אם אתה פתאום צריך להכין משהו במהירות, למשל, סלט, אתה יכול להשתמש בכל מבושל (או מעושן) בשר וגבינה כמו המרכיבים העיקריים. כמובן, כמה מוצרים נוספים יהיה צורך. מנה זו תהיה עשירה מספיק, זה טוב לשימוש כמו חטיף, במיוחד בימים שאינם חמים. כלומר, אתה יכול להכין סלטים מסוג זה ולא פתאום, אבל בהחלט מהורהר, למשל, לרגל ידידותי לשבת עם libations שופע, אשר מפורסם כל כך גדול שלנו בכל מובן, את הארץ.
סלט עם בשר, ביצים, גבינה, פטריות ועגבניות טריות
המצרכים:
- בשר מבושל או עוף (מגולענים) - כ 300-400 גרם;
- פטריות כבוש (כל) - כ 200 גרם;
- ביצים של עוף - 2 חתיכות;
- גבינה קשה (לדוגמה, הולנדית או רוסית) - כ -150 גרם;
- בצל ירוק;
- ירקות טריים;
- שום - 1-3 ציפורן;
- שמן חמניות (או יוגורט לא ממותק, אתה יכול להשתמש מיונז תוצרת בית).
הכנה
בשר לחתוך לחתיכות קטנות בגודל, נוח לאכילה. פטריות המרינדה ניתן לשים שלם או כתוש מדי (פשוט לא יותר מדי). גבינה או לחתוך לקוביות קטנות מאוד (או רצועות דקות דקות) או לשפשף על פומפיה גדולה. ביצים קשות מבושלות וקלופות קוצצים דק. גם דק שינקם ירק, בצל ירוק. אנחנו חותכים את העגבניות לפרוסות קטנות. כל מה שאנחנו שמים קערת סלט, בשפע בשקיית שמן ( יוגורט תוצרת בית או מיונז), אנחנו מערבבים. במקום עגבניות טריות אתה יכול להשתמש ירוק משומר - הם יתנו סלט חדש, קצת לא צפוי, אבל מעניין וטעם אופייני.
אם אתה רוצה להפוך את המנה אפילו מזין יותר, אתה יכול להוסיף שתי תפוחי אדמה מבושלים (פרוסות) ו / או אפונה ירוקה משומר. סלט זה טוב עבור וודקה.
סלט בשר חזיר מעושן, ביצי שליו, גבינה ועגבניות
המצרכים:
- בשר חזיר מעושן לא שמנה מדי - כ 200 גרם;
- ביצי שליו - 10 יח ';
- suluguni גבינה כ - 150 גרם;
- עגבניות צפופות בשלים - 2 יח ';
- הירוקים שונים;
- שום;
- שמן צמחי;
- לימון.
הכנה
אנחנו חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, אנחנו שוברים את הגבינה של סולוגוני בידיים שלנו - הוא מתפצל היטב לסיבים קצרים (לא, טוב, אם אתה רוצה, אתה יכול לחתוך את זה). אנחנו חותכים את העגבניות לפרוסות. אנחנו חותכים את הירקות ואת השום דק. הכל מעורבב בקערת סלט. ביצים שליו מבושלים ניקה לחתוך חצי או לאורך יכול לשמש כולה - זה יהיה גם יפה. אנו מפיצים אותם כרצונך. להשקות את הסלט עם שמן ומפזרים מיץ לימון. סלט זה טוב ליין יין קל.