אנשים עליזים הם מאכל מזין ובריא, אשר מתאים לארוחת בוקר מלאה או חטיף לחטיף באמצע הבוקר. הם מוכנים מהר מספיק, ואפילו המומחה הקולינרי חסר הניסיון ביותר יכול בקלות להתמודד איתם.
קוטג 'גבינה מתכון
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 205 גרם;
- סולת - 20 גרם;
- ביצה C0 - 1 חתיכה;
- מלח יוד;
- סוכר הוא קטן - 20 גרם;
- קמח של הציון הגבוה ביותר - 20 גרם;
- דבש, ריבה , סירופ, שמנת חמוצה - להגשת;
- שמן צמחי - 20 מ"ל.
הכנה
גבינת קוטג 'לשים בקערה ולשים אותו היטב עם מזלג. אחר כך אנחנו שוברים את הביצה, זורקים את הסולת, הסוכר וקמצוץ המלח הרדוד, מערבבים הכל עם קמצוץ לעקביות הומוגנית. לאחר מכן, אנחנו להרטיב את הידיים עם מים, אנחנו לפסל כדורים קטנים מעט לשטח אותם. אנחנו ערימות billets בקמח.
במחבת מחממים את שמן החמניות ומפיצים בזהירות את העוגיות, צולים אותם במשך כמה דקות, ואז מעבירים אותו בקפידה ומשחים אותו עד שהוא מוכן בצד השני. עכשיו להעביר את syrniki למפית נייר ולספוג כדי להסיר שומן עודף. אנו משרים קרם מפואר עם שמנת חמוצה, סירופ, דבש או ריבה.
המתכון לשפתיים עבותות
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 505 גרם;
- קמח - 215 גרם;
- ביצה C0 - 1 חתיכה;
- סוכר קטן - 105 גרם;
- שמן צמחי ריח - 10 מ"ל.
הכנה
בקערה עמוקה אנחנו מערבבים גבינת קוטג ', ביצה בלי קליפה וסוכר. מפזרים בהדרגה כמות קטנה של קמח ומערבבים את המסה. אנחנו יוצרים את העוגות בידיים רטובות ומגלגלים אותם בקמח הנותר. מטגנים במחבת שמן, מפזרים עוגות גבינה ומטגנים אותם משני צדדים להיווצרות קרום אדמדם מעורר תיאבון.
המתכון לעוגות עוגיות עבותות במחבת עם צימוקים
המצרכים:
- קמח - 100 גרם;
- גבינת קוטג '- 315 גרם;
- סוכר הוא קטן - 10 גרם;
- ביצה C0 - 2 חתיכות;
- צימוקים - 55 גרם;
- אבקת סוכר בסדר - אם תרצה.
הכנה
והנה עוד דרך מוכחת להכין גבינת קוטג 'במחבת. מקציפים את הבצל עם בלנדר עד