סלט עוף עם מלפפונים מבושל מהר מאוד מתברר להיות די קל, טעים, אבל עדיין די מספק. זה נהדר עבור ימי חופשה והוא יכול אפילו להחליף ארוחה מלאה. אנו מציעים לכם כמה מתכונים להכנתו.
סלט עם פילה עוף ומלפפון
המצרכים:
- חזה עוף - 200 גרם;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- שום - 2 ציפורן;
- נקניק - 200 גרם;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- שומשום - 2 כפות. כפות.
הכנה
חזה עוף רותח עד מוכן במים מומלחים, ולאחר מכן בשר מקורר לחתוך לחתיכות קטנות. ביצים שבורות לתוך קערה, מקציף, פודסליבאם ומזג לתוך מחבת מחוממת. כאשר חביתה מוכנה, להסיר אותו בזהירות, לקרר אותו קצת לקצוץ אותו בקש. נקניקים ומקש טרי מלפפון טרי.
במחבת יבשה, סידן עד חום בהיר בשומשום. כדי להכין את תערובת ההלבשה שמן זית עם מיץ לימון ולהכות קלות. עכשיו לחבר את כל החומרים בפסנתר, לבחוש, לשפוך את ההלבשה ומפזרים סלט מוגמר של חזה עוף עם מלפפון ושומשום שומשום ביצה.
סלט עוף עם מלפפונים חמוצים
המצרכים:
- מלפפונים חמוצים - 2 יח ';
- חזה עוף - 300 גרם;
- עלי חסה למנה;
- גבינה - 30 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ביצה - 2 חתיכות;
- אפונה ירוקה - 200 גרם;
- מיונז.
הכנה
אז, כדי להכין סלט עם חזה עוף מלפפון חמוץ , אנחנו מראש לבשל את הבשר עד מוכן, ואז להוציא אותו מן המרק, לקרר אותו לחתוך רצועות דקות על פני הסיבים. באותו אופן, מלפפונים מלוחים לגבינה וגבינה.
אין לבזבז זמן לשווא, להרתיח ביצים קשות, לשטוף אותם עם מים קרים, לנקות את הקליפה בזהירות להפריד את החלמון מן החלבון. אנחנו zlotochk מחית כראוי עם מזלג, ואת החלבון הוא שפשף על פומפיה קטנה.
הבא, אנחנו לוקחים קערה סלט, להפיץ עלים סלט שטוף בתחתית, ואז לשפוך את אפונה ירוקה משומר, יוצקים קצת מיונז ומפזרים את החלק העליון עם החלמון. ואז מוסיפים שום כתוש, חלבון, להפיץ גבינה לכסות עם פילה עוף, מעורבב עם מיונז.
השכבה האחרונה היא הניחה מלפפון חמוץ, אשר אם תרצה ניתן להחליף עם אלה טריים. הבא, אנחנו משמנים את כל עם מיונז לקשט את סלט מוגמר עם ירקות קצוצים.