כל מוס, המתכון של אשר ניתן למצוא להלן, הוא רעיון מצוין לקינוח מהיר ומועיל, שממנו אפילו האורחים הכי בררנים ישמחו.
מוס תות - מתכון לערב
מוס תות, המתכון של שמוצג להלן, תהיה תגלית אמיתית לכל אוהבי ברי זה. קינוח כזה הופך קישוט של כל שולחן, והוא יכול להיות מבושל אפילו בחורף, החלפת תותים טריים עם אלה קפואים.
המצרכים:
- קרם 33% - 250 מ"ל;
- תותים - 400 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- ג'לטין - 1 כף. כפית;
- מים - 3 כפות. כפות;
- מנטה - לקישוט.
הכנה
תותים צריך להיות שטף ומיובש, ואז לטחון בבלנדר כדי עקביות של פירה. הבא, אתה צריך להוסיף הרבה סוכר מחדש לטחון את זה בבלנדר.
ג 'לטין צריך להיות ספוג במים קרים ולהשאיר אותו להתנפח. אחרי זה, אתה צריך לשלוח את הכלים עם ג'לטין לאמבט מים ולחכות הפירוק המלא שלה, ולאחר מכן לערבב עם מסה תות.
קרם יש להכות עד קצף מתקבל, לאחר מכן הם מעורבים עם תותים. מוס תות תות צריך להיות שפכו לתוך תבניות נשלח למקרר. אם אתה מכין מנה בבוקר, אתה יכול לאכול אותו בערב, לאחר שחזר מהעבודה.
ברי מוס - מתכון עבור אנשים עצלן
המצרכים:
- פירות יער (כל ברירה) - פריט אחד;
- סוכר - פריט וחצי;
- סולת - 4 כפות. כפות;
- מים - 500 מ"ל.
הכנה
כדי להכין מוס ברי ידרוש מינימום של מאמץ וזמן. הדבר הראשון שיש לעשות הוא לשפשף פירה כדי פירה, זה הכי טוב לעשות את זה בבלנדר. מיץ מ רסק עגבניות צריך להיות סחוט החוצה מרוקן בקערה נפרדת.
בתערובת המתקבלת, אתה צריך להוסיף סוכר, מים, סולת ולשלוח אותו לאש. מבשלים את התערובת במשך 7-10 דקות בחום נמוך עד שהוא מתעבה, אז אתה צריך לערבב את גרגרי מבושל עם מיץ סחוט החוצה מוקדם יותר לשפוך את המוס לתוך התבניות.
לפני ההגשה, מקררים את התבנית במקרר.
מוס פירות - מתכון במשך 30 דקות
בריס, שהיו בשימוש המתכון הקודם, יכול להיות מוחלף על ידי כל פרי אחר, למשל, אפרסק או מנגו. אחרת, בצע את השלבים המתוארים למעלה.
מוס תפוח - מתכון עם מנגה
המצרכים:
- תפוח - 4 חתיכות;
- מים - 500 מ"ל;
- מנגה - 2 כפות. כפות
- סוכר - 150 גרם.
הכנה
תפוחים יש לנקות, לחתוך לקוביות קטנות מבושל במים על חום נמוך, בזמן זה ייקח 20-25 דקות. מוכן מסה תפוח חייב להיות מעורבב עם סוכר ומנגו ומבשלים במשך 5 דקות, ואז לשפוך לתוך תבניות ולתת לו להתקרר.
אורנג 'מוס - מתכון עם ג'לטין
המצרכים:
- כתום - 2 חתיכות;
- ג'לטין - 36 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- מים - 3 כפות.
הכנה
הצעד הראשון הוא להשרות ג 'לטין במים קרים, ולאחר מכן אתה יכול לעשות את שאר החומרים.
תפוזים צריך להיות קלופים ולחצה מתוך המיץ. זדרה צריך להיות שפכו עם מים מבושל על אש נמוכה במשך 5 דקות, ולאחר מכן לערבב עם ג 'לטין וסוכר להביא את התערובת לרתיחה. ב התור האחרון, אתה צריך להוסיף מיץ, ואז להסיר את הכלים מן הצלחת לקרר את המסה.
מסה הכתום מקורר יש להכות עם מערבל ושופכים לתוך תבניות, אשר לאחר מכן יש לשלוח למקרר. יש מנה אתה יכול בעוד כמה שעות.
מוס בננה - מתכון 20 דקות
המצרכים:
- בננה - 2 חתיכות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- קרם 20% - 200 גרם;
- מיץ לימון - 1 כפית.
הכנה
המתכון למוס בישול מבננה הוא פשוט ביותר. ראשית, אתה צריך לקלף את הפרי ולטחון אותו לתוך מסת נוזלים, הוספת מיץ לימון אליו.
בקערה נפרדת אתה צריך לשטוף את הסוכר ואת השמנת, ולאחר מכן להוסיף אותם על מסה בננה ומערבבים את כל החומרים בזהירות. אתה יכול להגיש מנה מיד, לאחר התפשטות מוס על kremankam, עם זאת עדיף לשלוח אותו למקרר במשך כמה שעות.