפה, גורם לכם להרגיש את כל התענוגים של האקזוטיקה המזרחית.
4. איטליה: ג'לאטו
ברחובות הערים האיטלקיות, פה ושם מוכרים ג'לטו - גרסה מקומית של גלידה, רכה יותר משלנו. ג'לאטו מוכן עם תוספים שונים: פטל, פיסטוק, רום ושוקולד. נסה אותך !
5. פרו: פיקרון
Picarones הם סוג של סופגניות פרואני מוגש עם סירופ. את הבצק של פיקרון מוכן קמח, שמרים וסוכר עם תוספת של בטטה, דלעת, אניס.
6. רוסיה: שמנת חמוצה
עוגות גבינה - פנקייקס מתוק מאפה קרם, מוגש עם שמנת חמוצה, דבש או ריבה. אם אתה רוצה לנסות עוגות גבינה קלאסי במחבת, להשתמש מתכון זה .
7. ספרד: טרטה דה סנטיאגו
טרטה דה סנטיאגו היא פשטידה ספרדית עתיקה עם היסטוריה עשירה כי הולך עמוק לתוך ימי הביניים. לראשונה, עוגת השקד, המוקדש סנט ג'יימס (על פי הגירסה הספרדית - סנטיאגו), היה אפוי גליציה בצפון מערב ספרד.
8. יפן: מוצ'י
הקינוח היפני המסורתי קיבל את שמו ממין "מוטיגום" אורז דביק, הוא הולם במכתש, הופך למרק שממנו עוגות נוצרות או כדורים. המנה היא פופולרית במיוחד השנה היפני, למרות שהם יכולים להיות נהנו כל השנה. קינוח עם כדור גלידה בפנים - מוטי גלידה - נמכר לא רק ביפן, הוא פופולרי במדינות אחרות.
9. ארגנטינה: פסטלוס
מנה מיוחדת המוגשת ביום העצמאות של ארגנטינה היא סוג של מאפה עלים, ממולאים בחמישה או בטטה, מטוגנים עמוק ומפזרים סירופ סוכר.
10. אנגליה: עוגת בנפי
עוגת אנגלית Banoffi עשוי בננות, שמנת, חלב מרוכז מבושל, ביסקוויטים קצוצים וחמאה. לפעמים הוא הוסיף שוקולד או קפה. מתכון מפורט יותר כאן .
11. ברזיל: בריגאדירו
ממתקים ברזילאים פופולריים הם המעדן העיקרי בחגים. כמו כמהין, בריגדירו עשוי מאבקת קקאו, חלב מרוכז וחמאה. זה יכול להיות אכל כמו הדבק, אבל בדרך כלל זה עשוי כדורים ומפזרים שבבי שוקולד.
12. סין: "זקן הדרקון"
"דרקון זקן" הוא לא רק קינוח, זה אמנות סינית מסורתית סינית. מעדן דמוי קוקוס עשוי סירופ סוכר רגיל ומלטי עם תוספת של בוטנים, שומשום וקוקוס.
13. בלגיה: וופלים בלגיים
פרוסות גלי עבה נמכרים בבלגיה בכל פינה. עדינות שמנוני עדיף לאכול חם, זרועים אבקת סוכר או נוטלה מרוח. אם יש לך ברזל ואפל, אתה יכול בקלות לבשל אותם במטבח שלך, באמצעות המתכון הזה.
14. הודו: גולביג'מון
Gulabjamun הוא אחד הקינוחים האהובים ביותר על ידי האינדיאנים, אשר פופולרי גם ברחבי דרום מזרח אסיה. Gulabjamun מזכיר סופגניות קטנות בסירופ סוכר. כדורי מתוק של אבקת חלב מטוגן ב ghee - מגוון של חמאה מומסת מטוהרים.
15. אוסטריה: סאקר
אחת העוגות המפורסמות ביותר בעולם נקראת על שם הסופר שלו - פרנץ זאכר, שהכין לראשונה קינוח מפורסם ב -1832, כשהיה רק בן 16. העוגה מורכבת מעוגת ביסקוויטים עם שכבת ריבת מישמש ומכוסה זיגוג שוקולד, אבל סוד הבישול הוא בהחלט הוא נשמר וידוע רק לקונפיטרים של מלון סאקר בווינה.
16. אוסטרליה: Lamington
Lamington הוא ביסקוויט מרובע אוסטרלי מכוסה זיגוג שוקולד ו ליקק שבבי קוקוס.
17. גרמניה: יער שחור יער עוגת
עוגת "היער השחור" - זה איך השם של הקינוח המפורסם בעולם הזה מתורגם מגרמנית - מוכן עוגות ביסקוויט ספוג kirsch Vass (תמיסת אלכוהול עשוי דובדבן דובדבן). בעוגה לשים דובדבן מילוי לקשט עם קצפת ושוקולד מגורר.
18. איסלנד: סקיר
ההיסטוריה של ההכנה של Skyr יש יותר מאלף שנים. מוצר חלב זה יש עקביות של יוגורט טעם חמוץ, משהו בין שמנת חמוצה מסה גבינת קוטג '. סקיר יכול להיות מדולל עם חלב או הוסיף פירות וסוכר.
19. קנדה: אריחים ננימו
שמו של קינוח פופולרי קנדי מגיע מן העיר ננאימו, אשר במחוז קולומביה הבריטית. זה עוגה שלוש שכבות אינו דורש אפייה: השכבה התחתונה מוכנה פירורי ואפל, ואחריו זיגוג שמנת סמיך עם טעם של פודינג, ועל הכל נשפך הכל עם שוקולד מומס.
20. דרום אפריקה: Coxister
זה קינוח דרום אפריקאי נקרא מן המילה ההולנדית "koekje", המציין ביסקוויטים מתוקים. קוקסיסטר - בייגל מעוות ומתוק מאוד - מוכנים מבצק לסופגניות, מטוגנים בטגן עמוק ומטבלים בסירופ סוכר קר. מוגש באופן מסורתי לתה.
21. שבדיה: הנסיכה
עוגת שכבות "נסיכה" מכוסה בשכבה עבה של מרציפן, בדרך כלל ירוק ומעוטר עם ורד אדום. בתוך העוגה - עוגות ביסקוויט, מרוחות ריבת פטל, פודינג וקצפת.
22. מצרים: אום עלי
קינוחים מצריים מוכנים מאפיית בצק, חלב, סוכר, וניל, צימוקים, פתיתי קוקוס ומגוון של אגוזים, כולם אפויים ומוגשים בחום.
23. פולין: התגלגל עם זרעי פרג
פופולרי בפולין, לחמניות עם זרעי פרג מוכנים בדרך כלל לחגים, אבל אתה יכול לנסות את זה כל השנה. לראש לגליל יכול להיות מכוסה זיגוג.
24. אינדונזיה: Dadar Gulung
"Dadar gulung" בתרגום פירושו "פנקייק מקופל". למנה יש צבע ירוק יוצא דופן בשל העובדה כי פנקייק עצמו מוכן מן העלים של pandanus - צמח מקומי המשמש המטבח האינדונזי. Dular gulung הוא התחיל עם קוקוס סוכר כף היד.