סלטים הם חברים טעים של השולחן החגיגי. היום אנחנו אגיד לך איך להכין סלט טעים ויפה "Snowdrifts" עם בשר. המנה הולכת טוב ומקורית. אנו בטוחים כי קרוביכם ואורחים יהיו מרוצים.
סלט טעים "נסחף" עם בשר
המצרכים:
- בשר מבושל - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- ביצים - 4 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- מיונז - 200 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- שום - 2 ציפורן.
הכנה
תפוחי אדמה מבושלים מנוקים, שלושה על פומפיה והניח את השכבה הראשונה על צלחת שטוחה. סוליום לטעום ולשמן עם מיונז תוצרת בית . גזר מנוקים וגם שלושה על פומפיה. מורחים על תפוחי אדמה, לוחצים קלות בידיו. קוביות קטנות חותכות בשר מבושל. מורחים על צלחת על גזר, מלח, פלפל ושומן עם מיונז. אנחנו מנקים את הביצים המבושלות, חותכים אותם לשניים ומוציאים בזהירות את החלמונים, מכניסים אותם לקערית קטנה ומניחים בעדינות במזלג. שום הוא ניקה ו מרוסק. מערבבים שום עם חלמונים, מוסיפים מיונז ומערבבים. אנחנו דוחפים חלבונים עם המסה המתקבלת. אנחנו שולחים ביצים לצלחת, מניחים אותם עם חתך. על פומפיה בינונית, שלושה גבינה ומפזרים סלט. לפני ההגשה, תן לו להתבשל במקרר במשך 2 שעות.
מתכון לסלט "נסחף" עם בשר
המצרכים:
- בשר מעושן - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- פטריות Champignons - 150 גרם;
- גבינה - 100 גרם.
הכנה
תפוחי אדמה, ביצים קשות ושלוש על פומפיה בנפרד. אנחנו גם מרתיחים את הפטריות. מלפפון, פטריות מבושלות וקשורת בשר מעושן. עכשיו אנחנו מתחילים להבין את הסלט, לפרוש את החומרים ברצף כזה - בשר, מלפפונים, קצת מיונז, תפוחי אדמה, פטריות, ביצים שוב שכבה טובה של מיונז. למעלה עם סלט גבינה, מגורד על פומפיה בסדר. עדיף לעשות זאת ישירות על צלחת עם סלט, כדי לקבל אור "או" שלג אוורירי של גבינה.
סלט "חורף נסחף" עם בשר
המצרכים:
- עגבניות - 2 יח ';
- גבינה - 150 גרם;
- פלפל מתוק בולגרי - 2 יח ';
- בשר מבושל - 300 גרם;
- קרקרים - 50 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז - 50 גרם.
הכנה
בשר מבושל מפורק לסיבים קטנים. פלפל מתוק ועגבניות קשורות. גבינה הוא מרוסק עם פומפיה קטנה. מיונז מעורבב עם שום קצוץ. הניחו את החומרים בשכבות, promazyvaya כל מיונז שום: בשר מבושל, עגבניות, פלפלים וקרקרים. ואת השכבה העליונה של גבינה, אשר, אגב, ניתן לשפשף ישירות מעל הצלחת, כך המבנה שלה הוא אוורירי יותר.