הטיפול התרמי של ירקות ומוצרים אחרים עם חום יבש לאחרונה שימש לעתים קרובות יותר ויותר. אחרי הכל, מבושל בדרך זו, האוכל הוא טעים במיוחד ארומטי. אז, קדרה כרובית משמר את העסינות הפנימית של הרכיבים, אשר בו זמנית להפוך ורוד בחוץ.
כרובית בתנור
כל מתכון מוצלח עבור תבשיל כרובית יספק הזדמנות ליהנות מאוד, מאכל ומאכל מזין מאוד. בנוסף, מובטחת לכם ליהנות מהנאת הארוחה ללא כוח הכבידה בקיבה ותוצאות לא נעימות אחרות דומות הנובעות מקבלת ארוחות כבדות, שאליהן אין לתבשיל הכרובית שום קשר.
כרובית כרובית עם גבינה
וריאציות בסיסיות ביותר של עיצוב כרובית קדרה להניח את זה, מה שנקרא grating, כי הוא מכסה שכבה נדיבה של גבינה מלמעלה, אשר נמס וחום בטמפרטורות גבוהות, יצירת קרום מעורר תיאבון. במקרה זה, תבשיל של כרובית קפואה יהיה להשלים את רכיב התמזגות בפנים גם כן.
המצרכים:
- מזלגות, מפורקות - 400 גרם;
- כרישה - חתיכה אחת;
- עגבניות - 200 גרם;
- חולדה - 150 גרם;
- ציפורן שום - 2 יח ';
- שמן - 70 גרם;
- גבינה רכה וקשה - 120 גרם;
- שמיר - 4-5 חתיכות;
- יין לבן, מים, תיבול.
הכנה
- ענבים מבושלים במשך 5 דקות בתערובת של מים ויין לבן, הניח בצורה שמנוני.
- על גבי פרוסות פרוסות גבינה רכה ועגבניות.
- את הכרישה הם קלויים יחד עם פלפל ושום ומופץ על גבי.
- כל שכבות הם שפכו וטעמים עם תבלינים.
- הוא נשלח לתנור המחומם למשך 20 דקות.
- מפזרים את פני השטח של התבשיל מן הכרובית עם שמיר, גבינה ומאפשרים חום.
קדרה מברוקולי וכרובית
מתכון שימושי עבור ברוקולי תבשיל כרובית יהיה במיוחד בבקשה את תומכי תזונה בריאה. תוכן קלוריה נמוכה של ארוחה כזו מאפשרת לשלב אותו בתפריט דיאטה ולאכול לארוחת ערב ללא חשש של השגת קילוגרמים נוספים.
המצרכים:
- ברוקולי - 450 גרם;
- מזלג כרוב - 450 גרם;
- חלב - 550 מ"ל;
- קמח - 50 גרם;
- גבינה - 220 גרם;
- מוסקט.
הכנה
- כל פרוסות הכרוב ממוקמות במיכל משומן.
- להתכונן על חמאה לקמח פסטורינג, יוצקים חלב חם, תוך ערבוב אינטנסיבי.
- חותכים את הרוטב במלח, פלפל, אגוז מוסקט מוסקט ומוצקים לתוך התבנית.
- מפזרים את הרכב עם שבבי גבינה ואופים ב 185 מעלות רק מעל חצי שעה.
קדרה עם כרובית ועוף
תבשיל טעים של כרובית בתנור עם תוספת של בשר עוף יהיה גם קל ומזין. ארוחה כזו בבקשה עם תכונות טעם מעולה לגוון את התפריט הרגיל בימי חול. בנוסף על המרכיבים העיקריים, ניתן להוסיף את התוספת עם מרכיבים אחרים, כמו גם להרחיב את הצבעים עם תוספת של עשבי תיבול או עשבי תיבול יבשים.
המצרכים:
- פילה עוף - 450 גרם;
- kapustina - 750 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- שמנת - 270 מ"ל;
- ציפורן שום - 3 חתיכות;
- גבינה - 240 גרם.
הכנה
- מופצים על חבורה של ירקות, להרתיח 3 דקות, לתת ניקוז ולשים אותו בכושר.
- מטגנים חתיכות קטנות של עוף, מתבלים אותם ופלפל.
- מעבירים את הציפור לשכבת הירקות ומכסים בתערובת של ביצים מומלחות, גבינת שמנת וגבינה, מתובל בפלפל ושום.
- אופים חצי שעה בטמפרטורה בינונית.
כרובית עם בשר טחון
מציאה אמיתית עבור אלה שמחפשים ארוחה מאוזנת ומספקת לארוחת הערב או הערב תהיה תבשיל בשר עם כרובית. נסה לקשט אחד במטבח שלך - התוצאה בבקשה כל בני הבית ואפילו אלה שאינם מעדיפים במיוחד מוצרים כאלה בכל דרך אחרת.
המצרכים:
- צוואר חזיר מעוות - 550 גרם;
- מזלגות - 450 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שמנת - 270 מ"ל;
- ירקות שמנים או שמנת - 70 גרם;
- נורות - 280 גרם;
- פרמזן - 250 גרם.
הכנה
- לצלות את הבצל, לערבב עם בשר טחון, מתובל במלח ופלפל.
- Inflorescences מבושלים במשך 3 דקות, מותר לנקז מעורבב עם בשר טחון.
- מעבירים את השמן ומפזרים פירורי לחם מוכנים ומכסים את ההרכב בתערובת של ביצים עם גבינה ותבלינים.
- הקדרה היא אפוי מ כרובית במשך כחצי שעה ב 200 מעלות.
תבשיל עם כרובית ותפוחי אדמה
בהתחשב בהרכב פשוט וקל עיצוב, תבשיל של תפוחי אדמה וכרובית מצליח להיות טעים מאוד מעורר תיאבון. העיקר לבחור את הליווי המתאים מ תבלינים ותבלינים, וגם, אם תרצה, להעשיר את המנה עם תערובת ירקות שרירי או מרכיבי בשר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 550 גרם;
- kapustina - 550 גרם;
- חלב - 350 מ"ל;
- חמאה - 60 גרם;
- קמח - 60 גרם;
- פרמזן - 290 גרם;
- הלחם - 90 גרם;
- פטרוזיליה, מלח, תבלינים.
הכנה
- מרתיחים עד חצי ספל תפוחי אדמה מבושלים ואת צרורות כרוב, מוערמים בשכבות, podsalivaya תבלינים מתובלים.
- מכינים מאפה במחבת במחבת, יוצקים חלב, מוסיפים תבלינים וחצי shaves של פרמזן.
- יוצקים רוטב על השכבות והזונות עם פרמזן, מעורבב עם פירורי לחם וירקות פטרוזיליה.
תבשיל קדרה מכרובית
תבשיל ירקות עם כרובית לוקח אחד המקומות הנכבדים ברשימה של מנות רזות. הוא מכיל הרבה ויטמינים חיוניים ואלמנטים, כל כך הכרחי עבור הגוף לתפקד כראוי במהלך תקופת ההגבלה בתזונה והדרה של מוצרים מן החי ממנו. תבשיל טעים ובריא מ כרובית חלקית מפצה על ההפסדים הקשורים לעובדה זו באותו זמן מאפשר לך ליהנות הארוחה.
המצרכים:
- ברוקולי - 350 גרם;
- מזלג כרוב - 350 גרם;
- חולדה (צבע אדום) - 150 גרם;
- עגבניות - 220 גרם;
- כרישה - חתיכה אחת;
- גזר - 120 גרם;
- שיני שום - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 70 גרם;
- קמח - 50 גרם;
- מים 220 מ"ל;
- מיונז רזה - 50 גרם;
- פירורי לחם - 120 גרם;
- תבלינים.
הכנה
- שני סוגים של inflorescences וגזרים מבושלים עד מוכן וממוקמים בקערה, podsalivaya וטעם תבלינים.
- העלה הוא פרוס עם פלפל בולגרית השום להתפשט מלמעלה. מבשלים את הקמח במים, מוסיפים מלח, פלפל, מוסיפים מיונז, קרקרים, מכסים את המסה וכתוצאה מכך ואופים במשך 30 דקות בטמפרטורה בינונית.
תבשיל ב multicolour
מתכון זה תוכלו ללמוד כיצד להכין תבשיל כרובית עם מכשיר רב לבשל. כדי להבין רעיון כזה הוא פשוט - המתכון אינו דורש רתיחה ראשונית של המוצרים. אתה פשוט לשים אותם בקערה, להוסיף מילוי לבחור את מצב "אפייה", אשר יבטיח בישול תקין.
המצרכים:
- kapustina - 550 גרם;
- בצל וגזר - 120 גרם;
- מיונז ושמנת חמוצה - 250 גרם;
- שמן - 30 גרם.
הכנה
- המוצר העיקרי, קוביות בצל וגזר קש ממוקם בקערה משומנת, מלח ופלפל.
- מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז, מוסיפים מלח, מתבלים בעשבי תיבול, עשבי תיבול יבשים, ושופכים את התערובת המתקבלת מהתוכן של המכשיר הרב.
- הכן ארבעים דקות במצב "אופה".