גבינת קוטג 'משולבת באופן מושלם עם פירות וגרגרים - מן המוצרים האלה הם פשוט קינוחים מדהימים. עוגת Curd עם דובדבנים היא אישור ישיר של זה. מתברר עדין, קל וטעים מאוד. מתכונים להכנת שלה לקרוא להלן.
עוגה עם דובדבנים - מתכון
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 220 גרם;
- שמנת - 1 כף. כפית;
- חמאה מומסת - 110 גרם;
- ביצים - חתיכה אחת;
- סוכר מגורען - 25 גרם;
- מלח.
למילוי:
- שמנת 150 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- דובדבן - 250 גרם;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- עמילן תפוחי אדמה - 25 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- ונילין.
הכנה
אנחנו מחברים את השמנת עם המלח, הסוכר, הביצה ומערבבים היטב עם סיכה. יוצקים את החמאה הקרה והמיובשת, ומערבבים שוב. מוסיפים את הקמח ולשים את הבצק. זה יוצא די רך. הצורה משומנת בשמן ואנחנו מפיצים את הבצק לאורכו, אנחנו יוצרים את הצדדים. שמנו אותו במקרר במשך חצי שעה. ובאותו זמן אנו עוסקים במילוי: שמנת, גבינת קוטג ', סוכר, עמילן, ונילין וביצים מקציפים בבלנדר עד ההומוגניות. דובדבנים שלי, להסיר את העצמות לשים את הגרגירים במסננת, כך נוזל עודף של הזכוכית. הצורה נלקחת מתוך המקרר, אנחנו פרושים על זה אפילו שכבה של מילוי דובדבנים ודובדבנים. ב 180 מעלות את העוגה נשמרת בתנור במשך כ 55-60 דקות.
עוגה, דובדבן, multivark
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 550 גרם;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- מנגה - 60 גרם;
- סוכר - 120 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- דובדבן - 240 גרם.
הכנה
סוכר וביצים משולבים ומעורבים. מוסיפים גבינת קוטג ', אבקת אפייה, מנגו, מלח ומערבבים שוב עד לקבלת חלקה. Multivarochnuju סיר שאנחנו משמנים בשמן, אנחנו מפזרים בו את הבצק מוכן, ועוד אנחנו מפיצים דובדבן. אם ניקח דובדבן קפוא, אפשר להוסיף אותו ישירות לבצק. אין צורך להפשיר מראש. במצב "אפייה", אנחנו מבשלים את העוגה שלנו במשך 60 דקות.
קינוח בננה עם דובדבנים
המצרכים:
- רך curds - 500 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- יוגורט - 120 גרם;
- קמח - 70 גרם;
- בננות - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- דובדבנים ללא זרעים - 270 גרם.
הכנה
גבינת קוטג 'משלבת ביוגורט, מוסיפים סוכר, ביצים וטחינה טובה. ואז לשפוך את הקמח ומערבבים. בתבשיל היוגורט, אנחנו מציגים מחית בננה ומציפים שוב. דובדבנים נשלחים גם לבצק ומעורבים. שמנו את המסה לתוך התבנית ואופים את העוגה שלנו מבצק גבינת קוטג 'עם דובדבנים במשך שעה בערך 160 מעלות.