מעטים יודעים שכל הפלפל הבולגרי האהוב מגיע ממרכז אמריקה, שם הוא גדל כצמח רב-שנתי. קרוב יותר לצפון, פלפל הוא צמח שנתי. למה הפלפל הזה התחיל להיקרא בולגרית, ואיפה הקשר עם בולגריה - אף אחד לא יודע. פלפל בולגרי הוא מאוד פופולרי באזורים שלנו. יש לו טעם יוצא דופן, זה מתאים גם עם מוצרים אחרים, ובכל זאת, בכל צורה שאנחנו מבשלים אותו, זה עדיין ייתן טעם עדין ריח. פלפלים בולגרית ניתן לאכול רק ככה, אתה יכול לחתוך סלטים, לטגן, לבשל, תבשיל, כי עם כל טיפול זה נשאר טעים ושימושי.
פלפל בולגרי, תכולת הקלוריות של 20-30 קק"ל ל -100 גרם, הוא מרכיב מצוין של הדיאטה של ההרזיה. יתר על כן, פלפל מתוק מכיל כמות עצומה של ויטמינים, למשל, E, A, R, K, H, C, וכן קבוצה של ויטמינים B. בנוסף ויטמינים, הפלפל הבולגרי יכול להתפאר נוכחות של סיבים וחלבונים, פחמימות ומינרלים, למשל, אשלגן, סידן, אבץ, מגנזיום, ברזל, מנגן ועוד רבים אחרים.
מהו התוכן הקלורי של פלפל אדום בולגרי?
עקרות בית טובות יודעות שפלפלים מתוקים אדומים, כתומים, צהובים וירוקים. האם קלוריות של אדום וכל צבע פלפל אחר שונה? למעשה, הן אדום וירוק, וצהוב, וכתום הם פרי של אותו צמח. צבע הפלפל תלוי בשלותו ובזמן השתילה. לדוגמה, פלפל ירוק מכיל פחות סוכר, הוא האמין כי היא דל קלוריות ביותר. האדום הוא פרי עם הרבה סוכר, שהוא הקלוריות ביותר. צהוב וכתום - זוהי אפשרות ביניים. מכאן אנו יכולים להסיק כמה קלוריות בפלפל הבולגרי -
זה מאוד שימושי לאכול פלפל מתוק בצורת גלם. עכשיו יש כמות גדולה של סלטים עם פלפל בולגרי, אשר נותן טעם מיוחד ואפילו טעם. קלוריות בפלפל הבולגרי לא להביא נזק עצום למי לנסות לרדת במשקל . כי אפילו הפרי שטופל בחום לא נעשה כבד מדי. לדוגמה, תכולת הקלוריות של פלפל מבושל בולגרית אינו עולה על 30-31 קלוריות.