היום אנו אגיד לך כמה מהר, טעים ולא יקר להכין סלטים ליום ההולדת, ראש השנה או כל חג אחר מן הרכיבים הזמינים. האפשרויות התקציביות והטעימות ביותר בבחירת המתכונים שלנו.
סלט פשוט ולא יקר עם בשר חזיר
המצרכים:
- בשר חזיר - 260 גרם;
- תירס משומר מתוק - 220 גרם;
- ביצים של עוף - 5 יח ';
- גבינה מעושנת - 120 גרם;
- קרקרים - 180 גרם;
- מיונז - 240 גרם;
- ירקות טריים - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- עלי סלט.
הכנה
סלט כזה מוכן במהירות ובקלות. אנחנו מרתיחים את המוכנות המלאה של הביצים, אנחנו מטבחים אותם במים קרים לרגע, אנחנו נקיים ושקין לא גדולים. אנחנו חותכים את הבשר עם קערות בגודל בינוני או קוביות. כמו כן, אנו חותכים את הגבינה המעושנת. ירקות טריים שטף, מיובש melenko לחתוך בסכין חדה.
בקערה, לשלב את כל החומרים מוכנים, מוסיפים תירס משומר, נוזל טרום ניקוז, לפרוש חצי קרקרים, למלא אותו עם מיונז, להוסיף מלח ומערבבים.
אנחנו מפיצים את הסלט על צלחת, מכוסה עלים סלט, אנחנו לקשט עם קרקרים העליון עזבו ויכולים לשרת.
סלט זול על שולחן חגיגי עם עוף, ירקות ושזיפים
המצרכים:
- פילה עוף - 220 גרם;
- גזר - 160 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- סלק - 150 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שזיפים שזיפים - 150 גרם;
- סלט בצל - 100 גרם;
- מיץ לימון - 40 מ"ל;
- סוכר מגורען - לפי הטעם;
- מיונז - לפי הטעם;
- אגוזים - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון;
- מלח.
הכנה
מרתיחים כדי להשלים נכונות בנפרד פילה עוף, ביצים, סלק, גזר ותפוחי אדמה. אחר כך נתנו לו להתקרר, ירקות וביצים מקולפים ומגוררים, בשר עוף חתוך לקוביות קטנות. בעת בישול ירקות, מליח בצל. אנחנו חותכים אותו עם חצי טבעות, מפזרים מיץ לימון, מוסיפים קצת מלח, פלפל, מוסיפים קמצוץ סוכר, מערבבים ומסתלקים לזמן מה. שזיפים מיובשים בזהירות ולשטוף לקוביות.
עכשיו אנחנו יוצרים סלט, מניחים תפוחי אדמה לסירוגין בשכבות, אחר כך גזר וביצים, בשר עוף ובצל כבוש ומסיימים עם סלק ושזיפים. אנחנו שכבת כל שכבה עם רשת מיונז ולהפיץ אותו באופן שווה. אנחנו משפשפים את הסלט עם אגוזים קצוצים ומשאירים במקרר להשרות במשך כמה שעות.
סלט זול וטעים בחפזון עם עוף מעושן - מתכון
המצרכים:
- פילה עוף מעושן - 275 גרם;
- גזר - 175 גרם;
- תפוחי אדמה - 350 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- מלפפונים חמוצים - 220 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מבשלים גזר, תפוחי אדמה וביצים בסירים נפרדים, ואז נותנים לו להתקרר, לקלף ולסנן. בעת בישול ירקות, לחתוך לפרוסות קטנות חזה עוף מעושן מלפפונים כבושים.
עכשיו אנחנו אוספים את הסלט. הניחו את השכבות הראשונות של תפוחי אדמה וגזר, עוף מעושן, מלפפונים וביצים. כל שכבה היא התענגו עם מיונז, במידת הצורך, מלח ופלפל. בואו נניח לסלט להיספג במשך מספר שעות, ואז לשרת, לקשט את הענפים עם ירקות טריים.
לבבי וסלט זול עם בשר חזיר מתכון עוף
המצרכים:
- בשר חזיר - 290 גרם;
- חזה עוף - מחשב אחד;
- כרוב פקין - 175 גרם;
- גזר בקוריאה - 175 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- מים - 30 מ"ל;
- קמח - 15 גרם;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- פלפל - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן צמחי;
- ירקות טריים.
הכנה
חזה עוף רתיחה, צמרמורת לחתוך לרצועות. אנחנו גם לגזרים גזר קוריאני, בשר חזיר, קוצצים את האגוזים לתוך פירורים. ביצים תערובת עם קמצוץ של מלח ופלפל, מוסיפים מים וקמח ומטגנים את החביתה המסורתית. נתנו לו להתקרר לגמרי, וקרע קש. מערבבים את כל החומרים בקערה, מוסיפים גזרים קוריאניים, מתבלים במיונז ומערבבים. לפני ההגשה, אנו לקשט עם עשבי תיבול טריים.