מרק ירקות, מבושל על מרק עוף - מאכל תזונתי קל קל עבור כל יום. הוא מוכן מהר מאוד ובקלות, אבל מתברר להיות שימושי מאוד וטעים.
מרק ירקות על מרק עוף במרקם מרובה
המצרכים:
- מרק עוף - 2 ליטר;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- פירה עגבניות - פריט אחד;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות טריים - 1 חבורה;
- תבלינים.
הכנה
תפוחי אדמה הם ניקה, שטף, לחתוך לקוביות וזורקים לתוך קערה של multivarkers. גזר מקולף, משפשף על הסורגים או על קשיות מקושקשות. פלפל בולגרי מעובד, אנחנו מחלצים זרעים וקוצצים אותו בפרוסות קטנות. אחר כך מוסיפים את כל הירקות שהוכנו לתפוחי האדמה, התפשטנו שם את הלוצ'וק המרוסק, התבלינים ומילאו הכל עם מרק עוף מוכן.
עכשיו לשים את הטנק multivark, להגדיר את המכשיר על מצב "מרק" ולהפעיל את הטיימר במשך כ 40 דקות. לחץ על כפתור "התחל" ומבשלים את המנה עד שהיא מוכנה. כ 10 דקות לפני סיום הבישול, פתחו בזהירות את מכסה של multivark ולהוסיף פירה עגבניות עשבי תיבול טריים.
איך לבשל מרק ירקות עם מרק עוף?
המצרכים:
- חזה עוף - 2 יח ';
- קישואים - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- צבע כרוב - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
שדי עוף שטף היטב ולתת להם, כמו שצריך, להתייבש.
אנחנו מניחים את המחבת על האש, מחכים לתכולת הרתיחה, מוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים עוד 10-15 דקות. אחר כך אנחנו מנקים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות קטנות ומכניסים למרק בשר עוף. אחר כך שמנו קצת רסק עגבניות כרצון, ו 15 דקות לפני סיום הבישול לזרוק סקווש דק לחתוך. מרק ירקות קל מוכן על מרק עוף מוזג לתוך צלחות מוגש על שולחן עם שמנת חמוצה קרה ועשבי תיבול טריים. מנה זו היא מושלמת עבור מי לצפות בדמות ולנסות לרדת במשקל.