למרות הזמן של השנה ואת מזג האוויר מחוץ לחלון, כל אחד מאיתנו צריך ירקות טריים וסלטים. מחוץ לעונה, סלטים טריים יכול להכות קשה על הכיס שלך, אבל אנחנו מציעים לך כמה חלופות שיהיו זמינים כל ימות השנה במחיר סביר מאוד. מתכונים של סלטים פשוטים עבור כל יום לקרוא על.
סלט פשוט ביותר טעים ממהר - מתכון
כבסיס למתכון זה, אתה יכול להשתמש כמעט כל כרוב עם עלים עדינים. בחרנו בריסל אחד והוספנו אותו עם בצל עם פרוסות בייקון פריך עבור מרקמים מנוגדים.
המצרכים:
- כרוב ניצנים - 330 גרם;
- בצל סגול - 45 גרם;
- בייקון - 4-5 lomiks;
- קומץ גרעיני חמניות;
- קומץ צימוקים;
- מיונז - 75 מ"ל;
- יוגורט - 115 מ"ל;
- חרדל - 5 גרם;
- מותק - 25 מ"ל;
- חומץ יין - 25 מ"ל.
הכנה
באמצעות פרוסות מיוחד או ביד, קוצצים את נבטי בריסל דק. מחלק את הנורה לתוך semirings דק. בייקון מטגן עד להתרסק ולהתפורר. מערבבים את כל החומרים מוכנים יחד, להוסיף צימוקים וזרעים.
מכינים רוטב סלט על בסיס תערובת של מיונז, יוגורט, חרדל, חומץ ודבש. מתבלים את המנה עם הרוטב ומערבבים שוב. סלט פשוט ומהיר מוכן לכל יום, אתה יכול לשרת אותו מיד או מראש צונן.
סלט פשוט מאוד ממהר
רק ארבעה מרכיבים פשוטים ההלבשה, בחברה ליצור חטיף פשוט להפליא, ובכל זאת טעים ובריא. המנה המתוכננת משלבת חומציות אור של רוטב, גבינה מליחה ומתיקות של תפוחים, והמרקם מודגש על ידי אגוזים ועלי חסה טריים.
המצרכים:
לתדלוק:
- חומץ יין אדום - 55 מ"ל;
- מותק - 5 מ"ל;
- חרדל דיז'ון - 5 גרם;
- שמן זית - 115 מ"ל;
- קומץ אגוזי מלך;
- תערובת של ירקות סלט - 115 גרם;
- תפוח - 65 גרם;
- גבינה - 45 גרם.
הכנה
מחלקים את הגבינה לקוביות קטנות. חותכים תפוחים לפרוסות דקות. Raskroshite אגוזים לבחור תערובת של ירקות סלט. מערבבים יחד את כל המרכיבים של הסלט. מקציפים את החומץ, הדבש, החרדל והחמאה. יוצקים את סלט ההלבשה ומערבבים. סלט פשוט קל הוא מוכן, לשרת אותו מיד, בעוד הירוקים שומרים על רעננות שלהם מרקם חד.
סלט ירקות פשוט ממהר
המצרכים:
- סלק - 310 גרם;
- חופן של ארוגולה;
- שמן זית - 25 מ"ל;
- צנוברים - חצי מאה;
- בצל מתוק - 45 גרם;
- 1/2 מיץ תפוזים;
- קומץ זיתים.
הכנה
מרתיחים ומקלפים את הסלק. מחלקים את השורש הרך למעגלים דקים. Rukkolu להפיץ את הכרית על צלחת לסלט, על הדף לפרוס מעגלים של סלק בצלצלות בצל דק. מפזרים את המנה עם חמאה ומיץ הדר, מתבלים במלח ומוסיפים אגוזים וזיתים.
סלט ירקות כזה יכול להיות מגוונים על פי שיקול דעתו, החלפת צנוברים עם זרעים, בוטנים או אגוזי מלך, הוספת תערובת סלט ארוגולה או השקיית כל עם מיץ ליים, למשל.
סלט עוף פשוט ממהר
המצרכים:
- מיונז - 45 גרם;
- יוגורט - 45 גרם;
- עוף - 280 גרם;
- קומץ פיסטוקים מקולפים;
- קומץ חמוציות מיובשות;
- קומץ פטרוזיליה ירוקה;
- פרג - 1 כף. כפית;
- מיץ לימון - 15 מ"ל.
הכנה
מכינים רוטב סלט, מערבבים מיונז עם יוגורט. מבשלים עוף, מגניבים ומחלקים לסיבים. דק קוצצים פיסטוקים ולשלב אותם עם ציפור, חמוציות ופטרוזיליה. מתבלים בסלט עם רוטב, מוסיפים פרג ולימון. לאחר ערבוב שוב, מגניב את החסה ומגישים בנפרד או על גבי טוסט מן הלחם הכהה עבור העושר. התיאבון!