קישואים מתאים באופן מושלם עם חזה עוף ומשלימים זה את זה. מן השילוב הזה, אתה יכול להכין מגוון רחב של מאכלים שונים אשר יהיה לקשט לגוון את השולחן שלך. בואו נסתכל על כמה מתכונים איתך.
קורגטים עם חזה עוף
המצרכים:
- צעירים courgettes - 2 יח ';
- פילה של חזה עוף - 1 PC;
- גבינה - 50 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- רוטב פפריקה מוכן - 300 גרם;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- בזיליקום - 5 דפים;
- תבלינים.
הכנה
ירקות נשטפים וחותכים בצלחות דקות. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה, מניחים את הקופסאות, משמנים אותם קלות בשמן זית ומוסיפים מלח. אנחנו שולחים את הירקות כ 7 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, כך קישואים להיות רך. הפעם הבשר של השד הוא מגורר עם פרוסות אורכי דק, אנחנו מכים קצת, יוצקים אותו ופלפל. מוסיפים שום, מערבבים וממריחים.
על הקישואים המוכן פרשנו את רצועות העוף, ומפזרים גבינה מגוררת ובזיליקום , ומוסיפים קצת רוטב מוכן מפפריקה. לאחר מכן בעדינות לסובב את הכל לחמניות, לתקן את הקצוות עם קיסמים ואופים בתנור במשך כ 25 דקות ב 180 מעלות.
חזה עוף אפוי עם קישוטים
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- נורה - 2 חתיכות;
- עגבניות - 3 יח ';
- חזה עוף - מחשב אחד;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
עבור רוטב:
- כפיר - 0,5 פריטים;
- תבלינים;
- מיונז - 4 כפות. כפות.
הכנה
אז, כדי להכין את המנה הזו, בואו הראשון להכין את כל החומרים. זוקיני שטף, לנקות אותם לקלף וחותכים לקוביות קטנות. הנורה מנוקת, מגורדת בחצי טבעות, והעגבניות שלי מיובשות וקצוצות דק. קוצצים את חזה העוף לחתיכות קטנות. עכשיו לשים על תבנית אפייה כל ירקות, בשר, לערבב העונה עם תבלינים.
לאחר מכן, בואו מכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים בקערה של מיונז עם קפיר ומלח. לאחר מכן, בשפע למרוח את המנה עם תערובת ולשלוח את תבנית האפייה לתנור במשך 30 דקות. אנחנו אופים חזה עוף עם קישואים בטמפרטורה של 180 מעלות. בסופו של דבר, מוסיפים שום מגורד ומערבבים היטב.
זוקיני מבושל עם חזה עוף
המצרכים:
- חזה עוף - 2 יח ';
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- קישואים - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 250 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
כל פילה של חזה עוף מעובד וחותכים את הסיבים לחתיכות. במחבת מחממים את שמן הירקות, מטגנים את הבשר עד שהוא משחיר ומכניסים לסיר. מחטים הם שלי, ניגבים במגבת, מגורעים בחתיכות קטנות וניחשו על אותה מחבת.
ואז לשים אותם במחבת מעל חתיכות עוף. במחבת מוסיפים את השמן ומטגנים את הבצלים הקצוצים, שאחריהם אנו שולחים אותו למחבת. לאחר מכן, לשים אותו על אש חלשה, לשים שמנת חמוצה, העונה עם תבלינים לפי הטעם ומבשלים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות מתחת למכסה.
חזה עוף מתכון עם חזה
המצרכים:
- קישואים - 300 גרם;
- חזה עוף - 500 גרם;
- פלפל מתוק - 200 גרם;
- עגבניות - 200 גרם;
- גבינת מוצרלה - חתיכה אחת;
- זיתים - 10 חתיכות;
- בצל - 200 גרם;
- גזר - 150 גרם;
- שמנת 150 מ"ל.
הכנה
ראשית, אנחנו מעבירים את העוף וחותכים אותו לקוביות קטנות מאוד. הבא אנחנו לוקחים קישואים, לקלף אותו לקלף, לחתוך אותו לחצי, להוציא את הזרעים ואת קרעים חצי טבעות. ואז מטגנים אותם קלות. גבינת מוצרלה מגישים את הפרוסות, וגבינה קשה משפשפת על פומפיה בינונית. הפלפל הבולגרי מעובד ורצועות קצוצות. אחר כך, בתבנית אפייה, הרחיבו את פילה העוף, ואחר כך שכבה של קישואים מטוגנים, פרוסות גבינה וזיתים עם פלפל. לאחר מכן, לשים את התנור בתנור ואופים במשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.