אלרגיה לשוקולד

אלרגיה שוקולד מתייחס מגוון של מזון. לעתים קרובות, ילדים אוכלים ממתקים שוקולד, שתיית משקאות קקאו ואכילת ממתקים אחרים נוטים זה.

השוקולד מורכב ממגוון חומרים, אך בעיקר מקקאו ומגלוקוזה. לפיכך, אלרגיה שוקולד נגרמת ברוב המקרים על ידי אחד המרכיבים האלה.

אם האלרגיה התעוררה על שוקולד לבן, סביר להניח שהיא נראתה בגלל תוספים: תמציות טעם, צבעים, חומרים מתחלבים ומייצבים, המרחיבים את חיי המדף של המוצר, מספקים מראה אטרקטיבי יותר ומציעים תכונות טעם מיוחדות.

כיצד מתגלה האלרגיה לשוקולד?

כאשר כמות גדולה של אלרגן מצטבר בגוף, לאדם יש גירוד בעור ופריחה אדומה בצורה של שלפוחיות. התגובה עשויה להתרחש גם בתוך חצי שעה לאחר קבלת שוקולד, אבל ברוב המקרים הקבלה שיטתית של המתיקות הזאת היא הכרחית.

הסימפטומים העיקריים של אלרגיה שוקולד:

1. כוורות. על שלפוחיות העור של צבע ארגמן מופיעים, אשר מלווה גירוד, וכאשר מסורק, הם משלבים לאזורים רחבים. לעיתים קרובות כוורות מתרחשות על הרגליים, הזרועות, הגב והקיבה. במקרים נדירים יותר, יש כתמים אדומים על הפנים. תסמינים של כוורות נמשכות לא יותר מ 12 שעות: ביסודו של דבר, הם עוברים ללא עקבות אפילו שעה לאחר נטילת antihistamine.
2. בצקת של Quincke. תופעה זו של אלרגיה מסוכנת יותר בהשוואה לאורטיקריה: היא מלווה בנפיחות הרקמות, אשר נוצר בתוך 1 דקות והוא יכול להימשך עד 2 ימים. הסכנה הגדולה ביותר היא נפיחות של הגרון, אשר יכול להוביל asphyxia.
3. פריחות בעור בצורה של פריחה אדומה קטנה. זהו ביטוי נדיר של אלרגיה שוקולד: פריחה קטנה של אדום מופיע על הידיים, הרגליים, הגב והבטן, אשר מלווה גירוד.

טיפול באלרגיות לשוקולד

טיפול באלרגיות צריך תמיד להיות מקיף. ככלל, הוא נמשך לא פחות מחודש וכולל את הפריטים הבאים:

1. קבלת אנטיהיסטמינים. תרופות אלו יכולות להיות בצורה של טבליות, סירופים, זריקות, כמו גם משחות ומשחות. אלה האחרונים משמשים גירוד מקומי, ואת הקבוצה הראשונה של תרופות נועד לצמצם את הייצור של היסטמין, אשר מעורב בהופעת אורטיקריה. ישנן מספר קבוצות של antihistamines, בהתאם לדור שלהם. בטיפול, מומלץ להשתמש באנטי-היסטמינים של הדור השני והשלישי, שכן יש להם פחות תופעות לוואי.
2. ניקוי הדם והמעיים. לפעמים אלרגיה מתרחשת בגלל slagging של המעי או dysbiosis. כדי למנוע את הגורמים האלה, הרופאים רושמים חומרים: הפשט שבהם הוא פחם פעיל, אבל אתה יכול גם להשתמש אנלוגים מודרניים יותר שלה. Sorbents לנקות את המעיים, אבל זה יכול להוביל לעצירות עקב הפרעה של microflora חיובית. לכן, השלב השני הוא הקבלה של lactobacilli, אשר יהיה להתאים את העבודה של איבר זה. טיהור הדם נחוץ רק במקרים קיצוניים עם אורטיקריה חריפה. כדי לעשות זאת, השתמש plasmapheresis.
3. דיאט. זהו שלב חשוב בטיפול באלרגיות למזון: במהלך תקופת הטיפול אתה צריך להוציא פירות של צבע אדום, שוקולד וסוכר. זה לא רצוי כדי לשתות קפה ותה חזק.

טיפול באלרגיות לשוקולד אצל ילדים

טיפול בילדים מאלרגיות שוקולד אינו שונה בהרבה מהתכנית הקלאסית, אלא שיש צורך לקחת אנטיהיסטמינים (אם אפשר) בכמויות מינימליות.

עוד יצוין כי במהלך תקופה של מחלה חריפה, אין לתת לילד ממתקים, אפילו על בסיס חומרים טבעיים.

נקודה חשובה נוספת - ילד הוא מאוד לא רצוי לעשות plasmapheresis, כי עם שיטה זו של טיפול קיים סיכון של הידבקות במחלות דם: למשל, HIV או הפטיטיס.