אם אתה רוצה לעשות את חטיף מספק ביותר ושימושי, סלט עם סרט מתאים לפתרון הבעיה בצורה הטובה ביותר האפשרית. הוספת croup, שהוא מחסן אמיתי של ויטמינים, חלבונים, סיבים וחומרים יקרי ערך אחרים, ניתן יהיה לשפר באופן משמעותי את הערך התזונתי של המזון.
איך לבשל סרט לסלט?
כדי להכין סלט טעים עם קינואה, תחילה עליך לרכוש תוסף יקר, להכין אותו כראוי.
- Croups מראש טבול במים קרים במשך כמה שעות, אשר יהיה להקל על המוצר של מרירות.
- יוצקים חלק אחד של דגני בוקר עם שני חלקים של מים, מוסיפים מלח ומבשלים מתחת למכסה במשך 15 דקות.
- מרכך מרופט התהפך על מסננת והשאיר עד לזרימה מלאה של נוזל וקירור.
סלט עם הסרט אבוקדו - מתכון
סלט עם קינואה ואבוקדו הוא בחירה אידיאלית עבור ארוחת ערב יומית או חטיף קל. מתאבן יהיה להרוות את תחושת הרעב, למלא את הגוף עם האנרגיה הדרושה, מבלי להפוך את העיכול גרוע יותר. תערובת סלט יכול להיות מוחלף עם כרוב פקין קצוץ או חסה.
המצרכים:
- קינואה - 150 גרם;
- אבוקדו וגזר - 1 PC;
- דובדבן - 5 חתיכות;
- תערובת סלט - 2 חופנים;
- דבש, חרדל ושומשום - 30 גרם כל אחד;
- רוטב סויה - 40 מ"ל.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- לקלף לחתוך את אבוקדו, גזר, לחתוך לרבעים של דובדבנים.
- לשלב את החומרים, להוסיף תערובת סלט.
- מערבבים דבש, רוטב סויה וחרדל בקערה.
- מתבלים בתערובת של סלט רזה שימושי עם קינואה, מערבבים ומפזרים לפני ההגשה על השומשום.
סלט עם קינואה, עם ירקות - מתכון
זה עדיף באותה מידה על תזונה בריאה או תפריט רזה של סלט עם קינואה עם ירקות, אם הוא מוכן על פי המתכון הבא. במקום חומץ בלסמי מותר להשתמש בתפוח רגיל או ביין. בנוסף, ניתן להחליף את שמן הזית עם שומשום או חמניות מעודן.
המצרכים:
- קינואה - 0,5 כוסות;
- מלפפון וגזר - 1 PC;
- סלרי - 0,5 יח ';
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- חומץ בלסמי ושמן זית - 3 כפות. כפות;
- מלח, עשבי תיבול.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- טוחנים גזר ושורש סלרי על פומפיה קוריאנית.
- שמנת מלפפון ופלפל מתוק.
- מערבבים את השורש עם הירקות, מוסיפים את הירקות ואת ההלבשה של שמן וחומץ, מלח אותו לפי הטעם.
- מורחים סלט ירקות עם קינואה על צלחת, מקשטים עם זרדים של ירקות.
סלט עם קינואה ושרימפס - מתכון
המתכון הבא לאוהבי פירות ים. סלט עם קינואה מבושל הוא הוסיף עם סרטנים, אשר מראש מבושל עד מוכן או פשוט הפשיר ו צרוב עם מים רותחים אם המוצר הוא מבושל קפוא. במקום תרד טרי, מותר להשתמש בסלט או עלים אחרים.
המצרכים:
- קינואה - 1,5 כוסות;
- שרימפס - 300 גרם;
- מלפפון ופלפל - 1 PC;
- תרד - 1 חבורה;
- שורש זנגביל - 15 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- שמן זית - 70 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים קינואה ושרימפס, מגניב.
- מלפפון מלפפונים ורצועות מלפפון וקלוף פלפל בולגרי, מוסיפים את המרכיבים הבסיסיים.
- מערבבים את השמן, מיץ לימון עם זנגביל ושום, מוסיפים מלח, פלפל, מערבבים ויוצקים לתוך קערת סלט.
- להשלים את הסלט עם קינואה שרימפס ההלבשה עלי תרד, לערבב.
סלט חם עם קינמון
סלט חם עם קינואה אחד המעטים, לא דורש קירור מוחלט של דגנים מבושלים. מתאבנים כאן הוא משלים על ידי מטוגן במחבת עם עוף טרום מליח, אשר לא רק להוסיף תוספת שומן ערך קלוריות למזון בריא, אבל גם להעשיר את המאפיינים הטעם שלה.
המצרכים:
- קינואה - כוס אחת;
- פילה עוף - 300 גרם;
- אבוקדו - 0.5 יח ';
- גרגרי עלי רימון וחסה - חופן אחד לכל אחד;
- כמון טחון וצ'ילי - 0.5 כפיות כל אחת;
- חרדל - 1 כפית;
- שמן זית - 40 מ"ל;
- לימון - 1 חתיכה;
- תיבול עוף;
- מלח, פלפל, קליפת לימון, פטרוזיליה.
הכנה
- חותכים את פילה העוף למרינדות ומריחים בתערובת של חצי מיץ לימון, חמאה, צ'ילי, כמון, תבלינים, מלח ופלפל.
- מרתיחים את הקינואה ומערבבים יחד עם לימון, פרוסות אבוקדו, עלי חסה וזרעי רימונים.
- מטגנים בעוף חמאה, פרושים על צלחת עם סלט.
- יוצקים סלט חם עם קינואה רוטב עוף עם חרדל וחמאה, מיץ של חצי לימון, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
סלט עם קינואה וארוגולה
סלט עם קינואה עם ירקות ארוגולה היא אפשרות אידיאלית לארוחת ערב קלה או ארוחה תזונתיים, אשר בוודאי לא יוסיף קילוגרם נוסף. במקום נוצות של בצל ירוק, אתה יכול להוסיף קצת קצוץ סלט לבן נורה, סיד אם יש צורך להחליף לימון, ועגבניות שרי.
המצרכים:
- קינואה - 150 גרם;
- מלפפונים טריים ועגבניות שרי - 200 גרם;
- ארוגולה - חבורה אחת;
- בזיליקום ובצל ירוק - 0.5 חבורה כל אחד;
- סיד - 1 חתיכה;
- שמן זית - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- פרוסות מלפפון מלפפון, פרוסות דובדבן, מן בזיליקום לקרוע את העלים וקוצצים דק את הבצל.
- מערבבים את החומרים בקערת סלט עם סלט טילים, מוסיפים מלח, פלפל וחמאה.
- מערבבים את הסלט עם קינואה, פרושים על צלחת ומשלימים את פרוסות הלימון.
סלט עם דלעת וקינמון
סלט עם קינואה, המתכון של אשר יוצגו מאוחר יותר, מדהים עם עדינות של שילוב שילובים המראה מרהיב. מתאבנים בתוספת דלעת ופרוסות גבינה רכה מראש אפוי בתנור תחת מרינדה חריף. הרמוניה משלימים את הצבעים של ארז או אגוזי מלך.
המצרכים:
- קינואה - 150 גרם;
- שמן אגוזים - 1/3 כפות. כפות;
- דלעת - 250 גרם;
- גבינה ואגוזים - 50 גרם;
- מותק - 3 כפות. כפות;
- חומץ תפוחים - 10 מ"ל;
- שמן זית - 40 מ"ל;
- מלח, אגוז מוסקט הקרקע אגוז זנגביל.
הכנה
- מרתיחים קינואה בתוספת חמאת בוטנים.
- דלעת לחתוך לקוביות עם צד של 2 ס"מ, פרושים על גיליון אפייה עם קלף.
- מערבבים בכף של דבש ושמן זית, מוסיפים קמצוץ של אגוז מוסקט וג'ינג'ר עם מלח, מחילים תערובת של דלעת ואופים ב 200 מעלות 15 דקות.
- על המנה מונח קינואה, דלעת, פרוסות גבינה ויוצקים רוטב מלוחים משמן, דבש וחומץ.
סלט עם קינו וטונה
טעים וחגיגי להפליא, אפשר לראות סלט עם קינמון טונה משומר מבושל על פי המתכון הבא. רענן את הטעם של מלפפונים טריים, ואת זרעי רימון יוסיף חמוץ חריף. שמנת חמוצה ברוטב יכול להיות מוחלף עם יוגורט טבעי ללא תוספים.
המצרכים:
- קינואה - 0,5 כוסות;
- טונה משומר - 1 יכול;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- שמיר - 0,5 ציצים;
- מיץ לימון ושמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל, זרעי רימון.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- קוביות את הביצים המרותקות, המלפפון.
- מערבבים שמנת חמוצה עם חמאה, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- מניחים את השכבות של המלפפונים, מחבלים מזלג עם בשר טונה, קינמון וביצים, להשקות כל רכיב עם רוטב.
- מפזרים את הסלט עם קינמון על גבי זרעי השמיר ורימון.
סלט פרואני עם סרט
קינואה משלב בצורה מושלמת סלטים עם שעועית , יצירת סיפוק, ובזכות ליווי מוצלח, הרכב קולינרי פיקנטי להפליא. עגבניות עדיפות בשימוש עם בשר מתקתק צפוף, הבצל הוא סלט במיוחד או טחון מראש עם מים רותחים לטעם עדין יותר.
המצרכים:
- קינואה - 100 גרם;
- שימורי שעועית - 1 סיר;
- עגבניות - 350 גרם;
- בצל סלט - 1 חתיכה;
- כוסברה - 0.5 קרן;
- לימון - 1 חתיכה;
- שמן זית - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מערבבים את מיץ הלימון עם חמאה, מלח ופלפל, מוסיפים את הבצלים הקצוצים, משאירים בקערה במשך 15 דקות.
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- פורסים את פרוסות העגבניות, מתפשטים לבצל יחד עם שאר החומרים.
- משלימים את הסלט עם קינמון ושעועית עם כוסברה ומערבבים.
סלט טבולה עם קינמון ומנטה
טעם מרענן נעים קונה סלט מבושל עם קינו, אם מוסיפים קצת מנטה קצוץ טריים להרכב. תוספת piquancy ייתן שן חטיף של שום, אבל אם תרצה, התוסף יכול להיות מחוץ לקומפוזיציה או הוחלף על ידי כל תבלין או עשבי תיבול יבשים לבחירה שלך טעם.
המצרכים:
- קינואה - 120 גרם;
- עגבניות ומלפפונים טריים - 150 גרם;
- מנטה - 2-3 סניפים;
- פטרוזיליה - 0.5 קרן;
- בצל ירוק - 2 גבעולים;
- שום - שן אחת;
- מיץ לימון ושמן זית - 50 מ"ל כל אחד;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים קינואה, מגניב.
- מוסיפים מלפפונים קצוצים, עגבניות, ירקות.
- מתבלים את סלט הטבולה עם רוטב שמן, מיץ לימון, מלח, פלפל ושום דחוס, מערבבים ומגישים, מעוטרים בקופסת מנטה ופלח לימון.
סלט עם קינמון ועגבניות מיובשות
סלט מעולה עם קינמון ועגבניות: יבשים ורעננות, יספק את הבקשות של המבקרים הקולינריים ביותר. איזון מעולה של הטעם ואת המראה המקורי של מתאבן יהיה לעורר את הרגשות הכי נעים. בכל עת, אתה יכול להוסיף קצת מיץ לימון קמצוץ של סוכר על ההלבשה.
המצרכים:
- קינואה - 1,5 כוסות;
- עגבניות טריות - 4 יח ';
- עגבניות מיובשות - 80 גרם;
- אבוקדו - 2 חתיכות;
- פטרוזיליה או כוסברה - 1 חבורה;
- בצל אדום - 1 PC;
- שמן זית כתית מעולה - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- מוסיפים את פרוסות אבוקדו, פרוסות עגבניות טריות ומיובשות, פרוסות דקות של בצל.
- מערבבים את השמן במלח ופלפל, מתבלים בתערובת של חסה, מערבבים ומגישים על צלחת, מעוטרים בפטרוזיליה.
סלט עם קינואה עם תפוז
אור, פיקנטי ומעודן מאוד הוא סלט עם חפיסת קינואה ותפוזים. בנוסף, הרכב הוא הוסיף אבוקדו תערובת סלט, אשר יכול להיעשות מן הזנים המועדפות ביותר של ירקות. הרמוניה משלימים את לוח הטעם ואת מילוי המקורי של מיץ הדר עם בלסמי.
המצרכים:
- קינואה - 0,5 כוסות;
- תפוז גדול אבוקדו - 1 PC.
- עלי חסה - 200 גרם;
- תירס משומר - 100 גרם;
- בצל סגול - 0.5 יח ';
- מיץ תפוזים - 100 מ"ל;
- חומץ בלסמי - 40 מ"ל;
- דבש - 1 כפית;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים ומצננים את הסרט.
- מוסיפים עלי סלט, בצל, תירס, קוביות עיסת אבוקדו וקולפות, פרוסות תפוזים.
- מערבבים דבש עם מיץ תפוזים וחומץ בלסמי, מלח, פלפל, סלט העונה ומערבבים.