עוגה עם אפרסמונים מתברר מאוד מקורי, שופע, קל, מעורר תיאבון וריחני מאוד. אפייה כזו, כמובן, בבקשה בבקשה יהיה לרצות את כל האורחים שלך ואת הילדים.
אפרסמון, עוגה, multivark
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - פריט אחד;
- ונילין - לפי הטעם;
- קמח - פריט אחד;
- אפרסמון - 3 יח '.
הכנה
אז, כדי לעשות עוגה טעימה עם אפרסמון, לקחת את הביצים, לשבור אותם לתוך קערה, לשפוך את הסוכר ולהכות אותו עם מיקסר עד קצף חזק של 7-10 דקות. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבבים אותו עם כפית עד חלקה.
עכשיו יוצקים את הבצק שהתקבל לתוך קערה של multivarka, משומנים בעבר עם חמאה. בראש, אנחנו פורסים פרוסות לחתוך אפרסמון בעציץ. לאחר מכן, לסגור את המכסה של המכשיר, לשים את התוכנית "אפייה" ולהכין את העוגה ב multivark 60 דקות. ברגע שהאות מוכן נשמע, הסר את charlotte בזהירות באמצעות סל קיטור מיוחד. זה הכל, עוגת חורף טעימה עם אפרסמון מוכן. אם תרצה, לקשט את האפייה עם אבקת סוכר או שוקולד מגורר.
עוגה עם אפרסמונים ותפוחים
המצרכים:
- סוכר - 0,5 פריטים;
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סודה - 0,5 כפית.
- קינמון, ונילין - לפי הטעם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- אבקת סוכר;
- אפרסמון - מחשב אחד.
הכנה
אנחנו לוקחים תפוחים, שוטפים אותם, מנגבים אותם במגבת וחותכים לפרוסות. עם אפרסמונים, אנחנו בזהירות לקלף את העור, וקרע את האונות. עכשיו לכי להכין את הבצק. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים ביצים, קצת סודה, לשים קינמון ונילין לפי הטעם. עקביות של בצק סיים צריך להיות כמו על פנקייקס עבה. ואז לשפוך את המסה לתוך עובש שחומם מראש. אנחנו חותכים תפוחים ופרוסות אפרסמון מלמעלה ומכניסים את הבצק. אופים את העוגה עד שהיא מוכנה ב 180 מעלות. כאשר charlotka להתקרר קצת, מפזרים אותו ליופי עם אבקת סוכר.
עוגת חרדל עם אפרסמונים
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 300 גרם;
- חמאה - 80 גרם;
- סוכר - 60 גרם;
- ביצה - 2 יח '.
עבור מסה קורט:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- סוכר - פריט אחד;
- חמאה - 100 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- מאנגה - 5 כפות. כפות;
- וניל - לטעום;
- מלח - קמצוץ.
למילוי:
- אפרסמון - 2 חתיכות;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- עמילן - 3 כפות. כפות;
- קליפת התפוז.
הכנה
אז, קודם בואו מכינים בצק פאי איתך. לשפשף את החמאה המרוככת כראוי עם סוכר, מוסיפים את ביצת העוף ומערבבים היטב את המסה. אחר כך אנחנו מסננים את הקמח המנופה ומכניסים את הבצק ההומוגני. זה צריך להיות רך מספיק, אבל לא דבק לידיים. ואז לעטוף אותו בשקית והניח אותו על המקרר במשך 20 דקות.
והפעם נכין את המילוי. כדי לעשות זאת, לשפשף גבינת קוטג ' דרך מסננת, להוסיף שמנת חמוצה, חמאה, לשפוך סמולנה, וניל ולזרוק קמצוץ של מלח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. ביצים מכות בסוכר ומוסיפים בעדינות למסה. מערבבים היטב, כדי לקבל מסת נוזלי הומוגנית.
אפרסמון שטף, ניגב במגבת, קילף, הוציא זרעים ולוש במזלג לתוך מחית
יוצקים מיץ גבינת קוטג 'וכף מפזרים באופן שווה פירה מאפרסמונים. אנחנו אופים את העוגה במשך 50-60 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. פאי שרלוט מוכן הוא מקורר, אנחנו מסירים אותו במשך כמה שעות במקרר, לאחר מכן אנו חותכים ומזמינים את כולם אל השולחן.