קישואים מבושל עם בצל וגזר הוא מאכל פשוט של ירקות טריים, כי הוא מוכן בקלות וגם מאוד שימושי. תבשיל כזה מתאים לחלוטין דגים, בשר יכול לשמש מנה טובה בצד.
קורג'טים מבושלים בגזר ובצל
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- גזר - 2 חתיכות;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- שמן צמחי;
- שום - 2 ציפורן;
- מים קרים - 3 כפות. כפות;
- ירקות טריים - לקישוט.
הכנה
אז, גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה הגדולה ביותר. פקעות מעובדות, melenkoe לחתוך את החום הירקות צבע זהוב. הפעם, לחתוך את הסקווש מן הקישואים לחתוך אותם לקוביות. מורחים את הצלייה, מתבלים בתבלינים, שופכים מעט מים קרים ותבשילים על אש בינונית במשך 20 דקות, לאחר מכן מוסיפים את הירקות הקצוצים לתבנית, משליכים את השום, קצוצים במעגלים, מערבבים, מחכים עוד 3 דקות ומסירים את המחבת מהאש.
קישואים מבושלים עם גזר חצילים ובצל
המצרכים:
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- קישואים - 2 יח ';
- חצילים - 2 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- גזר - 1 חתיכה;
- ירקות טריים .
הכנה
תחילה מכינים את כל הירקות: אנחנו שוטפים אותם, מנקים אותם וחותכים אותם לפרוסות. עכשיו לקחת את הסיר, לשפוך קצת חמאה ולזרוק קישואים. לאחר מכן מוסיפים את חצילים צעירים, עגבניות, גזר ובצל. מדליקים את החום ומבשלים את הירקות כ -25 דקות, עד שהם מוכנים, מכסים את המכסה במכסה. לאחר מכן, העונה את התבשיל עם תבלינים, לערבב ולזרוק את השום קצוץ ראגו. אנחנו משרתים את המבשלה החמה, מקשט עם עשבי תיבול טריים קצוצים, עם כוס יין אדום וחתיכת בשר אפוי.
המתכון לתבשילי קישואים עם גזר ובצל
המצרכים:
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- קישואים - 1 חתיכה;
- עגבניות מקלות - 3 יח ';
- חצילים - 2 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות.
הכנה
כל הירקות מעובדים ומרוססים: גזר - קש, בצל וקישואים - קוביות וחצילים - פרוסות קטנות. עם עגבניות, לקלף לחתוך לפרוסות. במחבת לשפוך קצת שמן, לחמם אותו על חום גבוה ולזרוק את החצילים. לאחר מכן מוסיפים גזר, קישואים ובצל. מכסים את החלק העליון במכסה ומבשלים את הירקות במשך 5 דקות. אחרי זה, יוצקים קצת קמח, מערבבים, לשים עגבניות העונה עם תבלינים. בסוף מאוד, מוסיפים שום כתוש, מערבבים ולתת קצת ירקות תבשיל. מאכל מוכן מעוטר עם עשבי תיבול קצוצים מוגש ליד השולחן.
קורג'טים מבושלים עם גזר ובצל ב multicrew
המצרכים:
- קמח - 1 כף. כפית;
- קישואים - 4 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- רסק עגבניות - 0,5 פריטים;
- כוסברה טחונה - קמצוץ;
- פטרוזיליה ירוקה;
- תבלינים;
- שום - 2 ציפורן.
הכנה
גזר ובצל מנוקים ומרוססים בפרוסות דקות. קישואים קוצצים קוביות, גם podsalivaem ולהשאיר בקערה. כאשר הם להקצות מיץ מספיק, לזרוק את הירקות במסננת. מפזרים קמח ומערבבים. בקיבולת של multivarka אנו שופכים את שמן הירקות, להפוך את המכשיר על מצב "חם" במשך 25 דקות. מורחים את הבצל עם הגזר ואת החום הירקות, תוך ערבוב. כאשר הם חום בהיר, לזרוק קישואים, לערבב ולבשל עד סוף התוכנית. לאחר אות צליל, לשפוך את רסק עגבניות מדולל במים חמים, לזרוק תבלינים לפי הטעם, לערבב, לסגור את כיסוי multivark ולהגדיר את "מרווה" מצב. כאשר האות מוכן נשמע, מוסיפים פטרוזיליה טריים כתוש ושום.