מן דלעת יוצא טעים, אבל גם קינוחים שימושיים מאוד. איך להכין ריבה מדלעת עם תפוזים, עכשיו תגיד.
פנינה מדלעת עם מתכון כתום
המצרכים:
- תפוז גדול - 1 חתיכה;
- דלעת - 1.5 ק"ג;
- מי שתייה - 190 מ"ל;
- סוכר - 1 ק"ג.
הכנה
- דלעת דלעת שלי, לקלף ולנקות את החלק הזרע. חותכים את הדלעת לקוביות.
- כתום, מקלפים את הקליפה, בוחרים את הזרעים ומרסקים את הבשר במטחנת בשר.
- בתחתית הסיר שכבו שכבת דלעת, מפזרים סוכר, ועל גבי שכבה דקה של כתום פרוש. ואז שוב יש שכבת דלעת, סוכר, כתום.
- השאירו את לחומר במשך 12 שעות.
- אנחנו שופכים מים, נותנים למסה לרתיחה ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה. אם אתה רוצה את ריבה להיות הומוגנית לחלוטין, לטחון את זה עם בלנדר שקוע.
- ריבה מוכן הוא הניח על מכולות וסגור אותם.
דלעת, תפוחים וריבה כתומה
המצרכים:
- תפוחים מתוקים וחמוצים - 1 ק"ג;
- כתום כתום - 1 ק"ג;
- סוכר - 1 ק"ג;
- כתום - 400 גרם.
הכנה
- אנחנו מנקים את הדלעת ומקררים אותה בצלחות דקות.
- מחצית התפוחים מנוקים וחותכים לפרוסות, אנחנו שופכים אותם במיץ תפוזים.
- מוסיפים את הסוכר, מערבבים היטב ולתת לעמוד 1 שעה.
- שאר התפוחים מרוסקים עם פומפיה גדולה ומוסיפים לתפזורת.
- מבשלים 25 דקות על אש נמוכה, תוך ערבוב.
- אנחנו יוצקים את המסה, מרתיחים עוד 5 דקות.
פנינה דלעת עם כתום לחורף
המצרכים:
- דלעת - 1 ק"ג;
- תפוז גדול - 1 חתיכה;
- סוכר מגורען - 900 גרם;
- חומצת לימון - חצי כפית.
הכנה
- דלעת מטוהרת הוא קלופים וחותכים לחתיכות אקראיות. אנחנו יוצקים אותם סוכר, כך הדלעת ישחרר את המיץ.
- חותכים את התפוז לפרוסות, מרתיחים אותו קלות.
- דלעת במיץ שלה, בואו להרתיח, להוסיף כתום, חומצת לימון, לבשל במשך 10 דקות, ואז לשים את זה במשך שעה.
- שוב, לבשל במשך 10 דקות, שוב להפריש במשך שעה, לבשל במשך 10 דקות. לאחר מכן אנו לשפשף עם בלנדר שקוע ומרתיחים במשך 5 דקות.
- ריבה חם להפיץ על צנצנות מעוקרים וסגור מיד.
ריבה ריבה עם דלעת וכתום
המצרכים:
- סוכר - 850 גרם;
- כתום - 200 גרם;
- שקדים - 180 גרם;
- דלעת קלופה - 1 ק"ג;
- ניצני ציפורן - 6 יח '.
הכנה
- אנחנו לנקות את הדלעת שטף לחלץ את הזרעים.
- אנו חותכים אותו עם brusochkami קטן.
- שטפו את האודולים.
- יוצקים את הדלעת למחבת, מפזרים סוכר, מערבבים. מניחים כמה חתיכות של כתום מלמעלה. אנחנו מתעקשים על 3 שעות.
- אנחנו מכניסים את השקדים למים רותחים ועומדים רבע שעה. אחר כך מסננים את השקדים ומשחררים אותו מהקליפות.
- דלעת בסיר להתחמם. אם מיץ קטן מוקצה, אתה יכול לשפוך קצת מים.
- מרתיחים כרבע שעה, אנחנו מתעקשים על 8 שעות.
- שוב, אנחנו מבשלים במשך 15 דקות מתעקשים 8 שעות.
- בגישה האחרונה אנו מוסיפים שקדים ומוסיפים ניצנים של ציפורן.
- אנחנו מפיצים את ריבה ריבה מוכן עבור צנצנות שטוחות מאודה ופקק.
איך לבשל ריבה דלעת עם כתום?
המצרכים:
- דלעת - 3 ק"ג;
- תפוזים גדולים - 2 יח ';
- סוכר;
- לימון גדול - 1 PC.
הכנה
- דלעת מנוקה לחתוך לחתיכות קטנות. באותו אופן, לטחון תפוזים עם לימון יחד עם צניחה.
- כל זה מתעורר היטב, מוסיפים סוכר ומערבבים שוב.
- שמנו את המסה על אש קטנה ולאחר רתיחה אנחנו מכבים למשך 10 דקות.
- אז אנחנו מסירים את הסיר עם ריבה בעתיד מן הצלחת מתעקשים 1 שעה.
- המסה מוכן הוא שפך, אנחנו מבושלים 10 דקות על חום קטן מאוד לפרוס את ריבה מעל צנצנות מעוקרות מוכן לסגור אותם.
ללא שם: יש זמן תה נחמד!