קוקטייל זה קיבל את שמו עבור צבע טורקיז בהיר, כך מזכיר את גלי עדין של גלישה. זה היה מעורב לראשונה של 60-70 של המאה האחרונה של הארי האגדי של ניו יורק בר על ידי בנו של אנדי מקלון שלה.
אבל הקוקטייל הוא יפה מדי ויוצא דופן להיות בעל מקור פרוזאי כזה. והשמועה האנושית ייחסה את מחברו של "הלגונה הכחולה" לאמן פול גוגן. כאשר הרופאים אסרו על הגאונות לשתות ויעצו לשנות את פאריס לטהיטי, הוא בא עם קוקטייל, שבו אתה יכול לשתות באזורים הטרופיים, גם אם הגוף התמותה שלך הוא בעיר הבירה של צרפת.
למרות חצי מאה מכובד שלה, את הקוקטייל "כחול לגונה" נשאר אחד הפופולריים ביותר על חופים חמים ומועדוני לילה. זה מושלם גוונים ו מרווה צמא, והכי חשוב - יוצר מצב רוח. זו הסיבה שאנחנו נדבר על איך להכין קוקטייל "כחול לגונה".
אלכוהול נמוכה קוקטייל "כחול לגונה" - מתכון
המצרכים:
- וודקה - 45 מ"ל;
- ליקר "כחול Curacao" - 20 מ"ל;
- לימון - 3 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- קרח (קוביות).
הכנה
לפני ביצוע קוקטייל "כחול לגונה", אתה צריך להפוך לימונים לתוך לימונדה. זה הוא אשר ייתן את המשקה המוכן ניחוח טרי ייחודי וטעם מר בהיר. ראשית לחתוך את העור לימונים, לשפוך 800 מ"ל מים רותחים להוסיף סוכר. אנחנו מתערבבים ומחכים עד שיתקרר. לאחר מוסיפים את המיץ סחוט מתוך לימונים והכניס את המקרר. לימונדה תוצרת בית מוכן - זה קל!
אם אין לך זמן והזדמנות להתעסק עם זה, אתה יכול לשנות את זה: 20 מ"ל של מיץ לימון סחוט טרי, בתוספת 120 מ"ל של סודה טובה. במקרה זה, כמות המשקאות "Blyukurasao" הוא גדל מ 20 ל 30 מ"ל.
וזה די כבר "אפשרות חסכונית" - לקחת במקום לימונדה 150 מ"ל של "ספרייט". קוקטייל לקבל יותר קל, אבל ביום קיץ חם הוא לא בררן.
כאשר יש לנו מיין את הלימונדה או תחליפיו, אנחנו לוקחים כוס גלילי גבוה (highball) ומלאים אותו עם קוביות קרח למעלה. לחילופין, יוצקים וודקה, ליקר ולימונדה. הקוקטייל מעורבב בכוס עם כף מיוחדת עם ידית ארוכה. על כל הרכיבים להיות מחוברים. אנחנו לקשט את קצה הזכוכית עם חתיכת אננס. אנחנו מוסיפים צינור ומטריית נייר. הכל מוכן טבילה מלאה בגן עדן טרופי!
איך להכין קוקטייל חזק "לגונה כחולה"?
המצרכים:
- יבש ג 'ין - 40 מ"ל;
- ליקר "כחול Curacao" -10 מ"ל;
- ליקר כתום - 30 מ"ל;
- מיץ אננס - 100 מ"ל.
הכנה
עבור משקה חזק, לקחת כוס נפח קטן יותר (200-250 מ"ל) ולמלא אותו עם קוביות קרח. ב שייקר לערבב ג 'ין, ליקרים ומיץ, מוסיפים 200 גרם של קרח ו whisk ביסודיות.
כדי למנוע נפילת קרח מופרז לתוך הזכוכית, אנו שופכים את הקוקטייל דרך מסננת (במונחים פשוטים, כפיות עם חורים). אנחנו לקשט את הזכוכית עם "כוכבית" של carambola, דובדבן קוקטייל עלה של אננס. תיהנו, אבל לא להגזים, קוקטייל הוא באמת חזק, למרות שזה קל מאוד לשתות!